Последна актуализация на 4 април 2020 г. | RD, Payal Banka (регистриран диетолог) Оставете коментар

Черният ни дроб е орган, който има важна работа. Той филтрира токсините от кръвта, произвежда ензими, които помагат за смилането на храната, съхраняват захар и хранителни вещества и помага в борбата с инфекциите. Всеки път, когато черният Ви дроб се повреди, той се възстановява и образува жилава тъкан. Когато има твърде много белези, органът не може да работи правилно. Когато тези белези надвишават нормалната тъкан, постепенно черният дроб започва да губи своята функция. Това може да се случи поради някои метаболитни нарушения или инфекция или алкохолна зависимост. Това състояние е известно като чернодробна цироза. Тази статия за индийския хранителен план за чернодробна цироза етап 1, 2, 3 и 4 съдържа подробности за това какво да ядете и да избягвате по време на цироза.

план

Съдържание

Индийски хранителен план за чернодробна цироза Етап 1, 2, 3 и 4 (Какво да се яде и да се избягва):

Нека първо разгледаме хранителните нужди при чернодробната цироза.

Диета и хранене при чернодробна цироза:

Енергия:

Енергийните нужди по време на цирозата се увеличават. Има около 25 до 35 калории на кг сухо телесно тегло на пациента. Той се увеличава с прогресия в стадия на цироза. Ако приемът през устата стане труден, препоръчва се приемане на благоприятни за черния дроб добавки или хранене със сонда.

Въглехидрати:

Основната роля на черния дроб е да метаболизира въглехидратите. Чернодробната недостатъчност води до намалено производство на глюкоза. По този начин се препоръчват високи въглехидрати, които могат да бъдат лесно смилаеми. Например ориз, пшенично брашно, овес, картофи и др.

Протеини:

Това е най-противоречивата тема за чернодробните заболявания. Цирозата е заболяване, при което има разграждане на протеини. По този начин нуждите от протеин се увеличават. 0.8 - 1.0 грама на кг сухо телесно тегло е препоръката. Може да достигне до 1,2 до 1,3 при чернодробна енцефалопатия или краен стадий на чернодробно заболяване. При инфекция при алкохолна цироза нуждата се увеличава до 1,5 грама на кг сухо телесно тегло. Препоръчително е да се концентрирате върху качеството на протеините. Дайте повече аминокиселини с разклонена верига, т.е. повече растителни протеини, яйчни белтъци, млечни протеини и по-малко животински протеини.

Липиди:

По време на цироза мазнините са основният източник на енергия. По този начин нормалният прием на 25 до 30% от общите калории трябва да бъде от мазнини. Опитайте се да включите повече мононенаситени мазнини, омега 3 мастни киселини и избягвайте трансмазнините, доколкото е възможно.

Витамини и минерали:

Основната роля на черния дроб за управление на нивата на витамини и минерали е нарушена. Поради това се изисква допълнителна мултивитаминна и минерална добавка. Черният дроб е магазин за витамини А, D, Е и К. Поради това тези витамини стават важни за допълване от външни източници. Прочетете - Ползите от витамин Е.

Изискване за течност:

Нуждата от течности зависи от отделянето на урина през целия ден и отока, който пациентът проявява. Приемът на течности се изчислява като се използва отделянето на урина плюс допълнителни 500 ml за безчувствени загуби.

Индийски хранителен план за чернодробна цироза:

Ето примерен индийски хранителен план за чернодробна цироза за етап 1, етап 2, етап 3 и етап 4, който е краен стадий на чернодробно заболяване. Този примерен диетичен план е направен с разглеждане на алкохолен мъж от 60 кг (без да се отчита теглото на оток) с прогресирането на цирозата в различни етапи.

Индийски хранителен план за чернодробна цироза Етап 1 и етап 2:

  • Калории - 1500 kcal (25 kcal на kg телесно тегло).
  • Протеини - 48 - 60 грама (0,8 - 1 грам на кг).
  • Приемът на течности е 1500 ml.

Закуска1 чаша овес с ½ чаша мляко
+ 4 - 6 накиснати бадеми
Средата на сутринта1 плод (разрешени плодове са гуава/ябълка/круша/ананас/папая)
Обяд1 чаша кълнове салата със зеленчуци +
2 Chapati Or
1.5 Чаша ориз +
1 чаша пияви зеленчуци +
½ чаша пулс или дебел дал +
1 чаша окачена извара
Вечер1 чаша Зеленчукова Далия/Овес Упама/Рава Упама
+ 2 белтъка или 40 грама панир
Dinner1 ½ чаша зеленчук Dal Khichdi +
1 чаша гъста зеленчукова супа (не прецедена)
Лягане2 фурми (пресни или сухи)

Индийски хранителен план за чернодробна цироза Етап 3 и етап 4:

  • Калории - 2100 kcal (35 kcal на kg телесно тегло).
  • Протеини - 72 - 78 грама протеини (1,2 - 1,3 грама на кг).
  • Приемът на течности е 1500 ml.

