Как да не напълнеете, работейки в ресторант; MadameNoire

bg.waykun.com - Диета и загуба на тегло, днес

Източник: andresr/Гети

Едно лято работех в ресторант и качих двадесет килограма. Погледнете още веднъж това - което се случи за едно лято. Нито една година - лято. Това беше моята почивка в колежа, така че това бяха едва три месеца. Това са близо седем лири на месец. Това са почти два килограма на седмица. Как допуснах това да се случи? И толкова бързо? Точно така може да бъде, когато работите в хранителната индустрия. Цял ден сте заобиколени от храна - и вероятно също добра храна. Това не са простите, скучни неща, които държите у дома. Това са пръчки от моцарела. Това са тестени изделия с морски дарове. Това са гурме бургери. Трудно е да бъдеш около тези апетитни миризми и да не искаш да ядеш. Ресторантът най-вероятно ви свързва с безплатна храна и готвачите ви сервират малки закуски, само защото. Точно така, вие сте се качили с два размера панталони. Ето как да не напълнявате, докато работите в хранителната индустрия.

Източник: kate_sept2004/Гети

Яжте преди вашата смяна

Преди гладувах до смяната си, знаейки, че ще закусвам през цялото време. Но това много ме затрудни да проследя колко ядох. Купа супа тук, малко пържени картофи там, една филия пица тук, халапено попърс там ... добавя. Той добави до двадесет килограма. Яденето на добре балансирано, засищащо хранене, преди да отида на уок, ми помогна да кажа на мозъка си „Вече приключихме с яденето. Сега работим. "

Източник: Карл Тапалес/Гети

Не посещавайте автогарата

Автогарата, където автобусите носят всички остатъци от храна, е проблематична област. Ако има ястие, което е объркано и изпратено обратно, ще го намерите там - недокосната, примамлива купа спагети или пилешки пармезан. Ако не е необходимо да посещавате тази станция, не.

Източник: kali9/Гети

Не бъдете прекалено приятелски настроени с готвачите

Би трябвало да имате добри отношения с всичките си колеги, но ако станете най-добри приятелки с готвачите, те ще ви хранят през цялото време. Всеки път, когато минете покрай тях, те ще бутнат малка чиния към вас с нещо вкусно, което искат да опитате. Разбира се, ако сте готвач, това е друга история - трябва да имате най-много самоконтрол от всички.

Източник: Krug Studios/Гети

Опаковайте протеинови барове

Дори да се храните добре преди смяната си, може да сте на крака в продължение на осем часа. Длъжни сте отново да огладнеете. Дръжте в себе си опакована с протеини лента - отидете за здравословните като KIND или Lärabar. Те лесно се забиват в устата по време на почивка в банята и ще отблъснат други глад.

Източник: MediaNews Group/Boulder Daily Camera чрез Getty Images/Getty

Проучете менюто

Изправете се пред музиката: потърсете точно колко калории има във всяко нещо от менюто на вашия ресторант. Може да си помислите: „Това са само няколко халапено попъри“, но ако погледнете броя на калориите, ще видите тази храна по различен начин - и цялата храна, върху която пасете.

Източник: eyecrave/Гети

Пийте вода през цялата си смяна

Да останеш хидратиран е важно по много причини, когато работиш в ресторант. Първо, тичате наоколо, така че губите вода чрез потта. Второ, дехидратацията може да се маскира като глад. И накрая, по-добре е за вас от каквото и да било от содовия фонтан.

Източник: hobo_018/Гети

Направете малко преценка

Това може да не е най-хубавото нещо за правене, но никой не трябва да знае, че го правите - просто преценете малко клиентите си. Забележете хората, които са във вида на формата, в който бихте искали да бъдете, и тези, които са, добре, не. Забележете техните хранителни навици. Какво поръчват? Какво пият? Завършват ли своите цели порции? Хранете се в този ресторант всеки ден, така че ако следвате навиците на някои от закусващите, резултатите ще бъдат десетократни за вас.

Източник: asiseeit/Getty

Имате приятелска система

Вероятно имате колега с цели, подобни на вашите - някой, който хапва малко прекалено много на работа и би искал да спре. Качете се на приятелска система. Консултирайте се, когато ви се яде безплатна чиния пържени картофи. Дръжте раздели един на друг. Отчитайте напредъка си всеки ден след смяната си.

Източник: Svante Berg/EyeEm/Getty

Вземете безплатното си хранене

Ако получите безплатно хранене в края на всяка смяна - както правят много сървъри - вземете го. Или поне изяжте само половината от него на място и вземете другата половина. Порциите в ресторанта обикновено са по-големи от необходимото, така че не искате да консумирате цели порции всеки ден.

Източник: miodrag ignjatovic/Гети

Не прекарвайте твърде много свободно време там

Сприятели сте се на работа, така че може би през свободното си време обичате да отбивате там и да се мотаете на бара. Но знаете какво се случва, когато направите това - кухнята изпраща безплатни мезета и бармана ви налива безплатни напитки. Не прекарвайте твърде много от свободното си време на мястото, където непременно ще бъдете прехранени.

Източник: FatCamera/Гети

Упражнявайте се преди вашата смяна

Каквато и да е вашата тренировка, направете я непосредствено преди смяната си. Това ще ви постави в здравословно мислене, че искате да запазите добрите си навици до края на деня.

Източник: andresr/Гети

Съсредоточете се върху това да бъдете страхотен служител

Вместо да търсите лека закуска, когато имате свободен момент, вижте дали масата се нуждае от раздвижване. Вижте дали масата на някой друг се опитва да сигнализира някого за известно време - попитайте от какво се нуждае и уведомете сървъра му. Попълнете няколко сребърни събирания. Ако направите това, можете да видите промоция или повече промени в бъдещето си, вместо да хапвате.

Източник: ViewStock/Getty

Претегляйте се редовно

Докато жените имат сложна връзка с кантара, ако работите в хранително-вкусовата промишленост, може да искате да скачате по скалата си ежедневно - поне докато не установите новите си правила и рутина. Не можете да си кажете, че тези ежедневни филийки пица не променят нищо, когато кантарът ясно казва друго.

Източник: alvarez/Гети

Не използвайте по подразбиране шеги

Изкушаващо е да носите през цялото време само джинси и еластични панталони. Те са удобни и всъщност не ви карат да се изправите пред реалността, че се подувате с всяка допълнителна закуска. Не вземайте лесния изход. Продължете да носите вталеното си облекло - панталоните, които ви казват кога преяждате.

Източник: Матиас Рицман/Гети

Дегустацията на нещо отнема една хапка

Вероятно трябва да изпробвате всичко от менюто, за да можете да отговорите на въпросите на клиента за това. Но не забравяйте, че не е нужно да ядете цялото ястие, за да опитате нещо. Една хапка ще е достатъчна.

Как да не наддават на работа в ресторант