Жлъчният мехур е малък орган с форма на круша, близо до черния дроб. Камъните в жлъчката и инфекцията в жлъчния мехур могат да изискват отстраняването му. Ето индийски хранителен план за операция по отстраняване на жлъчния мехур. Какво да ядем след холецистектомия?

хирургия

Когато ядете мазна храна, жлъчният мехур отделя жлъчка в червата, за да разгради тези мазнини и да подпомогне храносмилането.

Съдържание

Защо се отстранява жлъчния мехур?

Премахването на жлъчния мехур се извършва главно поради едното или другото

  • Наличието на камъни в жлъчката: Тези камъни се образуват, когато жлъчката не може да изтече от жлъчния мехур. Започва да се утаява и да образува камък. Не е вредно през повечето време. Но в някои случаи.
  • Възпаление и инфекция: Натрупването на жлъчка в жлъчния мехур понякога може да доведе до болка, възпаление и инфекции. Това може да доведе до холецистит.

Какво се случва при отстраняване на жлъчния мехур?

След операцията производството на жлъчка намалява в червата. Дори след отстраняването на жлъчния мехур тялото ви продължава да получава жлъчка от черния дроб. Това изисква от пациента да избягва мазнините, доколкото е възможно.

Какви са страничните ефекти на диета с високо съдържание на мазнини след холецистектомия?

С високия прием на мазнини пациентът изпитва симптоми като

  • Гадене
  • Подуване на корема
  • Лошо храносмилане
  • Болка в корема.

Скоро след операцията може да бъдете помолени да се храните с лека храна, включително храни, които могат лесно да се усвоят. По този начин тялото получава достатъчно време, за да се излекува и скоро се приспособява към образуването на жлъчка в тялото.

Какво да ядем след операция на холецистектомия?

Примерен индийски хранителен план за операция по отстраняване на жлъчния мехур е споменат по-долу. Незабавно след операция на холецистектомия, следвайте тези стъпки в продължение на 1 седмица.

Етап 1:

Препоръчва се ясна течна диета. Предотвратява гадене, повръщане и запек. Можете да включите бистър бульон, плодов сок, цедени супи, вода от даал или ориз канджи.

Стъпка 2:

Ако бистрите течности се усвояват добре, препоръчва се пълнотечна диета. Можете да включите мляко, извара, мътеница или каквото и да е млечно мляко. Оризови канджи, раги канджи или сурови канджи могат да бъдат включени.

Стъпка 3:

Следващата стъпка е да започнете с нежна BRAT диета. Диетата BRAT се състои от хляб, бял ориз, ябълков сос и препечен хляб за свързване на разхлабени или течащи изпражнения. Ако изпражненията са нормални, няма нужда от BRAT диета. Можете директно да започнете с мека диета с ниско съдържание на мазнини.

След като се установите и започнете с рутинния си живот, следните храни трябва да бъдат включени във вашата диета.

Зърна:

Увеличете приема на фибри, като включите пълнозърнести храни като овес, пълнозърнеста пшеница, кафяв ориз и ечемик. Използвайте пълнозърнесто брашно вместо рафинирано брашно. Просото също осигурява добро количество фибри. Многозърнестото брашно и брашното от талипит са много полезни в такива случаи.

Протеин:

Протеините не се нуждаят от жлъчка за храносмилане. По този начин, умерено протеинова диета е достатъчна, за да задоволи нуждите на организма. Включете качествени протеини като мляко и продукти, пилешко, яйце, риба, соя, далс, варива и кълнове. Ядките и маслодайните семена също осигуряват добро количество протеини.

Млечни продукти:

Консумирайте нискомаслени млечни продукти като мляко, извара, панир. Можете също така да опитате сирене без млечни продукти, приготвено от кашу или тофу.

Здравословни мазнини:

Изберете здравословни мазнини като омега 3 мазнини. Консумирайте кокосово масло, зехтин, авокадо, ленено семе, семена от чиа, орехи и бадеми.

Плодове и зеленчуци:

Консумирайте цели плодове и зеленчуци. Имайте супи, без да се цедите. Разтворимите фибри помагат за предотвратяване на диария. Избягвайте суровите зеленчуци веднага след операцията.

Напитки:

Първоначално избягвайте газираните напитки и алкохола след операцията. С течение на времето започнете различни напитки и проверете коя от тях ви подхожда повече. Опитайте се и избягвайте напитките с високо съдържание на захар, за да предотвратите диария. Алкохолът е най-добре да се избягва във всички случаи.

