Ако сте предразположени към депресия, този празничен сезон може да искате да кажете „бах хамбъг“ на предложения за пудинг от захарна слива, карамелена царевица и шоколадова бабка.

избегнете

Ново проучване от екип клинични психолози от университета в Канзас предполага, че яденето на добавени захари - често срещани в толкова много празнични храни - може да предизвика метаболитни, възпалителни и невробиологични процеси, свързани с депресивни заболявания. Работата е публикувана в списание Medical Hypotheses.

В комбинация с намаляващата светлина през зимата и съответните промени в моделите на сън, високата консумация на захар може да доведе до "перфектна буря", която се отразява неблагоприятно на психичното здраве, според изследователите.

„За много хора намаленото излагане на слънчева светлина през зимата ще изхвърли циркадните ритми, нарушавайки здравословния сън и изтласквайки пет до 10% от населението в пълноценен епизод на клинична депресия“, каза Стивън Иларди, доцент по клинична психология в KU.

Иларди, който е съавтор на проучването с аспиранти от KU Даниел Рейс (водещ автор), Майкъл Намеката, Ерик Уинг и Карина Фаулър (сега от Университета Дюк), каза, че тези симптоми на "депресия през зимата" могат да накарат хората да консумират повече сладкиши.

„Една обща характеристика на депресията през зимата е жаждата за захар“, каза той. „И така, имаме до 30% от населението, страдащо от поне някои симптоми на депресия през зимата, което ги кара да жадуват за въглехидрати - и сега те постоянно се сблъскват с празнични сладкиши.“

Иларди каза, че избягването на добавената диетична захар може да бъде особено предизвикателно, защото захарта предлага първоначално повишаване на настроението, което кара някои с депресивни заболявания да търсят своя временен емоционален лифт.

„Когато консумираме сладкиши, те действат като наркотик“, каза изследователят на KU, който също е автор на „The Depression Cure“ (First De Capo Press, 2009). "Те имат незабавен ефект на повишаване на настроението, но във високи дози могат да имат и парадоксална, пагубна дългосрочна последица от влошаване на настроението, намаляване на благосъстоянието, повишаване на възпалението и причиняване на наддаване на тегло."

Изследователите стигнаха до заключенията си, като анализираха широк спектър от изследвания върху физиологичните и психологическите ефекти от консумацията на добавена захар, включително Наблюдателното проучване на Инициативата за здравето на жените, Проучването на диетата и здравето на NIH-AARP, проучване на завършили испански университети и проучвания на Австралийски и китайски пиещи сода.

Иларди предупреди, че може да е целесъобразно добавената захар на достатъчно високи нива да се разглежда като физически и психологически вредна, подобна на пиенето на твърде много алкохол.

"Имаме доста добри доказателства, че една алкохолна напитка на ден е безопасна и може да има благоприятен ефект за някои хора", каза той. "Алкохолът е основно чисти калории, чиста енергия, нехранителен и супер токсичен при високи дози. Захарите са много сходни. Учим се, когато става въпрос за депресия, хората, които оптимизират диетата си, трябва да осигуряват всички хранителни вещества, от които мозъкът се нуждае и най-вече избягвайте тези потенциални токсини. "

Изследователите откриват, че възпалението е най-важният физиологичен ефект на диетичната захар, свързан с психичното здраве и депресивното разстройство.

„Голяма част от хората с депресия имат високи нива на системно възпаление“, каза Иларди. "Когато мислим за възпалителни заболявания, ние мислим за неща като диабет и ревматоиден артрит - заболявания с високо ниво на системно възпаление. Обикновено не мислим, че депресията е в тази категория, но се оказва, че това наистина е - не за всички, които са депресирани, но за около половината. Също така знаем, че възпалителните хормони могат директно да тласнат мозъка в състояние на тежка депресия. Така че възпаленият мозък обикновено е депресиран мозък. И добавените захари имат противовъзпалителен ефект върху тялото и мозъка. "

Иларди и неговите сътрудници също така идентифицират въздействието на захарта върху микробиома като потенциален фактор за депресията.

„Телата ни са домакини на над 10 трилиона микроби и много от тях знаят как да проникнат в мозъка“, каза Иларди. "Симбиотичните микробни видове, полезните микроби, основно хакват мозъка, за да подобрят нашето благосъстояние. Те искат да процъфтяваме, за да могат да процъфтяват. Но има и някои опортюнистични видове, за които може да се мисли, че са по-чисто паразитни - те изобщо нямат предвид най-добрия ни интерес. Много от тези паразитни микроби процъфтяват с добавени захари и могат да произвеждат химикали, които тласкат мозъка в състояние на тревожност и стрес и депресия. Те също са силно възпалителни. "

Ilardi препоръчва минимално преработена диета, богата на растителни храни и омега-3 мастни киселини за оптимална психологическа полза. Що се отнася до захарта, изследователят на KU препоръча повишено внимание - не само по време на празниците, но и целогодишно.

"Няма универсален подход за предсказване как точно ще реагира тялото на всеки човек на дадена храна при дадена доза", заяви Иларди. „Като консервативна насока, базирана на настоящото ни състояние на знания, може да има известен риск, свързан с приема на високи дози захар - вероятно нещо над насоките на Американската асоциация за сърдечни заболявания, което е 25 грама добавени захари на ден.“