Какво представлява изпитната диета?

Точно както вдигателят на тежести се нуждае от различна диета от бегача на дълги разстояния, така и тийнейджърите, които се явяват на изпити, се нуждаят от различна диета от другите деца, според експерта по естествено здраве Майкъл ван Стратен Правилната диета за изпит дори може, казва Майкъл, да направи разлика между успех или неуспех, оценка А или С.

Ако вашият син или дъщеря ви се явяват на изпити от ниво или GCSE или те предстоят, жизненоважно е да се уверите, че мозъкът им получава постоянна енергия. Това не е ежедневен хранителен план, а прости съвети и неща, на които трябва да обърнете внимание, за да помогнете на детето си да постигне възможно най-добрите оценки!

Как работи изпитната диета?

Различните храни се разграждат по различен начин и имат различно въздействие върху организма. В тази диета за изпит Майкъл предлага начини да се уверите, че мозъкът на детето ви получава постоянен и постоянен поток от енергия, като им помага да се концентрират възможно най-дълго за възможно най-дълго.

Тези храни ще помогнат на децата ви да избегнат спад, който може да забави тяхната ревизия. Колко често ядат е също толкова важно, колкото и какво ядат, така че Майкъл съветва и относно честотата на хранене.

За кого е изпита диетична храна?

Всеки с предстоящи изпити, независимо дали сте на 13 или 73 години.

най-добрите

Какви са недостатъците на изпитната диета?

Ако детето ви не е свикнало да яде този вид храна, то може да не приветства промяната, особено в такъв стресов момент. Ако те са наистина устойчиви, опитайте се да включите няколко малки промени, като например смяна на закуските или уверете се, че пият ежедневно хапче с витамини.

Прочетете съветите на Майкъл ван Стратен и използвайте колкото се може повече от тях през седмиците преди изпитите на децата ви. В края има няколко рецепти за храна за стимулиране на мозъка, на която ще се радва цялото семейство.

Захар: Може да е изкушаващо да нахраните детето си със сладкиши, шоколад или енергийни блокчета, за да ги поддържате, но всъщност сладките храни трябва да бъдат сведени до абсолютен минимум. Всичко друго с високо съдържание на захар ще даде на детето ви краткосрочен тласък, но това ще бъде последвано от внезапен спад в кръвната захар. Резултатът е влакче в увеселителен парк с мозъчна функция, което може сериозно да попречи на концентрацията, паметта и работата.

Захарите, от които се нуждае мозъкът на детето ви, трябва да идват най-вече от нерафинирани нишестета като пълнозърнест хляб, пълнозърнести зърнени храни, овес в каша или мюсли, ориз, боб и тестени изделия. Всички те осигуряват бавно освобождаване на енергия, за да поддържат кръвната им захар равномерна.

Витамини и минерали: Според Майкъл Ван Стратен, по-голямата част от децата на възраст между 10 и 16 години имат сериозен дефицит на някои жизненоважни хранителни вещества, от които се нуждаят, особено витамини А, В6, цинк и калций. Но липсата на желязо и фолиева киселина в диетите им наистина влияе върху умствените им сили, тъй като те са необходими, за да се гарантира, че в кръвта им има достатъчно кислород.

Не се притеснявайте. Наистина е лесно да се избегнат тези проблеми и да се гарантира, че мозъкът има всичко необходимо, за да се справи с допълнителните изисквания на изпитното време. Просто включете редовно снабдяване със супер мозъчни храни.

Най-добрата храна за мозъка за изучаване:

  • Мазна риба за незаменими мастни киселини, например сардини, сьомга, риба тон, свинско месо, херинга или скумрия
  • Скариди, скариди и миди за цинк
  • Всички червено месо и птици за протеини, желязо и витамини от група В
  • Пълнозърнести зърнени храни за витамини от група В и бавно освобождаваща енергия
  • Ядки и семена (например тиква, слънчоглед и сусам, бразилски ядки, орехи и фъстъци) за етерични масла, цинк и селен
  • Пресни плодове, салати и зелени зеленчуци за витамини С, А и фолиева киселина
  • Черен дроб за витамин А, желязо и В12 (да не се приема от бременни жени)
  • Розмарин, градински чай, босилек и джинджифил подобряват мозъчната функция

Освен че осигурявате на детето си правилната храна, насърчавайте го да приема добра мултивитаминна и минерална добавка. Едно проучване в уелско училище тества IQ на група деца. В продължение на осем месеца им се даваха хапчета с витамини и минерали или плацебо и след това техният коефициент на интелигентност беше тестван отново. Децата, които приемаха витамините, се подобриха средно пет пъти повече от децата, приемащи плацебо.

