Д-р Дони предлага своя анализ на автоимунния протокол. Тя обяснява как препоръчителните промени в диетата могат да помогнат за намаляване на възпалението и да се справят с Leaky Gut.

диетата

Част 12 от поредицата на д-р Дони за Leaky Gut

Тази седмица продължаваме изследването на автоимунитета, като изследваме как промените във вашата диета могат да бъдат ключът към изцелението не само на Leaky Gut, но и на автоимунитета. Една от първите стъпки е да се премахнат всякакви храни, които може да допринесат за вашето пропускащо черво. Ние знаем това глутен причинява Leaky Gut при всички в по-голяма или по-малка степен - така че глутенът е сигурен. Останалото какво да ядете или не може да бъде съвсем лично, но има програми (или диети), като например Автоимунен протокол, които са разработени, за да Ви помогнат. Днес искам да се съсредоточа върху автоимунния протокол и да ви дам моите виждания за това как най-добре да го използвам, за да ви подкрепя.

Защо да промените диетата си?

След години на страдание от IBS, умора, главоболие, болки в ставите/тялото, промени в настроението, безпокойство, скованост и наддаване на тегло, хората се страхуват, че ще се чувстват по този начин през целия си живот. Лекарите им дават антидепресанти, противовъзпалителни средства и лекарства за IBS, но те се уморяват да се лекуват през цялото време. По-естествен начин да се чувствате по-добре е да обмислите начини да се храните по различен начин, за да сте сигурни, че получавате хранителните вещества, от които се нуждае тялото ви, и да избягвате храните, които ви създават проблеми. Обаче е твърде лесно да бъдете затрупани с това какво да ядете и какво да избягвате.

В тази статия се фокусирам върху автоимунния протокол (или AIP), защото е толкова популярен. На мен лично ми харесва, защото включва препоръки за хранене и опростява процеса вместо вас - казва ви точно какво да правите. Но дали работи? Какво е всъщност?

Какво представлява автоимунният протокол?

По принцип това, което са направили създателите на тази диета, е взето палео диета, променя го и го превръща в протокол, предназначен за справяне с автоимунитета.

Палео диетата е кръстена за основата си в храненето, както правеха нашите предци - месо, риба, птици, зеленчуци, плодове, ядки и семена. Палео диетата елиминира рафинирани и преработени храни, както и захар, бобови растения и всички зърнени храни (включително безглутенови зърнени храни). Това автоматично е доста нисковъглехидратна диета и се предпочитат биологичните варианти. 1

С AIP намерението е да се вземе палео диетата и да се направи още по-добре при лечение на Leaky Gut и намаляване на възпалението в тялото чрез премахване на яйца, зеленчуци от пасхар, както и ядки и семена (защото много хора реагират на тях). Известно е, че зеленчуците от нощни сенки, като домати, картофи, патладжан и чушки, влошават Leaky Gut, увеличават възпалението и влошават артрита (при някои хора повече, отколкото при други). 2

AIP също ви моли да избягвате алкохол, НСПВС (аспирин, ибупрофен), подсладители (дори стевия), емулгатори и хранителни добавки. Приемът на фруктоза (плодова захар) се поддържа под 20 грама на ден. Тези стъпки намаляват вероятността от ферментация от нежелани бактерии и/или дрожди и така поддържат здравословен баланс на микробиома (добри бактерии в червата). Дисбиозата (дисбалансирани бактерии) е свързана с автоимунитет и Leaky Gut, така че отново, пълната стратегия на AIP диетата е да се излекува Leaky Gut и по този начин да се излекува автоимунитетът. 3

Автоимунният протокол - моята перспектива

От моя гледна точка като лекар натуропат, следването на AIP може да подпомогне излекуването на Leaky Gut, като спомогне за излекуването на автоимунитета в процеса. AIP се нарича умно; в него се посочва състоянието, за което помага и се харесва на милиони хора, които вече спазват палео диета. Тъй като AIP е толкова лесен за разбиране, дори съм виждал хора, които нямат автоимунитет, да избират да го следват. И тъй като подпомага изцелението на Leaky Gut, виждам защо биха се възползвали от това.

