Скорошно проучване свързва въглехидратите в тестените изделия със загуба на тегло. Макар че това всъщност може да е вярно, има някои условия, които трябва да се спазват.

изделия

Акценти

  • Ново изследване свързва консумацията на тестени изделия със загуба на тегло.
  • Яденето на добри въглехидрати с контрол на порциите е от съществено значение за балансираното хранене.
  • Домашните тестени изделия са по-здравословни от ресторантските.

Изследване на тестени изделия и отслабване

Изследването, публикувано в Journal BMJ Open и проведено от изследователи в Торонто, Канада, казва, че макароните може да са неправилно разбрано ястие, което всъщност може да помогне за отслабване. Изследването представлява мета-анализ на предишни рандомизирани контролирани проучвания и изследва ефектите на макароните върху диетата на човек, когато се консумира самостоятелно, както и когато се включва в диета с храни с нисък гликемичен индекс. Проучването разглежда 30 проучвания, включващи 2500 души, които са яли тестени изделия вместо други въглехидрати, и е установило, че хората, които ядат средно една и половина чаши варени тестени изделия седмично, са успели да отслабнат.

Помага ли наистина макароните за отслабване?

Въпреки това, преди да се зарадвате и да се отправите, за да се поглезите с някакво сирене пене Алфредо, трябва да разгледате добре и упорито собствения си начин на живот и хранителни навици. Консултантът-диетолог д-р Рупали Дута не отхвърля напълно резултатите от проучването, но посочва някои условия за редовна консумация на ястието. „Въглехидратите са от съществено значение за балансираното хранене, тъй като осигуряват енергия на тялото“, казва д-р Dutta. "Препоръчително е да имате повече фибри и качествени въглехидрати и дори известно количество рафинирани въглехидрати. Но трябва да имате предвид общия си калориен прием."

Д-р Dutta подчертава необходимостта от разработване на план за хранене, при който калорийният прием е равен на енергията, която те изразходват или изгарят за един ден. "Отнемането на цели групи храни от вашите ястия никога не е наред. Това ви прави хранителни дефицити и това не е най-устойчивият план", казва д-р Dutta. И така, същността на въпроса е, че трябва да включите въглехидрати в ежедневната си диета, защото имате нужда от енергията, която те ви дават. Контролът на порциите обаче е от съществено значение и трябва да царувате в лакомия във вас, ако искате да отслабнете.

В заключение

Приспиването на каквото и да било никога не е наред, а още по-малко сирене на тестени изделия. Така че, ако сте любител на макаронени изделия, който се зарадва, след като прочете резултатите от това изследване, може би ще искате да започнете да си правите сами у дома. Това е така, защото пастата в ресторанта обикновено има излишна сол и мазни сосове, които са нездравословни, когато се ядат през ден. И така, в заключение, ограничете снизхождението си до напълнена със сирене паста за ресторант само до вашите мами, а ако искате да ядете по-редовно, не забравяйте да добавяте само здравословни топинги като зеленчуци с високо съдържание на фибри и храни, богати на протеини.