могат

Ябълките са супер храни с много полезни здравословни свойства. Намерената в ябълковите кори урзолова киселина може да ви помогне да отслабнете. Прочетете, за да научите повече!

Тази стара поговорка „една ябълка на ден държи доктора далеч“ е вярна до известна степен. Това, което вероятно не сте знаели обаче, е, че яденето на ябълкови кори може да ви помогне отслабнете.

Ползите от ябълковите кори

Химичното съединение, което придава на ябълковите кори восъчния им блясък, има няколко ползи за здравето. Ябълковите кори съдържат урсолова киселина, която може да предотврати влошаване на мускулите.

Урсоловата киселина може също така да поддържа нивата на холестерола и захарта в кръвта под контрол. Това означава, че една ябълка на ден наистина може да направи чудеса за вашето здраве.

Значението на ябълковите кори е открито след д-р Адамс, американски експерт по това как хормоните влияят на тялото, започна да търси лекарство за спиране на мускулната загуба, което да поддържа силните пенсионери, като същевременно намалява риска от трудно зарастващи фрактури.

Според този лекар мускулното влошаване е доста често свързано с болест и стареене и удължава хоспитализациите, забавя възстановяването и в някои случаи пречи на хората да се върнат у дома.

Влошаването на мускулите не се разбира добре и в момента няма лекарство за него. За да реши проблема, д-р Адамс от университета в Айова изучава генетичните промени, настъпили по време на мускулна атрофия.

Д-р Адамс хранеше лабораторни плъхове с нормална диета с малки количества от това съединение и ги подлагаше на лабораторни тестове. Той откри че мускулите на тези малки животни растат и че те имат по-добър контрол над тях, в зависимост от това колко консумират от това съединение.

Това обаче не бяха единствените предимства. Плъховете, хранени с ябълкови кори, са имали по-ниски нива на мазнини в кръвта си, като холестерол и други мазнини, запушващи артериите, които увреждат сърцето, и са имали приблизително една трета по-малко телесни мазнини.

Смята се също, че урсоловата киселина засилва ефекта на инсулина и инсулиноподобните растежни фактори, два ключови хормона в мускулния растеж. Д-р Кристофър Адамс подчерта значението на балансираното хранене за постигане на тези резултати.

Това съединение е концентрирано предимно в ябълковите кори, но се среща и в боровинки, сини сливи, босилек, риган и мащерка.

Яденето на ябълкови кори също може да увеличи броя на кафявите мазнини в тялото, което може да ни накара да изгорим повече калории и да отслабнем.

Ето защо определено трябва да ядете ябълка на ден. Освен хранителните вещества, които ябълките доставят, това може да ви помогне да отслабнете и да изградите мускули.