диета

КОЙ Яде диета с високо съдържание на мазнини рецепта за затлъстяване? Според ново проучване от RIKEN Център за интегративни медицински науки (IMS) в Япония отговорът включва активността на специфичен тип имунни клетки, които живеят в тънките черва. Публикувано в списанието Клетъчни отчети, поредица от експерименти показва, че без вродени лимфоидни клетки от група 2 в тънките черва, мишките могат да ядат диети с високо съдържание на мазнини, без да качват допълнително тегло или да страдат от други физиологични симптоми на затлъстяване.

Много фактори могат да допринесат за затлъстяването, включително индивидуална генетика, чревни бактерии и диета. Наскоро проучванията показват, че активността на имунната система също може да има ефект, но подробностите все още са неясни. Екипът от RIKEN IMS създаде експеримент, използващ генетично инженерни мишки, за да определи ролята на вродените лимфоидни клетки - вид бели кръвни клетки - при свързаното с диетата затлъстяване.

Екипът изследва два вида мишки, и двете с липсващи имунни клетки. При един тип липсваха придобити имунни клетки, но не липсваха ILC. При другия тип липсваха всички лимфоцити, включително ILC. Заедно с немодифицираните мишки, те след това хранеха мишките с нормална диета или диета с високо съдържание на мазнини в продължение на 8 седмици. Всички мишки показват леко наддаване на тегло при нормална диета. Въпреки това, докато нормалните мишки и липсващите придобити имунни клетки натрупват огромно количество тегло, когато им се дава диета с високо съдържание на мазнини, мишките, които нямат ILC, не го правят. Всъщност те останаха слаби като тези, които се хранеха нормално, въпреки че ядоха същото количество богата на мазнини храна като другите две групи мишки.

Снимки на черния дроб от трите групи мишки на диети с високо съдържание на мазнини (горния ред) и нормални (долния ред). Нормалната диета води до нормален черен дроб. Немодифицираните мишки и мишки без придобити имунни клетки развиха големи и затлъстели черен дроб след хранене с високо съдържание на мазнини (отгоре, отляво и от средата). За разлика от това, мишките без вродени имунни клетки са имали черен дроб, който е също толкова здрав, колкото тези, които се хранят с нормалната диета (вдясно, сравнете отгоре и отдолу).

Последващите тестове показват, че мишките, които нямат ILC, също не са показали други физиологични признаци на затлъстяване, като по-големи количества бяла мастна тъкан, по-голям дроб, по-високи нива на кръвната захар и нарушена инсулинова резистентност. В друг експеримент изследователите отново въвеждат ILC в мишки с дефицит на ILC чрез трансплантация на костен мозък. След 2 месеца диета с високо съдържание на мазнини, те откриха, че тези мишки сега показват всички симптоми на затлъстяване. С тези констатации екипът беше уверен, че липсата на ILCs е предотвратила затлъстяването, предизвикано от диета.

Всъщност има три групи ILC и след тестване на мишки със специфичен ILC дефицит, екипът установи, че на тези, на които липсват ILC от група 2, е било предотвратено затлъстяване след хранене с високо съдържание на мазнини. „Това беше изненадващо“, обяснява първият автор Такахару Сасаки. „В миналото бяха показани ILC2 от бяла мастна тъкан, които помагат за предотвратяване на затлъстяването. Тук обаче открихме, че когато идват от тънките черва, те всъщност насърчават затлъстяването. "

Изследователите потвърдиха това откритие чрез прехвърляне на бели мазнини-ILC2 или тънки черва-ILC2s в мишките, които нямат всички ILC. Те открили, че само мишките, които са получили ILC2 от тънките черва, са затлъстели след хранене с високо съдържание на мазнини.

