само

Ястия, които ще намерите само в Средния Запад

Среднозападните хора първи ще ви кажат, че са приятелски настроени и трудолюбиви, така че докато храната е важна за тях, по-важното е общността, която се събира по време на хранене. Така че в кухнята на Средния Запад ще намерите много гювечи (или хот-блюда), споделящи се, но лесни предястия и сърдечни парти ястия, на които най-добре се наслаждавайте заедно. И докато тези храни са свързани изключително тясно с американската сърцевина, няма да можете да ги намерите (или поне да ги намерите направени правилно) извън региона.

Ако Средният Запад трябваше да разгради основните си групи храни, вероятно ще намерите бира, сирене, гювечи и десерти, вдъхновени от етническия произход и предците на среднозападните хора. Така че, ако готвите своя начин през менюто на Средния Запад, ще намерите много от тези елементи, смесени. А що се отнася до забавленията в Средния Запад, всичко е свързано с удобството и вкусовете, които ще задоволят цялото семейство. Нека бъдем истински тук, нито едно събиране не би било пълно без прасета в одеяло и калъп Jell-O.

Докато югът и североизтокът имат свои отличителни кухни, ние смятаме, че в САЩ няма по-изискана тарифа от ястията в Средния Запад. Не ни вярвате? Вижте тези 25 ястия, които ще намерите само в Средния Запад.

Бирени братове

Ако има две неща, които хората от Средния Запад наистина обичат, това е месото и футболът. И няма по-добро ястие за класическа задна врата от сандвич с брадурст с бира.

Бирено сирене Dip

Сериозно, средата на страната обича бирата. Те не само го пият и готвят месото си в него, но и ще го смесват с друга любима съставка на Средния Запад, сирене и потапяне в него.

Буки

Ядката на букея е символ на Охайо и тъй като яденето на суровия орех ще ви стане доста зле, Охайони взеха подобен на кестен вид на букай и го превърнаха в вкусна шоколадова и фъстъчено масло.

Сирене топки

Жителите на средния запад ще вливат сирене във всяко ястие при всяка възможна възможност, включително във всяко едно мезе. Той не получава по-класически Midwestern от топка със сирене.

Печете сирене от броколи

Ако южняците къпят зеленчуците си в месо, среднозападняците потапят своите в сирене. Това класическо ястие със сирене от броколи доказва, че същевременно включва и друга класическа съставка за запеканки в Средния Запад: зърнени култури.

Хот-доги в стил Чикаго

Има много емблематични регионални храни, но малцина са на първо място в чикагския хот-дог. И малцина имат толкова добавки, колкото хотдог от Чикаго. Да.

Дробилки

Покритите с шоколад картофени чипове произхождат от Северна Дакота, смесвайки заедно две от любимите американски закуски. Въпреки че това може да звучи като безумна комбинация, то е вкусно и може да се намери в най-добрите магазини за шоколад в Средния Запад.

Синсинати Чили

Чилито в Чинсинати обърква хората извън югозападната част на Охайо. Той има канела, но няма боб, сервира се върху купа спагети и е покрит с огромни количества сирене Чедър. Но хората от Средния Запад го обичат, така че кои сме ние, за да преценяваме?

Deep-Dish Pizza

Разбира се, можете да намерите страхотна пица с дълбоки ястия извън Чикаго, но за истинското нещо трябва да се отправите към ветровития град. Препоръчваме Lou Malnati's, Pequod's и Pizano’s, но можете да направите това ястие и у дома.

Пържено сирене

Не, не говорим за пръчки от моцарела. Говорим за красиви парчета млечно бяло сирене, пържени в бирено тесто. За истинското изживяване в Средния Запад ги потопете в ранчо. Препоръчваме тези 10 марки.

Гювеч със зелен фасул

Въпреки че това е основна храна на всеки Ден на благодарността в Средния Запад, истинските семейства в региона ще ядат тази гювеч, приготвен от зелен фасул, гъбена супа и пържен лук през цялата година. И разбира се, всички съставки по-добре идват от консерви.

Торта с маслено масло

Danelle Mccollum | Dreamstime.com

Предполага се, че този класически сладкиш от Сейнт Луис е произведен случайно, когато хлебарят обърна количеството масло и брашно в една рецепта. Но за разлика от много грешки, това беше щастливо, което доведе до емблематичен регионален десерт.

„Хотдиш“

Това, което е известно като гювеч в останалата част на страната, се нарича „горещо“ в Средния Запад. Това е бърза и лесна вечеря за заетите предградия и тези утешителни гювечи могат да ви прекарат през дълга студена зима.

Форми Jell-O

Докато пластмасовите форми за ястия на основата на желатин може да са реликва от 50-те години на миналия век в по-голямата част от страната, плесента Jell-O живее в Средния Запад. И кой знае? Може да е идеалният десерт за следващото ви парти.

Крингъл

Официалната сладкиш на Уисконсин е kringle, датски сладкиши, направени от тесто, което е отпочинало през нощта, преди да бъде оформено, напълнено и изпечено. Ще намерите това в цяла Сканданавия, но в щатите това е специалитет от Средния Запад.

Разхлабени месни сандвичи

Наричан още сандвич на механа, сандвичът с насипно месо е смляно говеждо на кок, смесено с сотиран лук. Това е нещо като помия Джо без доматения сос. Трудно ще намерите това извън Средния Запад, но това е най-добрият сандвич в Айова.

Пастички

Този ръчен пай с месо и зеленчуци по традиция се среща във Великобритания, но е стигнал до Средния Запад чрез миньори от Корниш в Мичиган. Сега това е основна част от региона.

Прасета в одеяло

Какво можем да кажем? Среднозападните обичат удобни храни и мезета, включително хотдог, увит в бутер тесто, известен още като прасета в одеяло.

Картофени кожи

Ако задушеният с бира братвурст е предястието на вашата задна врата в Средния Запад, тогава картофените кожи започват партито.

Кученце Чау

Puppy chow се състои от зърнени култури Chex, които се смесват с разтопен шоколад, фъстъчено масло и пудра захар. Ако звучи като сладка бъркотия, това е така. Той също така носи името Muddy Buddy and Money Munch.

Рунза

Докато Runza е регионална верига в Небраска, сандвичът, на който е кръстен, е вкусно, неясно немско ястие. Това е джоб за тесто с мая, пълен с пикантна смес от говеждо, зеле и лук. Това е идеалното нещо за ядене след дълга нощ навън в града.

Scotcheroos

Бисквитките и десертите без печене са идеални за забавление по малко или сладко по време на летните дни на кучетата. Среднозападняците знаят това - по този начин, scotcheroo, хрупкаво оризово лакомство, свързано заедно с шоколад, масло от масло и фъстъчено масло.

Пай със захарна сметана

Майкъл Грей | Dreamstime.com

Брашното, маслото, солта, ванилията, сметаната и кафявата захар се комбинират, за да направят подобен на карамел пълнеж в този подпис на Средния Запад.

Tater Tot гювеч

Към момента е добре установено, че среднозападняците обичат своите гювечи и може би няма гювеч (или лют), по-свързан с този регион от гювеча Tater Tot. Мляно говеждо месо, сирене Чедър, лук и, разбира се, Tater Tots допълват всичко това в едно.

Препечени равиоли

Въпреки името си, по истинския начин на Средния Запад, тези равиоли са пържени във фритюрник, а не просто препечени. Това е класически начин за Средния Запад да направите относително здравословно ястие снизходително. И ако сте го имали, тогава определено сте в Средния Запад и вероятно използвате тези 21 фрази в Средния Запад.