отслабване

Снимка: Istock, Delpixart

Ако, подобно на стотици хиляди американци, вашият новогодишен план за отслабване е да посетите фитнеса, най-вероятно ще се почувствате победени преди първото размразяване. Защо? Тъй като проучванията показват, че повечето хора, които се опитват да отслабнат, се опитват - и не успяват - три до четири пъти годишно. И една от основните причини е, че натискането към упражнения всъщност изчерпва волята, което ви прави уязвими от преяждане.

По-важен обаче е този малко известен научен факт: седалището на функцията за отслабване на нашето тяло не е в бедрата или мастните клетки, а в мозъка. Като доктор по мозъчни и когнитивни науки мога да ви кажа, че изследването доказва, че храните, които консумираме днес, и начина, по който ги консумираме, бързо предизвикват промени в мозъка, които в крайна сметка блокират загубата на тегло, като създават ненаситен глад и преодоляват апетита.

Основните виновници са брашното и захарта, които са в почти всичко, което ядем. Те отвличат нашите хормони и невротрансмитери и всъщност променят мозъка ни, пренареждат ги, за да гарантират, че ще продължим да ядем все повече и повече от двете. С други думи, те са силно пристрастяващи. Като бивш наркоман не използвам този термин с лека ръка.

Но с правилния избор на храна можем да излекуваме мозъка си, така че да работи за нас, а не срещу нас, и в крайна сметка да постигнем трайна загуба на тегло. Направих го сам и помогнах на хиляди други да направят същото. Ето 5 лесни стъпки:

Елиминирайте захарта и брашното

Брашното и захарта са толкова пристрастяващи в мозъка ви, колкото кокаина и други прахообразни лекарства. Те свръхстимулират ядрото на мозъка - неговото седалище на удоволствие, възнаграждение и мотивация - в крайна сметка ни карат да се нуждаем от все по-големи дози, за да изпитаме същото ниво на удоволствие. Това е пристрастяване.

Брашното и захарта също блокират мозъка да разпознава хормона лептин, което сигнализира, че сме сити. Без лептин ние просто пасим през целия ден и никога не се чувстваме сити.

Детоксикацията на мозъка чрез изваждане на захарта и брашното изцяло от уравнението е единственият начин да се сложи край на този порочен кръг.

Яжте редовно хранене

Устойчивият график от три хранения на ден по време на обичайното хранене - закуска, обяд и вечеря - обучава мозъка да яде правилните неща в точното време и да пропуска грешните неща между тях.

Яжте правилните количества

Повечето възрастни вече не получават надеждни сигнали от мозъка си да спрат да се хранят, когато им е достатъчно. Яденето на правилно големи порции ще съживи тези сигнали с течение на времето и ще помогне на килограмите да се стопят.

Разберете как работи силата на волята

Погрешно смятаме силата на волята като аспект от моралния ни характер, нещо, което можете просто да изберете да имате „повече“. Силата на волята обаче всъщност е ограничен когнитивен ресурс, който имате само около петнадесет минути наведнъж. И се изчерпва от множество стресори. Не можете да разчитате само на волята да промените хранителните си навици, защото ще страдате от умора от воля!

Да бъда постоянен

Подобно на програма за рехабилитация на наркотици, направете тези „Bright Lines“ без договаряне. По този начин ще свалите тежестта от силата на волята, ще направите автоматичен избор и ще премахнете неяснотата, която води до „само още една малка хапка“.

След това, след като мозъкът ви бъде свързан отново и живеете с целево тегло, упражнявайте всичко, което искате. Дотогава направете си услуга, изключете упражнението от списъка си с резолюция тази година, така че никога повече да не се налага да пишете „Отслабване“.