Закуска3 - 4 малки moong dal chilla с домати чатни
+ 1 чаша окачена извара
Средата на сутринта80 грама Paneer ИЛИ 2 - 3 белтъка +
½ чаша картофено пюре (пиявица)
Обяд1 чаша дебела зеленчукова супа +
3 Чапати +
1 чаша киноа/ориз/далия +
1 чаша зеленчуци (пияви) +
½ чаша Pulse (Moong/боб молец/masoor/малка хана)
Вечер1 плод (разрешени плодове - гуава/ябълка/круша/ананас/папая) +
4 - 6 ореха +
4 бадема +
1 супена лъжица тиквени семки
Вечеря2 Paneer Parathas +
Dal khichdi 1 чаша +
Зеленчуци (пияви) 1 чаша +
Hung Curd 1 чаша
Лягане2 дати (пресни или сухи)

Допълнителни бележки:

  • Ограничете употребата на сол до не повече от 1 чаена лъжичка на ден. Прочетете индийския хранителен план за високо кръвно налягане.
  • Пиявица: Сварете всички зеленчуци и варива и изхвърлете водата. Това премахва излишния калий в храната, който може да навреди на черния дроб. Този процес се нарича пиявица.
  • Сварете ориза, изхвърлете водата и използвайте прецедения ориз. Оризовата вода има липоксидаза, която може да унищожи витамин А в храната. Следователно е най-добре да се избягва.

Сега, когато видяхме индийския хранителен план за чернодробна цироза на етапи 1, 2, 3 и 4, нека да разгледаме други важни фактори и някои често задавани въпроси за чернодробната цироза.

Какви са причините за чернодробната цироза?

  • Злоупотребата с алкохол.
  • Хепатит В и С.
  • Метаболитни нарушения.


Какви са признаците и симптомите на чернодробна цироза?

  • Умора, слабост и тежки мускулни крампи.
  • Липса на апетит и загуба на тегло.
  • Гадене.
  • Жълтеница.
  • Интензивен сърбеж или зачервяване на дланите.
  • Повръщане на кръв.
  • Паякообразни кръвоносни съдове в кожата ви.
  • Прекомерно кървене или лесно натъртване.
  • Крехки кости.

Как се диагностицира чернодробната цироза?

  • История.
  • Физическо изследване.
  • Кръвни тестове.
  • Потвърдено от чернодробна биопсия.

Какви са усложненията на чернодробната цироза?

  • Подуване на корема.
  • Възпаление на перитонеума.
  • Кървене в близост до стомашно-чревния регион.
  • Чернодробна енцефалопатия.

Колко време живее човек, след като е диагностициран с цироза на черния дроб?

Какви са етапите на чернодробна цироза?

  • Етап 1 цироза: Това включва някои белези на черния дроб, но малко симптоми. Този етап се счита за компенсирана цироза без усложнения.
  • Етап 2 цироза: Включва влошаване на портална хипертония (хипертония около стомашно-чревния регион) и развитие на варици.
  • Етап 3 цироза: Включва развитието на подуване на корема и напреднали белези на черния дроб. Този етап отбелязва декомпенсирана цироза със сериозни усложнения, поради което възниква възможност за чернодробна недостатъчност.
  • Етап 4 цироза: Може да бъде животозастрашаващо и пациентите могат да развият краен стадий на чернодробно заболяване (ESLD), което е фатално без трансплантация.

Какви са ефектите от цирозата върху тялото?

Телесно тегло: Телесното тегло се променя според задържането на вода и загубата на мускули при продължително чернодробно разстройство. Мускулната маса може да намали телесното тегло. Задържането на вода обаче може да доведе до нормално тегло.

Индекс на креатинина: Тъй като състоянието на бъбреците се влошава, нивата на креатинин се увеличават. Това повишаване на креатинина показва разграждане на мускулите и следователно следва недохранване.

Имунитет: Недохранването компрометира имунитета. Освен това инфекцията, бъбречната недостатъчност, електролитният дисбаланс намаляват имунитета.

Течен електролитен дисбаланс: Намалява се телесните протеини, което води до задържане на вода и оток в тялото.

Недостиг на витамини: Черният дроб произвежда витамин D. Следователно цирозата и бъбречната недостатъчност водят заедно до дефицит на витамин D и остеопороза.

Портална хипертония: Повишаване на налягането в порталната вена. Порталната вена пренася кръв от храносмилателните органи до черния дроб.

Асцит: Натрупване на течност в перитонеалната кухина, причиняващо подуване на корема.

Крайна забележка

С перфектно планирана диета, цирозата може да се управлява красиво. Следователно е необходима пълна отдаденост, за да се подобри качеството на живот. Може да ви е интересно да прочетете:

Всичко за RD, Payal Banka (регистриран диетолог)

RD, Payal Banka (регистриран диетолог)

Payal (पायल) е регистриран диетолог с 15 години опит. Тя е професионален блогър, автор и Youtuber. Тя е MBA в здравеопазването и управлението на болници. Payal вярва в здравословния начин на живот. Тук в Dietburrp ще я намерите да говори за здраве, загуба на тегло, фитнес, родителство, здравословно готвене и как да запазите мотивацията си да бъдете здрави.