Свързани статии

Протеинът е от съществено значение за изграждането на нови клетки в тялото ви и също така помага да се предпазят инфекциите. Някои богати на протеини храни обаче могат да бъдат доста скъпи, което затруднява хората да се придържат към бюджета. Наблюдаването на продажбите в магазини, варирането на вашите протеинови източници и включването на някои вегетариански протеини може да направи възможно задоволяването на вашите нужди от протеини, без да прекалявате с хранителни продукти.

протеини

Сух боб и бобови растения

Сухият фасул и бобовите растения са най-евтиният източник на протеини, а консервираният боб също е доста достъпен. Те не съдържат всички основни аминокиселини, открити в животинските продукти, но докато ядете разнообразна диета, това не е сериозен проблем. Фасулът е с по-ниско съдържание на калории и мазнини от животинските протеинови източници и не съдържа никакъв холестерол, така че е един от най-здравословните източници на протеини.

Яйца и млечни продукти

Яйцата са един от най-евтините висококачествени източници на протеини. Млечните продукти като мляко, сирене и кисело мляко са малко по-скъпи на порция, но те добавят разнообразие към вашата диета и са добри източници на хранителни вещества като калций, които не се намират в големи количества в много други протеинови източници.

Месо, риба и птици

Месото, рибата и птиците са сред най-популярните и висококачествени протеинови източници, но са и най-скъпите източници на протеини. Пуешкото и пилешкото месо често са по-евтини от говеждото месо, особено ако купите цялата птица или парчета с кости. Говеждото обикновено е по-евтино от морските дарове, особено ако изберете най-евтините разфасовки, които включват кръгла пържола, пържола и говеждо месо. Тези разфасовки са също толкова хранителни, колкото по-скъпите разфасовки, но изискват по-дълго време за готвене и повече течност за готвене, така че те са най-подходящи за яхнии и супи. Можете също така да начукате евтини разфасовки говеждо месо, да ги мариновате или да ги задушите, за да ги направите по-крехки. Консервите от риба, морски дарове и птици също могат да бъдат рентабилни и те се запазват дълго време, за да можете да се запасите, когато са в продажба.

Съображения

Можете да спестите пари, като намалите размерите на порциите си с богати на протеини храни, които са малко по-скъпи. Третирайте месото и птиците повече като странично, отколкото като основно ястие, като разтегнете употребата му, като го смесвате със зеленчуци, пълнозърнести храни или боб в яхнии, супи, пържени картофи или други ястия с едно ястие. Купуването на едро може да ви помогне да постигнете по-добри оферти за месо и птици, тъй като пакетите за семейни размери обикновено са по-евтини на килограм от по-малките опаковки.

Базирана в Масачузетс, Джесика Брусо пише от 2008 г. Тя има магистърска степен по хранителна политика и приложно хранене и бакалавърска степен по международни отношения, както от университета Тафтс.