растения

Обичате ли автентична японска кухня, но изпитвате затруднения да намерите пресни съставки, за да приготвите любимите си ястия у дома? Японското зеленчуково градинарство може да е решението. В крайна сметка много зеленчуци от Япония са подобни на сортовете, отглеждани тук и в други части на света. Освен това повечето японски зеленчукови растения се отглеждат лесно и се справят добре в различни климатични условия. Нека видим дали отглеждането на японски зеленчуци е подходящо за вас!

Японско зеленчуково градинарство

Приликата в климата е основната причина отглеждането на японски зеленчуци в САЩ да е лесно. Тази островна държава има четири различни сезона, като по-голямата част от Япония изпитва влажен субтропичен климат, подобен на югоизточните и южните централни щати на САЩ. Много зеленчуци от Япония процъфтяват в нашия климат и тези, които не могат често да се отглеждат като контейнерни растения.

Листните зеленчуци и кореноплодните зеленчуци са популярни съставки в японската кухня. Тези растения обикновено се отглеждат лесно и са добро начало при отглеждането на японски зеленчуци. Добавянето на японски сортове често отглеждани зеленчуци е друг метод за включване на тези зеленчукови растения в градината.

Предизвикайте своите градинарски умения, като отглеждате японски зеленчукови растения, които може да нямате опит в отглеждането. Те включват кулинарни скоби като джинджифил, гобо или лотосов корен.

Популярни японски зеленчукови растения

Опитайте да отглеждате тези зеленчуци от Япония, които често са ключови съставки в кулинарните ястия от тази страна: