Принадлежност

  • 1 Carl T. Hayden Veterans Affairs Medical Center, State University of Arizona, 650 E. Indian School Road, RS 151, Phoenix, AZ 85012, USA. [email protected]

Автор

Принадлежност

  • 1 Carl T. Hayden Veterans Affairs Medical Center, Arizona State University, 650 E. Indian School Road, RS 151, Phoenix, AZ 85012, USA. [email protected]

Резюме

Цел на прегледа: Инсулиновата резистентност увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания и диабет, а рискът от сърдечно-съдови заболявания се увеличава допълнително, след като диабетът се е развил. Тъй като инсулиновата резистентност е предшественик на диабета, критично важно е да се определят рентабилни средства, като диетични промени, чрез които да се намали инсулиновата резистентност. Целта на този преглед е да оцени последните открития относно диетичния състав и инсулиновата резистентност, като се обърне специално внимание на диети с ниско съдържание на мазнини в сравнение с популярните в момента диети с ниско съдържание на въглехидрати.

резистентност

Последни открития: Последните открития показват слаба подкрепа за стойността на диетите с ниско съдържание на въглехидрати като терапии за инсулинова резистентност. За разлика от това, наличните ограничени данни предполагат, че по-високото съдържание на мазнини при типичните нисковъглехидратни диети може да влоши инсулиновата резистентност в дългосрочен план. Предварителните данни показват, че протеините от различни източници могат да имат различен ефект върху инсулиновата резистентност. Предварителните данни също така предполагат потенциалната стойност на пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци в терапевтични диети за намаляване на инсулиновата резистентност.

Резюме: Текущи доказателства подкрепят включването на пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци и постни източници на животински протеини, включително млечни продукти с ниско съдържание на мазнини в диетични терапии за инсулинова резистентност. Тези, които желаят да спазват диета с ниско съдържание на въглехидрати, трябва да бъдат насърчавани да следват ново меню с ниско съдържание на мазнини и с повечето протеини, получени от растителни източници.