Много от нас са посегнали към тортите и бисквитите по време на заключване

  • 16:58, 21 ЮНИ 2020
  • Актуализирано 10:28, 24 юни 2020 г.

Ако имаше вълшебно хапче, което гарантираше, че ще имате повече енергия, по-добро настроение, по-спокоен сън и светеща кожа, има шанс да го вземете.

Но истината е, че има една проста промяна, която бихте могли да направите в живота си, която би ви донесла тези резултати - отказ от захар.

И този прост план ще ви каже как да го направите само за 14 дни.

Ще почувствате облекчение, като чуете, че това не е друга диета, а приятно и устойчиво ръководство за здравословно хранене.

Това ще ви помогне да намалите приема на захар в продължение на две седмици, за да можете да си върнете контрола.

Зъболекарят Джеймс Гулник се обедини с готвача Джанкарло Калдези, диетолога Джени Филипс и диетоложката Клеър Грей, за да изготви този лесен за изпълнение план, пълен с полезни съвети и вкусни рецепти.

„Моят екип и аз ще ви помогнем да разберете връзката си със захарта и как да се освободите от нея“, казва Джеймс.

заключване

Прочетете още
Свързани статии
Прочетете още
Свързани статии

Защо захарта е толкова лоша за вас?

Има две основни опасения относно количеството добавени захари в нашите храни.

Първо, има проблемът с „изтласкването“, където сладките храни заместват по-питателните храни като източник на калории.

След като развиете вкус към захарта, това може да ви откаже да ядете други храни, които не ви дават същия интензивно сладък удар.

Второ, сладките храни са с високо съдържание на калории и е изключително лесно да се отдадете, подхранвайки излишък от калории, което е очевидно не само в нарастващите ни талии, но и в нарастването на свързани с диетата заболявания, включително сърдечни заболявания, високо кръвно налягане, тип 2 диабет, инсулт и някои видове рак.

Както Световната здравна организация, така и общественото здравеопазване Англия наскоро понижиха препоръчителните нива на прием на захар, заявявайки, че добавените захари трябва да се поддържат под 5% от общите ни калории.

Това не означава, че не можете да се насладите на странно лакомство по специални поводи и празници, ако иначе сте здрави.

Но яденето на сладки храни всеки ден вероятно ще бъде катастрофа за вашето дългосрочно здраве.

Прочетете още
Свързани статии
Прочетете още
Свързани статии

Планът

Този план е прост - през следващите две седмици яжте от списъка на разрешените храни вдясно и избягвайте храните от списъка „не“.

Стремете се към три хранения с нормален размер на ден и не закусвайте между тях.

Уверете се, че планирате храненето си предварително, за да не се изкушите да ядете нещо друго в последния момент.

Можете да улесните това, като готвите храна на порции, които могат да се ядат през седмицата.

Ако сте заети да работите цял ден, пригответе обяда си предишната вечер, за да можете да го вземете от хладилника, когато пожелаете.

И преди да започнете, запасете се с кутии Tupperware и торбички с цип, в които да съхранявате храна.

Какво да ядем

Месо; Морска храна; яйца; пълномаслени млечни продукти; боб, леща и варива; всички зеленчуци; две порции плодове всеки ден; ядки и семена, включително масло от ядки; билки и подправки; три порции пълнозърнести храни всяка седмица, например кафяв ориз, пълнозърнести макарони или пълнозърнест хляб; чай и кафе; неподсладена газирана вода

Какво да избягвате

Всичко с повече от 5g захар на 100g; торта, сладолед, бисквити и сладкиши; готови ястия и преработени храни; алкохол; нискомаслени млечни продукти; зърнени закуски; подсладители; подправки като кетчуп; газирани напитки; плодов сок; спортни или енергийни напитки; растителни масла като масла от рапица, слънчоглед или фъстъци; рафинирани зърна, включително бял ориз, хляб, брашно и тестени изделия.

Ето някои препоръчани идеи за хранене, но можете също да измислите свои собствени рецепти, като използвате всякакви храни от разрешения списък.

И ако търсите вдъхновение, ще намерите ексклузивни рецепти с ниско съдържание на захар, които да опитате в утрешните вестници.

Закуска: Паширано яйце с пушена сьомга и аспержи ИЛИ пържени халуми, домати и гъби с авокадо.

Обяд: Супа от тиква и леща ИЛИ печен сладък картоф с консервирана риба тон, смесена с гръцко кисело мляко.

Вечеря: Печена треска с печени средиземноморски зеленчуци ИЛИ пържола на скара плюс ракета и
доматена салата.

Прочетете още
Свързани статии
Прочетете още
Свързани статии

Справяне с апетита

По време на предизвикателството може да изпитате психологически и физически симптоми на отнемане от захарта, в зависимост от това колко ядете в момента.

Не забравяйте, че това е само временно и ще се почувствате много по-добре до края на предизвикателството.

Оттеглянето на захар може да повлияе на настроението и съня ви, а някои хора изпитват главоболие и се чувстват уморени.

Пийте осем чаши вода на ден и излезте навън, за да тренирате. Напълнете хладилника си с пресни и примамливи здравословни продукти и се отървете от сладки закуски.

Това отнема време, така че не бъдете прекалено твърди към себе си, особено ако сте яли захар през целия си живот.

Когато се появи импулсът да посегнете към нещо сладко, имайте план какво можете да направите вместо това.

Някои от нашите лоши възможности за хранене се появяват просто когато ни е скучно. Вместо просто да разчитате на силата на волята си, помислете какви биха могли да бъдат вашите незабавни реакции на желанието за захар.

  • Изпийте чаша вода. Това чувство на ниска енергия може да е тялото ви да ви подсказва, че то просто е дехидратирано.
  • Пригответе халба с любимия си билков чай ​​и отделете време да му се насладите.
  • Вземете малко чист въздух - дори две минути пеша ще ви зареждат с енергия.
  • Изтеглете приложение за медитация и
    опитайте някои внимателни или дихателни упражнения.
  • Бавно пребройте до 10 и вижте дали желанието преминава.

Намерете поддръжка

Две седмици може да са предизвикателни, особено ако от години ядете много захар.

И защо да не привлечете семейството и приятелите си? Създайте частна група WhatsApp, за да споделяте рецепти, снимки на вашите ястия и да насърчавате всички по пътя.

Помислете за времето. Избягвайте да започвате това предизвикателство около рождени дни, тържества и почивни дни.

И се насладете на готвенето. Ако готвите храна от нулата, ще знаете точно какво влиза в нея. Не забравяйте, че повече от 70% от всички храни в супермаркетите съдържат добавена захар.