„Сега знаем, че въпреки диетата с високо съдържание на мазнини, индуцираното от диетата затлъстяване може да бъде предотвратено чрез премахване на ILC2 на тънките черва“, казва Сасаки. „Това означава, че освен да контролираме диетата си, някои функции на тези клетки могат да бъдат потенциална цел за лечение на затлъстяване. Следователно следващата ни стъпка е да определим как ILC2 на тънките черва предизвикват затлъстяване. " ✅

Много фактори могат да допринесат за затлъстяването, включително индивидуална генетика, чревни бактерии и диета. Наскоро проучванията показват, че активността на имунната система също може да има ефект, но подробностите все още са неясни. Екипът от RIKEN IMS създаде експеримент, използващ генетично инженерни мишки, за да определи ролята на вродените лимфоидни клетки - вид бели кръвни клетки - при свързаното с диетата затлъстяване.

Екипът изследва два вида мишки, и двете с липсващи имунни клетки. При един тип липсваха придобити имунни клетки, но не липсваха ILC. При другия тип липсваха всички лимфоцити, включително ILC. Заедно с немодифицираните мишки, те след това хранеха мишките с нормална диета или диета с високо съдържание на мазнини в продължение на 8 седмици. Всички мишки показват леко наддаване на тегло при нормална диета. Въпреки това, докато нормалните мишки и липсващите придобити имунни клетки натрупват огромно количество тегло, когато им се дава диета с високо съдържание на мазнини, мишките, които нямат ILC, не го правят. Всъщност те останаха толкова слаби, колкото тези, които се хранеха с нормалната диета, въпреки че ядоха същото количество богата на мазнини храна като другите две групи мишки.

Снимки на черния дроб от трите групи мишки на диети с високо съдържание на мазнини (горния ред) и нормални (долния ред). Нормалната диета води до нормален черен дроб. Немодифицираните мишки и мишки без придобити имунни клетки развиха големи и затлъстели черен дроб след хранене с високо съдържание на мазнини (отгоре, отляво и от средата). За разлика от това, мишките без вродени имунни клетки имали черен дроб, който бил също толкова здрав, колкото тези, които се хранили с нормалната диета (вдясно, сравнете отгоре и отдолу).

Последващите тестове показват, че мишките, които нямат ILC, също не са показали други физиологични признаци на затлъстяване, като по-големи количества бяла мастна тъкан, по-голям дроб, по-високи нива на кръвната захар и нарушена инсулинова резистентност. В друг експеримент изследователите отново въвеждат ILC в мишки с дефицит на ILC чрез трансплантация на костен мозък. След 2 месеца диета с високо съдържание на мазнини, те откриха, че тези мишки сега показват всички симптоми на затлъстяване. С тези констатации екипът беше уверен, че липсата на ILCs е предотвратила затлъстяването, предизвикано от диета.

Всъщност има три групи ILC и след тестване на мишки със специфичен ILC дефицит, екипът установи, че на тези, на които липсват ILC от група 2, е било предотвратено затлъстяване след хранене с високо съдържание на мазнини. „Това беше изненадващо“, обяснява първият автор Такахару Сасаки. „В миналото бяха показани ILC2 от бяла мастна тъкан, които помагат за предотвратяване на затлъстяването. Тук обаче открихме, че когато идват от тънките черва, те всъщност насърчават затлъстяването. "

Изследователите потвърдиха това откритие чрез прехвърляне на бели мазнини-ILC2 или тънки черва-ILC2s в мишките, които нямат всички ILC. Те открили, че само мишките, които са получили ILC2 от тънките черва, са затлъстели след хранене с високо съдържание на мазнини.

„Сега знаем, че въпреки диетата с високо съдържание на мазнини, индуцираното от диетата затлъстяване може да бъде предотвратено чрез премахване на ILC2 на тънките черва“, казва Сасаки. „Това означава, че освен да контролираме диетата си, някои функции на тези клетки могат да бъдат потенциална цел за лечение на затлъстяване. Следователно следващата ни стъпка е да определим как ILC2 на тънките черва предизвикват затлъстяване. " ✅