Десерти:

Десертите с високо съдържание на захар и транс-мазнини са особено трудни за смилане. Сладолед, торти, бисквитки, пудинги и шоколад трябва да се консумират само от време на време и умерено.

Храни, които трябва да се избягват след холецистектомия:

Избягвайте нещо мазно, мазно или пържено. Освен това трябва да се избягват преработени и захарни храни, които и двете могат да насърчат диария.

Хората с тежки симптоми на диария трябва да ограничат приема на млечни продукти, мазни меса, кофеин, пикантни храни, захар, десерти и алкохол. В повечето случаи могат да се приемат нискомаслени млечни продукти. Изберете здравословни полиненаситени и мононенаситени мазнини. Особено полезни са омега-3 мастните киселини. За да гледате видео на тази тема, абонирайте се за нашия Youtube канал сега.

Важни съвети, които трябва да следвате след операция за отстраняване на жлъчния мехур:

Яжте по-малки и чести ястия:

Малките хранения осигуряват по-малко количество мазнини в червата. По-малкото количество мазнини се смесва по-добре с наличната от черния дроб жлъчка. При холецистектомия нуждата от калории се увеличава, поради което се препоръчва често хранене.

Увеличете фибрите във вашата диета:

Фибрите могат да помогнат за нормализиране на дефекацията. Добавете разтворими фибри, като овес и ечемик, към вашата диета. Но увеличавайте количеството фибри постепенно. Твърде много фибри наведнъж могат да причинят метеоризъм и спазми.

Пии много вода:

Хидратацията е много важна. Пийте поне 3 литра вода всеки ден. Това ще помогне за храносмилането и ще отдели телесните отпадъци.

Индийска диета за хирургия за отстраняване на жлъчния мехур:

Ето примерна индийска диета за операция за отстраняване на жлъчния мехур. Това ще ви насочи относно това какво да ядете след холецистектомия.

Това е 1500 ккал диета с ниско съдържание на мазнини. Съдържа 50 gms мазнина (видима - олио за готвене + невидима от храни)

1 чаша мляко с ниско съдържание на мазнини +

6 малки зеленчукови овесени ядки Appam + зелена чатни ИЛИ

2 малки Uttappam + Green Chutney ИЛИ

зеленчукови далия упама със зеленчуци

1 плод (банан/чико/нар/портокал или друг плод)

1 чаша зеленчукова супа +

1 - 1 ½ чаша кафяв ориз/2 Phulka без мазнина+

Чаша зеленчуци +

1 чаша Dal/Sambar/Kadhi или 100 грама пиле/риба

Чаша мътеница

1 чаша печени зърнени буфети ИЛИ

½ Купа Poha/Upma ИЛИ

1 чаша салата от варено вегетарианско тофу/панир +

1 чаша зелен зеленчук +

Dal/sambar/kadhi/edamame фасул/соеви парчета sabji

1 стъклено мътеница с 1 ч. Л. Ленено семе ИЛИ

1 чаша лимонена вода с 1 ч. Л. Семена от чиа

Крайна забележка:

Всеки, който е претърпял холецистектомия, трябва да спазва диета с ниско съдържание на мазнини, независимо от възрастта, пола или здравословното състояние. Диетата с ниско съдържание на мазнини помага да се подобри функцията на червата, както и функцията на сърцето, бъбреците и черния дроб. Експериментирайте с различни групи храни, за да видите как реагира тялото ви. Водете хранителен дневник, за да си запазите раздела кои храни ви подхождат най-много и да не предизвикват странични ефекти. Надявам се нашият индийски хранителен план за операция по отстраняване на жлъчния мехур да ви помогне при намирането на храните, които ви подхождат.

Може да ви е интересно да прочетете:

Тази публикация е последно актуализирана на 9 април 2020 г.

RD, Payal Banka (регистриран диетолог) Payal е регистриран диетолог с 15 години опит. Тя е професионален блогър, автор и Youtuber. Тя е MBA в здравеопазването и управлението на болници. Payal вярва в здравословния начин на живот. Тук в Dietburrp ще я намерите да говори за здраве, загуба на тегло, фитнес, родителство, здравословно готвене и как да запазите мотивацията си да бъдете здрави.