УАШИНГТОН: Търсите диета, която да спазвате за по-добро метаболитно здраве? Според резултатите от a

съдържание

- бяха наблюдавани подобрения в състава на тялото,

, и метаболитно здраве в отговор на осемседмична диета с много ниско съдържание на въглехидрати.

Изследването, ръководено от изследователи от Университета в

в изследователския център за хранене на затлъстяването в Бирмингам е публикуван в списание Nutrition and Metabolism.

Възрастните възрастни със затлъстяване са изложени на особено висок риск от развитие на кардиометаболитни заболявания като диабет тип 2 и

. Вместо общата мастна маса, отлагането на мазнини в определени области, като коремната кухина и скелетните мускули, може да придаде това

на развитието на болестта.

Водещият автор на изследването е д-р, RDN, асистент в катедрата по хранителни науки на UAB. Гос казва, че нейният екип е имал за цел да определи дали диетата с много ниско съдържание на въглехидрати или VLCD с високо съдържание на мазнини ще изчерпи тези депа и ще запази чистата маса без умишлено ограничаване на калориите при възрастни хора със затлъстяване, като по този начин ще подобри резултатите, свързани с кардиометаболитни заболявания, като например инсулинова чувствителност и липидния профил.

„След осемседмичната интервенция, въпреки препоръката да се консумира диета за поддържане на теглото, групата, консумираща диета с много ниско съдържание на въглехидрати, загуби повече тегло и обща мастна маса, отколкото контролната група на диетите“, каза Гос.

Консумацията на яйца беше важна част от рецептата за VLCD. Гос и екипът й осигуриха

на участниците в тази диетична група и ги помоли да консумират поне три на ден.

„Докато яйцата бяха част от това проучване, не можем да заключим, че нашите открития са резултат от ежедневната консумация на яйца; но мисля, че това, което можем да заключим, е, че цели яйца могат да бъдат включени в диетата по здравословен начин, без да се отразява неблагоприятно кръвен холестерол при възрастни възрастни ", каза тя. Основната разлика в загубата на мазнини между двете групи е в коремната кухина и депата на скелетните мускули.

"Открихме също значителни подобрения в общия липиден профил, които биха отразили намаления риск от сърдечно-съдови заболявания", каза Гос. „Освен това чувствителността към инсулин се подобри в отговор на диетата с много ниско съдържание на въглехидрати, отразяваща намаления риск от диабет тип 2. Като цяло наблюдавахме подобрения в телесния състав, разпределението на мазнините и метаболитното здраве в отговор на осемседмичен, много нисък въглехидратна диета. "

VLCD ефект върху диабета

Гос казва, че VLCD са терапевтична възможност за много състояния, включително диабет тип 2, затлъстяване и безалкохолно мастно чернодробно заболяване.

„Това проучване разширява предишни изследвания, за да покаже, че може да бъде безопасна терапевтична възможност за възрастни хора на възраст над 70 години, страдащи от затлъстяване“, каза тя. „Това е първото проучване, което демонстрира изчерпването на„ метаболитно вредните “мастни депа, като същевременно запазва скелетните мускули по време на загуба на тегло в отговор на VLCD при възрастни възрастни.“

Гос добавя, че има доста доказателства за ползите от диета с много ниско съдържание на въглехидрати при по-млади популации и това проучване е едно от първите, които тестват този диетичен подход за подобряване на резултатите, свързани със затлъстяването при възрастни на възраст над 65 години - - популация с особено висок риск от други заболявания и нуждаеща се от терапевтични интервенции за подобряване на здравето, като същевременно запазва скелетната мускулна маса, за да предотврати или забави функционалния спад с възрастта.

Добро или лошо яйце?

„Исторически погледнато, яйцата са получили лош опит, започвайки с хранителните насоки за консумация на яйца, изложени от Американската сърдечна асоциация през 1968 г.“, каза Гос. "Препоръчваше се да се консумират не повече от три цели яйца всяка седмица."

Гос добави, че притеснението произтича от холестерола и

съдържание на яйчния жълтък. Оттогава тези препоръки се разхлабват, тъй като по-скорошни изследвания показват незначително въздействие на диетичния холестерол върху холестерола в кръвта. И точно този месец Консултативният комитет по диетичните насоки издаде препоръки за увеличаване на консумацията на яйца през целия живот, включително бременни и кърмещи жени, а също и като първа храна за кърмачета и малки деца.

„Този ​​исторически първи за Комитета по диетични насоки призна яйцата за важен хранителен източник, богат на хранителни вещества, тъй като яйцата са богат източник на протеини, холин, В12, селен, витамин D и дълъг списък от други хранителни вещества, жизненоважни за растежа и развитието както и поддържане на мускулната маса ", каза Гос.

ВИРУСНИ НОВИНИ

92-годишен мъж намира яке в колежа с помощта на социалните медии

Момче отлита с хвърчило, зяпачите наблюдават с ужас

Студентът от Бихар посочва като родители Емраан Хашми, Слънчев Леоне

От най-харесвани до най-ретуирани: #ThisHappened в Twitter през 2020 година

От кутията за изпращане на Чърчил до звезда Fendi: в Лондон се открива чанта „Bags: Inside Out“