Какво е салмонелоза?

Салмонелозата е инфекция, причинена от бактерии, наречени салмонела. Тъй като бактериите обикновено попадат в тялото чрез храната, инфекцията се нарича още хранително отравяне.

Салмонелата може да премине от червата в кръвта и да зарази други органи. Понякога причиняват хронична (дългосрочна) инфекция.

Салмонелозата може да бъде много сериозна за много малки деца, възрастни хора или хора с отслабена имунна система. Имунната система е защитата на организма срещу инфекции.

Каква е причината?

Бактериите могат да живеят в червата на животните или човека. Животните могат да носят бактериите, без да изглеждат или да се чувстват болни. Замърсената храна обикновено изглежда и мирише нормално.

Може да се заразите, ако:

  • Ядете замърсена храна, особено сурово или недопечено месо, яйца или домашни птици.
  • Вие ядете храна, която е обработена от някой, който е заразен.
  • Ядете или пиете млечни продукти, които не са пастьоризирани (загряти, за да убият определени бактерии)
  • Имате контакт със заразено животно, включително домашни любимци като птици, костенурки или други влечуги.
  • Поглъщате вода от кладенец, езеро, поток или градска вода, която не е била обработена за убиване на микроби.

Какви са симптомите?

Може да започнете да се чувствате зле 8 часа до 3 дни след ядене на заразена храна. Симптомите могат да включват:

  • Диария, която може да е кървава
  • Спазми или нежност в корема
  • Треска и студени тръпки
  • Гадене и повръщане

Ако инфекцията се разпространи в кръвта ви, симптомите могат да включват:

  • Треска, която идва и си отива в продължение на няколко дни
  • Болка в ставите и около сърцето и белите дробове
  • Главоболие
  • Възпалено гърло
  • Кашлица
  • Обрив

Как се диагностицира?

Вашият доставчик на здравни грижи ще попита за вашите симптоми и медицинска история и ще ви прегледа. Тестовете могат да включват:

  • Тест на проба от вашите движения на червата
  • Кръвен тест

Как се лекува?

Целта на лечението е да се спре повръщането и диарията и да се предотврати дехидратация (загуба на твърде много течност от тялото). Ако сте загубили много течност, може да се наложи да останете в болницата за течности през IV. Ще бъдете проверени и за възможни усложнения на дехидратацията, като бъбречни проблеми.

Ако сте недохранени, тежко болни, много млади или имате сърповидно-клетъчна болест, вашият доставчик може да предпише антибиотично лекарство.

Хранителното отравяне със салмонела обикновено продължава 3 до 5 дни. Все още може да имате бактерии във вашата система за известно време, след като вече нямате симптоми.

По-сериозните салмонелни инфекции - отравяне на кръвта и коремен тиф - се лекуват с антибиотици. В някои случаи може да се наложи лечение в болницата. Може да отнеме 2 седмици или повече, за да се възстанови след отравяне на кръвта или коремен тиф.

Как мога да се грижа за себе си?

Следвайте инструкциите на вашия доставчик на здравни услуги. Вземете всички лекарства точно както е предписано.

Ето някои неща, които можете да направите, за да се чувствате по-добре:

Попитайте вашия доставчик на здравни услуги:

  • Как и кога ще чуете резултатите от теста си
  • Колко време ще отнеме възстановяването
  • Ако има дейности, които трябва да избягвате и кога можете да се върнете към обичайните си дейности
  • Как да се грижим за себе си у дома
  • Какви симптоми или проблеми трябва да наблюдавате и какво да правите, ако ги имате

Уверете се, че знаете кога трябва да се върнете за преглед. Запазете всички срещи за посещения или тестове на доставчик.

Как мога да помогна за предотвратяване на салмонелоза?

Салмонелата може да бъде сериозна заплаха за здравето за вас и хората около вас. Не може да се лекува с много от антибиотиците, които обикновено се използват за лечение на инфекции. Превенцията е много важна. Тези стъпки могат да помогнат за предотвратяване на хранително отравяне: