Хората, които са яли цялото си хранене до 15:00 всеки ден, са имали подобрена чувствителност към инсулин, по-ниско кръвно налягане, жадували за по-малко захар и са отслабвали повече

калории

  • 10:11, 14 май 2018 г.
  • Актуализирано: 10:48, 14 май 2018 г.

ДИЕТСКИТ свят говори за периодично гладуване от доста време - но как звучи яденето на всички ваши ястия преди 15:00?

Изборът на няколко дни всяка седмица, за да се съсредоточите върху нискокалоричното хранене или гладуването през нощта, е свързан със загуба на тегло и подобрен холестерол в кръвта, кръвно налягане и контрол на глюкозата в кръвта.

Истината е обаче, че тези режими се основават на много малко научни изследвания.

Въпреки че резултатите са положителни, имаме още много да научим за гладуването и ползите от него.

Сега, за да се добави към този изследователски пул, тази седмица бяха публикувани нови данни от университета в Алабама.

Поради публикуване в списание Cell Metabolism, малко проучване установи, че изяждането на всички наши калории преди 15:00 всеки ден води до превъзходна загуба на тегло в сравнение с диета, консумирана през нормален период на хранене.

Изследването, едно от първите по рода си, включва група от осем мъже с наднормено тегло.

Мъжете са спазвали диета, при която са консумирали всичките си дневни калории до 15:00 всеки ден, което е довело до гладуване до 18 часа на всеки 24 часа.

Те следват този стил на хранене в продължение на пет седмици, преди да консумират абсолютно същия брой калории и баланс на макронутриенти в рамките на по-традиционните 12 часа хранене всеки ден.

Резултатите бяха ясни, когато довършването на калориите през деня до 15:00, мъжете отслабнаха, имаха подобрена инсулинова чувствителност или по-добър контрол на хормона инсулин, който контролира метаболизма на мазнините, имаха по-ниско кръвно налягане и също жадуваха за по-малко сладки храни вечер.

Авторите заключават, че този специфичен подход на гладно е ефективен, тъй като той просто следва естествения циркаден ритъм на човешкото тяло, в който сме програмирани да изгаряме гориво през деня и сме в режим на съхранение през нощта, когато обикновено консумираме най-голямото си ястие.

Положителното въздействие върху инсулиновия контрол и контрола на апетита изглежда особено полезно, когато става въпрос за контрол на прекомерния контрол на калориите през цялата вечер, когато много хора се затрудняват да контролират общата си консумация на храна.

Макар че това е много малко проучване, резултатите са мощни и предполагат, че потенциалните ползи от гладуването са свързани не само със значително намаляване на общия прием на калории, но особено с часовете от деня, през които ядем.

Съвременният живот вижда, че много от нас започват хранителния си ден с относително малка закуска, късен обяд, преди постоянно да прекаляваме с калориите през късния следобед и вечерта чрез закуски, алкохол, големи ястия и лакомства след вечеря.

Този стил на хранене е напълно в противоречие с начина, по който тялото ни изгаря естествено нашите калории.

И така, какво можем да вземем от тези констатации?

На първо място, има явни ползи от ограничаването на броя часове, през които консумираме калориите си.

Ползата от нашето кръвно налягане и кръвна глюкоза и хормоналният ни контрол са по-добри - което има дългосрочни ползи за здравето, когато става въпрос за профилактика на заболяванията и намаляване на възпалението в тялото.