Слушай, разбрах. Забавно е да напишете заглавие, в което се твърди, че сладоледът е полезен за мозъка ви. Хората обичат да споделят добри новини - и тази новина е навсякъде в емисията ми във Facebook.

сладолед

Но също така е важно всички - особено журналистите, които разпространяват това - да споделят истината. И просто няма основателна причина да вярваме, че има някаква истина в това твърдение.

Репортерите, които го повтарят, в най-добрия случай безотговорно издигат едно съмнително проучване. В най-лошия случай те безкритично помагат за разпространението на фалшивите новини.

Тук, доколкото мога да разбера, е как този мем започна.

На 17 ноември японският сайт Excite.co.jp публикува материал, в който се твърди, че закуската със сладолед ще ви направи по-умни.

Кратката статия от четири параграфа цитира, но не се свързва с изследване на професор Йошихико Кога от университета в Киорин. Според Excite Koga установява, че хората, които ядат сладолед, имат по-бързо време за реакция и по-голяма активност на мозъчните вълни от тези, които имат по-нормална закуска. Това очевидно е доказателство за способността на мозъка да стимулира сладоледа.

Изглежда, че добрите новини са проникнали в английските медии чрез The Telegraph.

Telegraph, който също не успява да се свърже с оригиналното проучване, отделя време да отбележи, че насърчаването на хората да пълнят коремите си със захар и мляко първо сутрин по здравословни причини противоречи буквално на всичко, което знаем за храненето:

„Възможно обяснение [за повишена бдителност]. Е простото присъствие на консумация на закуска спрямо неконсумация на закуска“, казва Кейти Барфут, докторант по хранителна психология в Университета в Рединг.

"Нашият мозък се нуждае от глюкоза, за да функционира, а храненето с високо съдържание на глюкоза значително ще помогне на умствения капацитет в сравнение с мозъка на гладно.

"Това обаче не оправдава яденето на десерт за закуска. Изследване, което изследва взаимодействието между консумацията на храни с нисък и висок ГИ, като същевременно включва група на гладно, би установило по-добро разбиране на този повишен умствен капацитет."

Което ще рече: Студът и захарта ще ви развеселят. Но правите редовни ястия от тях и ще съсипете здравето си.

Но откакто историята им попадна в интернет, други уебсайтове и репортери повториха твърденията, често без ключови подробности или каквито и да било доказателства, че всъщност са прочели науката, за която пишат.

Refinery29 и The Daily Mail кимват към хранителните ефекти на диетата с високо съдържание на захар, но също така ясно дават сметка, че не са прочели оригиналното проучване.

(За протокола, аз също не съм. След два дни търсене мога да съобщя, че изглежда не се появява никъде на английски. И нито Telegraph, нито Excite дори си правят труда да споменат в какво списание е публикувано. I се свързах с Кога чрез неговия университет и ще актуализирам тази статия, ако получа отговор.)

Разумният човек би могъл да попита защо нещо от това има значение. Това е забавна история и не е така, сякаш някой наистина вярва, че сладоледът е здравословен, нали?

Мисля, че има два проблема с този аргумент.

Второ, базира се на лоша представа за това какво е научна журналистика. Там пише цял жанр на науката, който изглежда привилегирова един вид необичайна лудост пред истината.

Ето как накрая стигаме до истории на всеки няколко седмици, които предполагат, че този път мистериозен сигнал вероятно са били извънземни (може би, но вероятно не и трябва да го кажете), една модна програма за изцеждане ще преобрази тялото ви (ще, но по-лошо), това лудо изражение на лицето ще ви направи по-щастлив човек (просто не) или че ново обещаващо изследване на плъхове всъщност е предстоящото лекарство за всички ракови заболявания (вероятно най-жестокият поджанър от всички). Често те са написани от хора, които очевидно не са прочели или разбрали изходния материал и рядко се поставят в контекста на останалите полета.

Репортерите на науката, редакторите и читателите трябва да изяснят възможно най-категорично: Това не е просто глупаво отклонение. Това е вид фалшива новина, влошава институцията на журналистиката и затруднява обществеността да разказва научни факти от глупости, задвижвани от захарната индустрия. Спри.