От Кейти Евънс

Съобщава се, че мъж в Китай не се е подложил на тест за алкохол на място, който го е надхвърлил законното ограничение на алкохола, не защото е консумирал твърде много алкохол, а защото е консумирал твърде много плодове дуриан.

този

Хората могат да бъдат доста въображаеми, когато става въпрос за измисляне на оправдания защо (честно казано офицер!) Имаше напълно добро обяснение да правят каквото и да са, за което са били привлечени. Обвиняването на високото ниво на алкохол в кръвта за най-смрадливите плодове в света обаче е ново.

Според видеоклип в китайския видеосайт Pear Video, неназованият мъж е бил изтеглен от полицията в окръг Рудонг в източната провинция Дзянсу на 17 април заради съмнение за шофиране в нетрезво състояние. Мъжът, хванат на полицейски камери, протестира срещу невинността си, провъзгласявайки: „Току-що ядох плодове от дуриан!“

Полицията беше разбираемо скептична. Въпреки това, кръвен тест доказва неговата невинност, въпреки че е тествал строгите граници на алкохол в кръвта от 0,02 процента (20 милиграма на 100 милилитра) в кръвта (за сравнение, в САЩ за лица над 21 години това е 0,08 процента) на алкотеста.

Това заинтригува достатъчно китайската полиция, че те решиха сами да направят тест - за щастие, пред камера - дали яденето на плодове дуриан наистина повишава нивото на алкохол в кръвта ви.

Невероятно, атестираният офицер Ю Пенсян върна нивото на алкохол в кръвта от 0,36% (36 милиграма на 100 милилитра) - доста скок.

Така че дали яденето на дуриан наистина ви пие?

Не. Само три минути по-късно полицай Ю беше тестван отново и този път той се върна отрицателен.

Истината е, че алкотестерите могат да произвеждат фалшиви положителни резултати от свързани с алкохола храни и напитки, както и от ежедневни предмети, които съдържат следи от алкохол, включително горещи кифлички и бял хляб (благодарение на ферментиращите дрожди), пекани, макадамия, зрели плодове, протеинови барове, измиване на устата и сироп за кашлица.

Тест за алкохол за алкохол чрез откриване на химични вещества, които съдържат елементи от метиловата група на съединенията. Те са предназначени да тестват въздуха дълбоко в белите дробове, който е повлиян от алкохола, който вече се абсорбира в кръвта ви - следователно отчитане на нивото на алкохол в кръвта - но понякога те могат в крайна сметка просто да открият това, което се нарича "алкохол в устата", въздуха ( дъх), което все още не е абсорбирано в кръвта.

Ако сте подложени на дишане почти веднага след ядене или пиене на хранителен продукт - проучване от 1998 г. установява, че ефектът изчезва след 15 минути - което съдържа следи от алкохол или метилово съединение, има (малък) шанс да създадете фалшиво положителен резултат. Според това проучване и хлябът с розмаринов лук, и тортата с бърбън от Джим Бийн ще ви отведат далеч над лимита, макар и за кратко.

И така, обратно към невинния човек и неговите дуриани. Известно е, че Marmite на плодовете благодарение на тяхната изключително неприятна миризма, дурианската смрад е оприличена на чорапи за фитнес, боклуци, гниещо месо, лук и сяра, а едно от идентифицираните съединения, което съставлява най-мощната от тези миризми, е етилът ( 2S) -2-метилбутаноат, вероятният виновник, който първо е хвърлил този човек в туршия.

Означава ли това, че можете да се позовавате на предозиране на плодове, ако някога ви принудят ченгета за непостоянно шофиране? Не, все пак ще трябва да си направите кръвен тест, който не лъже. В бъдеще обаче просто бъдете наясно и не плодете и карайте деца.