Честота на изпитните диетични ястия

За да може мозъкът на детето ви да си върши работата ефективно, то трябва да се храни на равни интервали, поне на всеки три часа. Не ги оставяйте да минават твърде дълго между храненията и им осигурете здравословни, хранителни закуски като плодове, ядки или пълнозърнести зърнени храни.

Помислете какъв вид храна предлагате по кое време на деня.

Ястията, богати на скорбялни храни като тестени изделия, ориз, хляб, сладкиши и бисквити, задействат освобождаването на хормона серотонин от мозъка, който отпуска и ви подготвя за сън. Това са идеална вечеря, но не са чудесни по време на обяд. Храни с високо съдържание на протеини като месо, риба, птици, сирене и яйца стимулират мозъка, така че са по-добри за използване по време на обяд.

Ако децата ви се явяват на изпити или тепърва се подготвят за тях, това е пример за това как трябва да се хранят.

Закуска:

1 голяма чаша пресен плодов сок, голяма порция сирене, домат и 1 филийка пълнозърнест препечен хляб ИЛИ 1 яйце, слаб бекон на скара и колбас на скара с ниско съдържание на мазнини

Средна закуска в средата:

Сушени кайсии, стафиди, фурми и обикновени пресни ядки. 1 банан.

Обяд:

Месо, пиле или риба със зеленчуци или голяма смесена салата, която включва босилек и поръсена с тиквени семки. Чаша чай от джинджифил (направете го сами, като настържете половин инч корен от джинджифил в чаша вряща вода и добавите 1 чаена лъжичка мед).

Средна следобедна закуска:

Сирене, твърдо сварено яйце или хумус със суров морков, червен пипер и целина, плюс всякакви пресни плодове

Вечеря:

Дебела запеканка или паста с корен от зеленчуци с риба тон и босилек (за рецепти и за двете, прочетете нататък). Плодов трохи за десерт (рецептата също по-долу).

Също така през деня детето ви може да изяде шепа полусушени фурми и банан. Насърчете ги да пият поне три до четири пинти течност, предимно вода, но включително слаб чай, билкови чайове, натурални плодови и зеленчукови сокове и не повече от две чаши кафе.

Гювеч от боб и кореноплодни

1 голям праз 1 голяма глава лук 3 скилидки чесън 3 супени лъжици масло от рапица 1 швед 1 голям пащърнак 2 моркови 1 среден сладък картоф Около 700 мл (1 1/4 pt) зеленчуков бульон 400 г калай нарязани домати 3 супени лъжици доматено пюре 400 г консервен боб Връзка розмарин и 6 листа от градински чай.

  1. Празът се нарязва, лукът и чесънът се нарязват на ситно. В голяма тенджера загрейте маслото и потнете и трите, като разбърквате непрекъснато, в продължение на 3 минути.
  2. Обелете пащърнака, морковите и сладкия картоф и нарежете на кубчета. Добавяне
    към тигана и разбъркайте, за да се покрие старателно.
  3. Добавете бульона, доматите и доматеното пюре и оставете да заври. Добавяне
    билки, покрийте и оставете да къкри в продължение на 45 минути.
  4. Отцедете широкия боб, изплакнете обилно и добавете в тигана Продължете
    да къкри, докато бобът и зеленчукът омекнат (около 10-15 минути)

Зелена паста с риба тон

450g (1lb) зелен талятели 6 пролетен лук, нарязан на едро, включително зелени части 1tbsp зехтин 400g (14 oz) консервиран тон в масло Шепа настъргани листа босилек Черен пипер

  1. Пригответе пастата според инструкциите на пакета. Междувременно сложете олиото в тиган и много внимателно изпържете малкия лук, докато омекне.
  2. Добавете отцедения тон и разбъркайте добре, докато се затопли. Отцедете пастата, върнете се в тенджерата и разбъркайте сместа от риба тон и пролетен лук.
  3. Сервирайте поръсено с разкъсани листа босилек и черен пипер.

Кайсия и бадем се рушат:

500 г (1 фунта) кайсии 2 чаени лъжички захар 2 супени лъжици вода 150 г (6 унции) каша овесени ядки 50 г (2 унции) смлян бадем 1 супена лъжица течен мед 1 супена лъжица люспести бадеми 25 г (1 унция) масло, нарязани на малки парченца

  1. Загрейте фурната до 200 ° C/400 ° F/газ 6. Намажете леко мазнина.
  2. Поставете в плодовете - измити и обелени или нарязани, ако е необходимо. Добавете захарта и водата.
  3. Смесете овесените ядки и смлените бадеми заедно и ги разпределете по горната част на плодовете - трябва да има достатъчно, за да се получи сантиметров дебел слой.
  4. Залейте меда отгоре. Разпръснете върху люспите бадеми. Осейте с маслото и сложете във фурната за 20 минути.