Премести се над Папа Мърфи; това Кето пица без кора е вкусно вкусно. Ако жадувате за пица и спазвате кето или нисковъглехидратна диета, не е нужно да пропускате. Този гювеч за пица с ниско съдържание на въглехидрати е фантастичен заместител за задоволяване на желанието без всички въглехидрати.

кето

Кето пица без кора

Пицата е една от любимите ми храни. Бих могъл да го ям няколко пъти седмично, за разочарование на семейството ми, тъй като не съм сигурен, че те споделят същото чувство. Опитах всякакви кето пици, но най-често откривам, че просто ям топингите от пица за удобство.

Наскоро видях, че няколко национални вериги като Папа Мърфи продават пица без кора, което е страхотна идея. Реших, че ще бъде достатъчно лесно да се направи у дома и по-рентабилно. Освен това не би трябвало да излизам и да го вдигам.

Домашната пица без кето без кора е чудесна възможност, защото няма отпадъци и можете да контролирате всички съставки. Когато се опитах да се справя сам, се оказа удивително и беше толкова бързо и лесно! Всъщност, направих го поне четири пъти през последните две седмици и се наслаждавах на остатъците в продължение на няколко други дни.

Можете ли да ядете гарнитури за пица на кето?

Краткият отговор е да, но зависи. По-голямата част от въглехидратите в пицата са в кората, така че просто яденето на топинги може да бъде чудесна алтернатива. Въпреки това е много вероятно сосът за пица да съдържа захар и да е по-висок във въглехидратите. Ако сте супер строг кето, може да искате да го избегнете. Ако не, винаги можете да поискате лек сос. Повечето пицарии, с изключение на пиците в Чикаго, не използват много сос, така че за мен съм добре да ям заливки от пицата.

Какво е Crustless Pizza?

Пицата без коричка е точно както звучи. По принцип пропускате кората, но добавяте всички останали съставки и печете. Това прави алтернатива с ниско съдържание на въглехидрати на обикновената пица, която е едновременно лесна за приготвяне и вкусна.

Е безкръвна пица кето?

Пицата без коричка определено е подходяща за кето. Използвах органичен нисковъглехидратен сос маринара, който добави само три нетни въглехидрати към цялата рецепта, а в соса няма захар. Можете да го направите с любимите си гарнитури, тъй като е невероятно гъвкав.

Какъв размер чугунен тиган използвах?

Използвах този чугунен тиган от 10,25 Lodge Lodge. Обичам, че с лекота преминава от котлона към фурната. Чугунените тигани също са много достъпни и продължават вечно. Имам някои чугунени тигани на възраст над 50 години, които бяха моите баби.

Можете да намерите този 10.25 чугунен тиган на Amazon. Той е предварително настроен и обикновено е под $ 15, въпреки че цените на Amazon варират.

Мога ли да използвам обикновена форма за печене?

За направата на тази рецепта не е необходим чугунен тиган. Всяка форма за печене или тиган, безопасен за фурна, ще работи

Какъв сос за пица, подходящ за кето, трябва да използвам?

Използвах сос с ниско съдържание на въглехидрати маринара за сос за пица, когато приготвих тази пица без кора. Тъй като няма кора, която да поеме соса, не се нуждаете от толкова. Използвах само половин чаша сос за 10,25-инчов чугунен тиган. Малко върви дълъг път.

Ако не сте сигурни кой сос да потърсите в хранителния магазин, изброих няколко от любимите ни по-долу, заедно с нетния брой въглехидрати. Не забравяйте да потърсите сос без захар, което означава, че няма добавена захар в съставките.

Опции за сос с ниско съдържание на въглехидрати, които не съдържат захар:

  • Домашен сос от маринара на Rao’s - 4g нетни въглехидрати на ½ чаша
  • Домашен доматен сос от босилек на Rao’s - 3g нетни въглехидрати на ½ чаша
  • Lucini Italia Органичен тоскански сос Маринара - 3g нетни въглехидрати на ½ чаша
  • Lucini Italia Органичен рустикален домати Босилек - 3g нетни въглехидрати на ½ чаша
  • Домашен сос Mezzetta Napa Valley Маринара - 6g нетни въглехидрати на ½ чаша

За да накарам тази рецепта да се готви по-бързо, първо загрях соса маринара на котлона, преди да добавя топингите. Ако нямате тиган, безопасен за фурна за тази рецепта и използвате съд за печене, загрейте соса маринара първо в микровълновата, преди да добавите натрошеното сирене и гарнитурите.

Ако предпочитате, пропуснете предварително загряването на соса, добавете всички съставки към печенето, съда и печете около 20 минути на средната решетка на фурната.

Както споменах, предпочитам заливките под сиренето моцарела, а след това малко поръсване със сирене отгоре. Можете да промените тази рецепта и да я персонализирате в зависимост от любимите си гарнитури за пица. Любимите ми заливки са пеперони, смляно говеждо и бекон. Понякога добавяме и няколко зеленчуци за добавена маса.

Как се пече пица без кора

След като кетото без пика с тиган се сглоби отгоре с италианска подправка, след това го поставете във фурната, така че всички топинги да се нагорещят и сиренето моцарела да мехурчета и кафяви.

Няма да повярвате колко бързо и лесно се събира тази рецепта. Въпреки че винаги ще обичам обикновената пица, Crustless Pizza задоволява жаждата ми.

След като закупите съставките, можете да направите няколко пици, което прави много по-евтино в дългосрочен план от закупуването на вече направена. Можете също така да правите лични печи за пица в по-малки тигани и да променяте съставките.

Какво сервирам с тази рецепта?

Поддържам го просто и сервирам както е или с листна зелена градинска салата. Можете също така да се насладите с кето сирене чесън хлебни пеперуди.

Колко въглехидрати в кето пица?

В тази пица без кора има 2g нетни въглехидрати. Хранителната информация, предоставена в картата с рецепти, е за точната пица, която направих в кухнята си. Ако смените топинга или използвате различен сос за пица, нетните въглехидрати ще варират.

Как да претопляте пица без кора?

Тази кето пица се пече прекрасно. Можете да затоплите в микровълновата фурна, да я върнете във фурната или да загреете в тигана на печката. Ако използвате фурната, не забравяйте да покриете с алуминиево фолио, за да предотвратите изгарянето на гарнитурата.

Вариации на тази рецепта за пица с ниско съдържание на въглехидрати:

  • Сменете гарнитурата според вашия вкус. Идеите за допълване включват лук, гъби, маслини, бекон, шунка, чушка, италиански колбас, пеперони, халапеньо и др.
  • Добавете малко чесън на прах и люспи от червен пипер, за допълнителен вкус.
  • Включете различни сирена като пармезан и чедър със сирене моцарела
  • Направете отделни пици без коричка в малки съдове за печене, така че всеки човек да може да се наслади на любимите си заливки.
  • Заместете сос от сирене вместо маринара.
  • Направете пица за барбекю без пиле, като използвате моя домашен кето барбекю сос

Още вкусни рецепти за кето пица:

Можете да намерите всички мои рецепти за кето и ниско съдържание на въглехидрати в моя индекс за рецепти за кето.