Актуализация за 2016 г.: Все още се придържаме към съветите по-долу - но ако искате да проверите по-скорошната ни дискусия за това как да не напълнявате като летен сътрудник, можете да го разгледате тук.

тегло

Лятото е почти при нас! Докато юридическите факултети, бизнес факултетите и стажантите заливат работната сила, календарите се пълнят с обеди в мрежа, срещи за изграждане на екипи и коктейли „опознайте колегите си“ - всички с много храна (и алкохол). Читателят А е особено притеснен от летния асоцииран живот в BigLaw:

На път съм да започна работа като летен сътрудник в голяма адвокатска кантора. Казаха ми да очаквам ежедневни обяди и бях предупреден за съответното наддаване на тегло, което обикновено се случва. Особено чувствителен съм относно това, че не искам да бъда сътрудник по поддръжката - ако ежедневно искам „обличане отстрани“, ще се откажа ли отвратително? Някакви съвети за навигация през лятото? Благодаря.

Това е страхотен въпрос, защото лятото може да бъде наистина трудно време както за набираните, така и за онези, които извършват набирането. И преди сме говорили за етикета за бизнес обяд, а също така и за опити за диета, докато работим на корпоративен концерт - но сега нека поговорим за поддръжката. (На снимката: Обяд за салата, първоначално качен на Flickr от 427.) Някои съвети:

- Следвайте правило 80/20. Има много възможности да се прекалявате през лятото, както на събития, свързани с работата, така и на събития, които не са свързани с работата. Направете всичко възможно, за да следвате разумна, здравословна диета около 80% от времето - и се стремете само към пържолите с пържоли/гурме пържено пиле/и т.н. около 20% от времето. Ако сте любител на алкохола, осъзнайте, че повечето от вашите 20% избор ще бъдат в областта на алкохола - там има много течни калории.

- Морските дарове са ти приятел. Унция на унция, рибата и скаридите имат много по-ниски калории, отколкото неща като пържола или червено месо (по-постните меса като пиле и пуйка попадат в средата). Докато не поръчвате нещо пържено, секцията с морски дарове в менюто винаги трябва да е там, където се насочвате първо. (Предупреждение: сьомгата е по-тлъстата страна, но тя е пълна с толкова много здравословни омега 3 масла и други ползи, че често я ядем като „размах“.) Внимавайте за богати сосове с масло или сметана - и не бъдете срамежливи да го поръчате отстрани. (Не смятаме, че някой ще ви създаде проблеми при подреждането на нещата отстрани - ако сте наистина чувствителни, може би се опитайте да направите не повече от 2 искания за модификация, когато дадете поръчката си.)

- Салатите не винаги са най-добрият залог за вашата храна. Дресингът може да е проблем, както отбелязва нашият читател, но други добавки като крутони, ядки, твърдо сварени яйца, авокадо и сирене могат да направят салатите изключително калорични. Препоръчваме ви да поръчате най-обикновената салата като ваше предястие - повечето ресторанти сервират смесени зеленчуци - и наистина не би трябвало да е проблем да помолите сервитьора да постави дресинга ви отстрани. (Ето един от любимите ни съвети - поискайте лимонов сок отстрани и го напръскайте върху обикновената салата. Той е добър сам по себе си, или - ако имате малко дресинг, това наистина прави превръзката „поп“.) )

- На тържества, опитайте се да сте наясно колко ордьоври ядете. Чували сме различни правила за това - някои хора имат правило 3/1, при което те трябва да ядат 3 здравословни неща за всяко 1 нездравословно нещо, което ядат. Личната цел на този автор е да се опита да се съсредоточи върху здравословните храни (зеленчуци, суши и др.) И да се похвали само с 3 наистина вкусни ордьовъра.

- Избягвайте напитки, смесени със захарни течности като тоник, сок и ликьори като тройна секунда. Вместо отвертка за водка, вземете содка за водка. (Содата няма калории.) Или, още по-добре, се придържайте към вино или бира. Във ваш интерес е да избягвате да се напивате на работно събитие, поради повече причини, отколкото можем да разчитаме.

- И накрая: Обърнете внимание, ако дрехите ви се стесняват. Обичаме да използваме дънките си като знак за това кога е време да намалим, но конкретен колан, чифт панталони, рокля-качулка или дори риза с копчета отпред могат да бъдат показател. Номерът е да ги носите достатъчно често (или поне да ги изпробвате), които забелязвате. (И, скъпи читатели, лоши новини: ако чаршафите ви все още лежат на леглото, сушилнята не свива дрехите ви.)

Това са нашите най-добри съвети - читатели, какви са вашите?