веганска диета


Вземете персонализирани есета от колежа от https://123writings.com - услуга за писане за студенти. Ewritingservice.com е услугата за писане по поръчка, на която хиляди студенти се доверяват по целия свят

Искате да отслабнете? Опитайте Going Vegan

Тази статия е написана от гост сътрудник Хелън Уилямс. Тя е писател на здравеопазване на свободна практика.

Какво е веганска диета?

Веган диетата е растителна диета, състояща се от плодове, зеленчуци, зърнени храни и семена. Той изключва всички животински продукти, включително месо, риба, яйца, сирене и други млечни продукти. Диетата обикновено съдържа по-голямо количество плодове и зеленчуци, отколкото обикновено се консумира от някой на стандартна диета.

Ползите за здравето от веганска диета

По-нисък ИТМ, кръвно налягане, диабет, сърдечни заболявания и рак

Диетите на растителна основа са с по-ниско съдържание на наситени мазнини и "лош" холестерол. Хората, които ядат веган, се чувстват по-лесно да бъдат здрави. Те обикновено се радват на по-ниско кръвно налягане, по-нисък индекс на телесна маса, по-нисък процент на диабет тип 2, по-нисък процент на сърдечни заболявания и може да имат намален риск от получаване на някои видове рак.

Повишено дълголетие и по-малко хронични заболявания

Всъщност изборът на веган може да донесе толкова драстични ползи за здравето, че може да ви помогне да живеете по-дълго. Изследване на над половин милион американци, озаглавено „Прием на месо и смъртност“, установи, че тези, които консумират най-много червено месо за период от 10 години, умират преждевременно в сравнение с хората, които ядат по-малко или изобщо не консумират прочетено месо. Един от начините, по който яденето на веганска диета може да стимулира дълголетието, е чрез положително въздействие върху генетичния състав, така че човек вече да не е податлив на развитие на сърдечни заболявания, диабет или рак. Въпреки че резултатите от много от проучванията не са 100% убедителни, те все още оказват подкрепа в полза на растителните тежки диети.

Обръщане на рака

В допълнение към намаляването на риска от развитие на определено заболяване, яденето на 100% веганска храна може да помогне при пациенти, вече диагностицирани с някои видове рак. Journal of Urology установява, че веганската диета, съчетана с умерени упражнения, йога и медитация, може да забави или спре прогресията на рака на простатата. Това, което направи силата на растителната храна толкова очевидна, беше, че никой от участващите мъже не е имал някакво конвенционално лечение, лъчетерапия или хирургическа намеса, но те показват значително подобрение. Сравнителната група, които не са яли 100% растителна диета и са имали стандартни медицински лечения, също не са се справили; всъщност на няколко се наложи да направят допълнителна лъчетерапия, тъй като ракът им прогресира.

Вижте ефектите по-бързо

Елиминирането на млечните продукти може да е по-ефективно, отколкото просто да си вегетарианец. Млечните продукти са богати на наситени мазнини, което при консумация в големи количества може да затрудни отслабването. Диетолозите от Университета на Южна Каролина разгледаха пет различни вида диети и установиха, че участниците с наднормено тегло във веганска програма за отслабване са загубили най-много тегло за два и шест месеца в сравнение с други видове диети.

Не искате да правите постоянна промяна? Не е нужно

Веганството е лесно да се постигне, след като сте свикнали, особено ако вече сте вегетарианец. Ако искате да изпитате предимствата на веганската диета, без да променяте коренно целия си живот, можете да опитате временно, докато получите желаната форма; може да се използва и периодично като детокс. Резултати с нискомаслена, нишестена вегетарианска диета могат да бъдат постигнати само за седем дни, тъй като през това време е отбелязано намаляване на холестерола, кръвното налягане и кръвната глюкоза. За да запазите ползите обаче, бихте могли да обмислите добавянето на повече плодове и зеленчуци към вашите ястия и да хапвате плодове вместо нежелана храна.