Децата с церебрална парализа могат да имат затруднения с храненето и пиенето. Проблемите с мускулната сила, движение, координация или усещане могат да засегнат мускулите на устата, лицето и гърлото. Това може да причини затруднения при захапването, дъвченето, контрола и поглъщането на определени храни. Модифицирането на текстурата на някои храни може да помогне на детето ви да се храни по-лесно и безопасно. Речевият патолог може да ви помогне да намерите най-подходящата текстура на храната за вашето дете.

храна

Меки храни

Зърнени закуски, които могат да бъдат омекотени и навлажнени с мляко, напр. Weet-Bix.

Сандвичи, които не са напълно влажни.

Курс или твърди зърнени закуски, които не се овлажняват лесно, напр. препечени мюсли.

Меки консервирани зеленчуци, например моркови.

Бобови растения, които са добре сварени (външната обвивка трябва да е мека), напр. печен боб.

Парчета пресни плодове, които са естествено меки, напр. банан, добре узряла лапа, авокадо.

Бобови и зеленчуци, които са твърди, влакнести или жилави, напр. сладка царевица, стръкове броколи.

Големи/кръгли плодови парчета, които представляват риск от задавяне, напр. пълно грозде, череши.

Сушени плодове, семена и плодова кора.

Твърди сирена, напр. чедър и втвърдено/хрупкаво варено сирене.

Влажни риби (лесно се разбиват с вилица).

Яйца (всички видове с изключение на пържени).

Месо с мляко.

Асоциация на диетолозите в Австралия и Асоциацията на патологията на речта на Australia Limited, (2007). Храни с модифицирана текстура и удебелени течности, използвани за лица с дисфагия: австралийски стандартизирани етикети и определения. Хранене и диететика, 64, (Допълнение 2): S53 – S76

Свържете се с нас

Служба за детска рехабилитация в Куинсланд
Детска болница в Куинсланд
Ниво 6, улица Стенли 501, Южен Бризбейн 4101
т: 07 3068 2950
т: 07 3068 1111 (общи запитвания)
е: 07 3068 3909
д: [email protected]

При спешни случаи винаги се обаждайте 000.

Ако не е спешно, но имате някакви притеснения, свържете се 13 Здраве (13 43 2584). Квалифицираният персонал ще ви даде съвет с кого да говорите и колко бързо трябва да го направите. Можете да се обаждате 24 часа в денонощието, седем дни в седмицата.

№ на ресурса: FS206. Разработено от Службата за детска рехабилитация в Куинсланд, Children’s Health Queensland. Актуализирано: февруари 2016 г. Цялата информация, съдържаща се в този лист, е предоставена от квалифицирани специалисти само като насока за грижи. Потърсете медицински съвет, ако е подходящо, за притеснения относно здравето на вашето дете.