Според мен недостатъкът на AIP е, че макар да ви казва какво да ядете и какво да не ядете, той не е съобразен с индивидуалните нужди. Прави доста широко размахване да накараме всички да избягват всички ядки, семена и нощници, дори ако не реагират на тях. Макар че това може да бъде изясняващо и полезно в много случаи, то също може да постави ненужни ограничения върху и без това ограничената диета. Чрез ограничаването на диетата на човек можете да направите предизвикателство да знаете какво МОЖЕТЕ да ядете, така че обичам да събирам информация, за да помогна на пациентите си да „прецизират“ насоките, за да им отговарят.

Моят подход към автоимунните проблеми

Едно от нещата, които използвам с клиентите си, са програмите за отстраняване на стреса (7-дневни или 21-дневни). В много отношения той е подобен на автоимунния протокол, защото ви избягва млечни продукти, глутен и ви насърчава да избирате биологични храни, но също така елиминира яйцата, соята, захарта и алкохола. Всичко, което прави, ви отвежда поне 75% от пътя до пълния AIP и след това ви позволява да индивидуализирате останалото.

Ето моят преглед на малкото разлики между AIP и Програми за отстраняване на стреса:

Съвети за промяна на диетата

Въпреки че промяната на вашата диета със сигурност е важна стъпка, правейки я, без да знаете повече за ВАШАТА специфична чувствителност към храната, може да направи резултатите много по-малко ефективни. Ето моите най-добри съвети за успешна промяна в диетата:

  • Правене на панел за чувствителност към храна преди да започнете програмата за отстраняване на стреса е много по-ефективна. Научете повече за това как да поръчате панел за храна тук.
  • Индивидуализирайте своя автоимунен протокол въз основа на вашата специфична чувствителност към храната. Може да получите някои резултати, без да правите това, но те няма да бъдат толкова задълбочени и може да затруднявате нещата за себе си, като елиминирате нещата, от които не се нуждаете.
  • Погледнете отвъд какво да ядете и какво да не ядете и направете план за хранене, който балансира нивата на кръвната Ви захар, като набляга на протеините и здравословните мазнини - небалансираната кръвна захар предизвиква реакция на стрес в тялото Ви, което води до Leaky Gut, което ще направи вашата диета далеч по-малко ефективно.
  • Допълнете програмата за отстраняване на стреса с добавки *, които подпомагат лечението на Leaky Gut: храносмилателни ензими, хранителни вещества, билки и пробиотици. Можем да определим вашата нужда от добавки за излекуване на Leaky Gut, когато получим резултатите от панела ви с храни. За да получите представа за продуктите, които препоръчвам, може да искате да прегледате продуктите, които са включени в програмите за отстраняване на стреса (7-дневни или 21-дневни) и/или продуктовия пакет Leaky Gut.

Затварящи мисли

Наличието на диета, която да спазвате, може да направи разликата между желанието да подобрите здравето си и действителното обръщане на здравето. AIP предлага прекрасна система за подкрепа за това и ще намерите все повече и повече здравни специалисти, които се позовават на нея.

Въпреки че има много достойнства, AIP не е достатъчно персонализиран за мен. Предпочитам да го използвам като отправна точка, която можем да коригираме според вашите специфични и индивидуални нужди. Ако искате да приспособите AIP, така че да е по-скоро за вас, тогава имам две възможности за вас:

Заздравяването на пропускливото черво може да бъде кратък или дълъг процес в зависимост от тежестта и текущата експозиция на неща, които увреждат лигавицата на червата. Следващия път ще продължа дискусията как най-добре да направя това. За да сте сигурни, че сте го хванали, моля, абонирайте се за седмичния ми бюлетин тук.

Ако имате въпроси или опит с AIP, моля, споделете ги по-долу.

–Д-р. Дони
15 октомври 2015 г.

* Моля, имайте предвид, че всички добавки - хранителни вещества, билки, ензими или други - трябва да се използват с повишено внимание. Моята препоръка е да потърсите грижата на лекар-натуропат (с докторска степен по федерално акредитирана програма) и да имате лекар или практикуващ първичен лекар, с когото можете да се свържете, за да ви помогне с индивидуално дозиране и протоколи. Ако някога изпитате негативни симптоми след прием на даден продукт, спрете да го приемате незабавно и незабавно се свържете с Вашия лекар.