Ако живеете на диета, подходяща за диабет, знаете колко е важно да се храните с ниско гликемични храни и да изберете правилните въглехидрати. Твърде много въглехидрати могат да доведат до висока кръвна захар, а твърде малко - до ниска кръвна захар. Идеалната диета за човек с диабет тип 1 или тип 2 трябва да бъде нискогликемична, хранителна за тялото и способна да осигури стабилност на кръвната захар през останалата част от деня. Храните с високо съдържание на въглехидрати обикновено включват десерти, плодове и сокове, а храни с ниско съдържание на въглехидрати обикновено включват месо, млечни продукти и зеленчуци. Що се отнася до хляба, има много налични, които не са подходящи за диабетици. Ето нашите три най-добри съвета за избор на хляб с правилните въглехидрати.

изберем

1. Винаги сдвоявайте въглехидратите си
Един от начините да се избегнат високите кръвни захари е да се уверите, че сдвоявате въглехидратите си с други хранителни вещества, като протеини, мазнини или фибри. Повечето хляб, особено белият хляб, силно липсват на фибри и други хранителни вещества, които помагат да се контролира кръвната Ви захар. Тези, които ядат храни с високо съдържание на фибри, са склонни да виждат по-малко скокове през целия ден. Те също се чувстват по-сити за по-дълго. Без фибри тялото бързо съхранява и преобразува захарта. За да сте сигурни, че ядете хляб с правилните въглехидрати, изберете хляб с високо съдържание на фибри и протеини, като покълнал зърнен хляб Food For Life.

2. Потърсете зърнени храни
Много производители на хляб използват мая и проста добавена захар, която произвежда хляб с лоши въглехидрати. По този начин те компрометират хранителната стойност и дават на хората продукт с неустойчива енергия. Food For Life използва пресни покълнали сертифицирани органични пълнозърнести храни и семена. Те съдържат добри въглехидрати като пълнозърнест ечемик, пълнозърнеста ръж и пълнозърнест овес, които допринасят за постоянна кръвна захар. Поради процеса на покълване, храната, която ядете, съдържа повече хранителни вещества и също така е по-лесна за смилане от организма ви.

3 Избягвайте бял хляб и пшеничен хляб на всяка цена
Както беше посочено по-горе, белият хляб силно липсва хранителни вещества. Съставен с рафинирана захар и прости въглехидрати, няма хляб, който да накара кръвната Ви захар да се върти по-бързо. Много хора смятат, че тъй като пшеничният хляб съдържа пълнозърнести храни и малко фибри, той е най-здравословната алтернатива на белия хляб. Това просто не е така. Много пълнозърнести хлябове имат консерванти и добавена захар, които допринасят за слаба имунна система, скокове на кръвната захар и увеличаване на теглото. В сравнение с изключителната хранителна стойност на хляба Ezekiel, пшеничният хляб няма шанс. Дългосрочните ефекти на повишаването и спада на кръвната захар могат да бъдат вредни (дори фатални) и най-добре е да се избягват всякакви хлябове, които съдържат грешни въглехидрати. Вместо това изберете здравословен хляб без консерванти, без добавена захар и изобилие от хранителни вещества.

Намерете магазин близо до вас и започнете да избирате хляб с правилните въглехидрати.