Суроватката яде повече зърнени храни, включително бобови растения, зеленчуци и плодове?

храни

Ежедневно чуваме за ползите от растенията за здравето. Защо? Тъй като ключът към по-здравословното хранене е да включите повече от тези растителни храни в ежедневието си. На растителна основа означава, че храната ви се основава на ядене на растения или че по-голямата част от храните в чинията ви са растения. Растенията могат да включват всичко от зеленчуци, плодове, ядки, бобови растения (включително варива, които са сух грах, боб, гарбанцос и леща) и непокътнати зърна като кафяв ориз, овес, елда, киноа и просо.

Растителните модели на хранене са свързани с подобрени здравни резултати, включително:

  • по-нисък риск от затлъстяване, диабет и кръвно налягане
  • намален риск от сърдечни заболявания и инсулт
  • повишени нива на енергия
  • повишено дълголетие
  • Подобрено качество на храненето - увеличен прием на фибри, калий, витамин С, растителни протеини, фолати, цинк, желязо и магнезий и по-малко мазнини и над всички калории.

Яжте по-малко животни:

Докато добавяте повече растения, вие естествено намалявате продуктите от животински произход.

Редица научни изследвания от най-уважаваните изследователски институти в света показват, че консумирането на животински протеини като месо, свинско, пилешко, сирене, яйца и мляко може да бъде пряко вредно за нас и е свързано с много състояния като рак, сърдечни заболявания, болестта на Алцхаймер, диабет тип 2, подагра и всички видове артрит.

Практиката на консумиране на растителна диета също може да бъде от полза за околната среда. Според Организацията за прехрана и земеделие добитъкът се оценява като 18% от емисиите на парникови газове (ПГ). Производството на животни, отглеждани във фабрики, също използва много вода, например 518 гал./Паунд пиле срещу 46 гал./Паунд сладък картоф. Яденето на по-малко животни, отглеждани във фабрика, може да помогне за намаляване на парниковите газове и също така помага за опазването на водата.

Импулсите, от друга страна, използват атмосферен N2 и го използват за растеж, което означава, че помага на околната среда да намали производството на парникови газове.

Е, как да направя това? Малки стъпки ....

По-долу е направен дневен грим

Закуска — Добавяне орехови ядки до сутрешните фибри зърнени култури; опитвам киноа или студено овесена каша вместо; разменете кравата за растително мляко: лен, бадем/кашу и т.н.

Обяд - Такас с боб или леща:

Хвърли чаша боб или леща за готвене в царевична тортила или две (16 грама протеин на приготвена чаша, фибри, фолиева киселина, желязо и калий също добри източници на манган, магнезий, мед, рибофлавин и витамин В6).

Добавете на кубчета домати, лук, настърган червена листна салата и малко нарязан авокадо или маслини и имате пълноценно вкусно ястие.

Разширете ястието си с зеленчуци; те също са хранителни мощности и добавят цвят и текстура към вашите ястия. Парна листни зеленчуци като кейл, ядки, бок чой или броколи за добри растителни източници на калций. Сервирайте по-малка порция пилешки или пуешки гърди (с по-ниско съдържание на наситени мазнини) и освободете място за черен боб или флотски боб супа (домашно приготвена, разбира се). Започнете храненето си с хубава, голяма салата или зеленчукова супа. Можете също така да хвърлите другите си групи храни върху вашата салата или във вашата зеленчукова супа. Колко лесно е това!

Наслаждавайте се на растителните си ястия по-често и последователно и се наслаждавайте на предимствата на растителния начин на хранене. Помогнете на себе си и на околната среда и яжте повече на растителна основа!