Имате предвид детоксикацията? Има по-умни начини да върнете хранителните си навици в релси.

сока

Като част от вашия новогодишен план за отслабване, може да обмисляте почистване със сок. Недей.

Ето защо: Думите почистване или „детоксикация“ са невероятно секси маркетингови термини и поради тази причина са диво подвеждащи. Те винаги намекват, че по някакъв начин, като провеждате някаква гладна стачка, подхранвана от напитки, всъщност можете бързо да свалите килограмите и да помогнете на тялото си да се освободи от токсини (друга една от най-малко любимите ми думи).

В случай, че все още мислите да скочите на чистата банда, ето моите причини да си спестите парите (и да изядете сандвич.)

1. Изхвърляте пари в тоалетната.

Извинете, но това е абсолютно същото. Помислете за това по следния начин: Когато инвестирате в „почистване на сок“ или закупуване на сок от всякакъв вид с цел „подобряване“ на вашето здраве, вие извършвате действие, подобно на вземането на пари и изхвърлянето им. Това е огромна загуба на време, пари и мизерия. С други думи, вие си правите лоша услуга.

Истината е, че докато имате функциониращи черва, черен дроб и бъбреци, вие винаги детоксикирате - освобождавате тялото си от оръжието, от което просто не се нуждаете - всяка минута от всеки ден. Проблемът с много от тези прочиствания е, че изглежда, че трябва да дадете на вашите органи „почивка“ от принудата, която са претърпели по време на празниците, но просто няма научни доказателства в подкрепа на това, че се нуждаят от споменатото облекчение да започнем с. И няма изследвания, които да подкрепят пиенето на пикантна кленова сироп-вода, за да помогнат на вашите органи да свършат работата, която трябва да свършат.

2. Не можете да заблудите мозъка си. или мащаба.

Наречете ме луд, но прочистванията и детоксикациите са склонни да се объркат, като ви карат да наддавате Защо? Процесът на изцеждане, независимо дали е студено пресован или смесен, отнема удовлетворението от дъвченето, преглъщането и храносмилането (известен още като ядене на храна като другите нормални хора). Вместо това, той осигурява двойно излагане на опасност за здравето: Не се чувствате сити, но току-що сте консумирали тон калории.

3. Всички хубави неща са изчезнали.

Тъй като зеленчуците и плодовете, които осигуряват основата на всички сокове, са се превърнали в сенки на предишните си същности, вие всъщност плащате добри пари, за да премахнете най-добрите качества от най-добрите храни в природата: фибри, протеини, витамини и минерали - оставяйки ви само със захарта. В повечето случаи някои от тези детоксикационни диети в крайна сметка са по-калорични от нормалния ден на хранене (да, наистина) и в крайна сметка водят до увеличаване на теглото.

По мое мнение, по-добре харчете парите за декадентски, висококачествени десерти, които обичате (здравей, френски макарон!), Вместо да тичате наоколо, мислейки, че сте „изчистени“, но всъщност просто изкарвате последните моменти от скока на кръвната си захар.

4. Пригответе се за "retox" след това.

Тъй като няма нищо задоволително в яденето на въздух и пиенето на студен сок по цял ден, не бих се изненадал, ако си мечтаете за сваляне на галон сладолед, забърсване на кофа с пържено пиле или за участие в друго странно хранително поведение, което не бихте искали обикновено го правят. Дори ако чрез някакъв магически плацебо ефект се почувствате толкова прочистени, колкото Гуинет Полтроу след сесия за „купа“ (някой помни тази тенденция отпреди няколко години ?!), може да отречете цялата тази работа само с един „пост-детокс“ хранене.

5. Всички останали се дразнят - с основателна причина.

Ако прочиствате, детоксикирате или опитвате някаква друга едномесечна диета, която изисква да премахнете всичко, с изключение на основно леда: Досадни сте. Период.

Знам, знам, „Нали?“ И всичко това. Но ако настоявате за едномесечен (или седмичен или какъвто и да е) детокс, направете ни услуга и го оставете настрана от социалните медии. Публичното ви показване на пиенето на сок има лошо въздействие върху другите: Вие а) карате да се чувстват зле, за да се хранят нормално, известен още като „срамуване на храна“, по това време на годината, и б) просто може да сте достатъчно убедителни, за да привлечете други да изхвърлят парите си върху сладка вода, а това просто не е разумно в тези финансово затруднени времена. Ти знаеш?!

6. Храната е направена за ядене, а не за пиене.

Така че яжте! Това означава липса на сокове или други форми на захар, предизвикани от мъчения. Утроете зеленчуците (и плодовете) и ги направете звезда на всяко хранене. Къде може да искате да намалите? Всичко, което ви се струва тежко, като червено месо, пържено и печени продукти.

7. Сънят е по-добър начин да се почувствате по-добре.

Ако сте нещо като мен и се чувствате така, сякаш сте се отдали на прекалено много от всичко това празнично настроение, има и други одобрени от диетолозите трикове, които да ви помогнат да се върнете по правилния път. Първо, ако сте готови да катастрофирате след празниците: Отделете допълнително време, за да се грижите за себе си и да си почивате повече. Да, можете да се отдадете и на няколко дрямки. Ако го направите, може дори да имате енергия за тези тренировки поне три пъти седмично - което ще отиде много по-далеч, за да ви върне към предпразничната форма.

8. Както и намаляването на алкохола.

„Това е сезонът, за да станете чистач! Възстановяването на алкохола след празниците е лесен начин да се почувствате по-добре и по-освежени, без да правите твърде много работа. Когато се отдадете: Уверете се, че се придържате към изчистването, като спиртни напитки със сок от клуб или чаша вино или бира. И се уверете, че хидратирате - постоянно! Повечето от нас се нуждаят от минимум осем чаши вода на ден.

9. Прищявките са ужасна идея.

Най-горещата прищявка за детоксикация, която виждам за 2016 г.? Тенденцията от миналогодишни „артикули за изкуство“ все още е налице (ядене на въглища, глина и други форми на утайка).

Най-новият, който трябва да избягвате, е „чисто хранене“. Имайте предвид: Само защото салата от авокадо-орех- „хрупкава“ зеле, капеща в кокосово масло, се счита за „чиста“ от така наречения „експерт“ във вашата емисия в Instagram, не я прави неограничена храна. Морал на историята? Избягвайте прищявките, яжте истинска храна, гледайте малко Netflix и използвайте тази зима като време за почивка и почивка (може би с чаша вино в ръка). Сега това е моят вид детокс.

Джаклин Лондон, MS, RD, CDN, е директор по храненето в Института за добро домакинство.