Това е една от онези редки снизходителни храни, които диетолозите препоръчват: тъмен шоколад.

шоколад

Тъмният шоколад има тенденция да получава зелена светлина от здравните експерти, тъй като има по-малко добавена захар и мазнини от обикновения шоколад и тъй като какаото има високи нива на антиоксиданти.

Плюс това, тъмният шоколад е толкова богат, че за разлика от млечното мляко Cadbury е трудно да се излъска цял блок от него по време на един епизод на Game of Thrones (или поне по-трудно).

Но има само един проблем за някои - той е с твърде горчив вкус или дори направо груб.

Тъмният шоколад е придобит вкус, но можете да растете, за да му се насладите.

„Започнете с доста нисък процент какао, като между 35 и 65 процента, и след това преминете към по-тъмен шоколад“, каза Кара Ландау, експерт по здравето на червата, диетолог и основател на „Пътуващ диетолог“. (Тъмният шоколад достига до 90% какао за истински експерти.)

За да ви помогне да свикнете с вкуса, можете да опитате и един от изумителния брой вкусове тъмен шоколад на пазара.

Lindt предлага тъмен шоколад с морска сол, чили, мента или портокал, а Alter Eco прави тъмен шоколад със солени бадеми, киноа или кокосов ирис.

„Намерете по-висок процент какао шоколад, леко подсладен или с подсладител с нисък гликемичен индекс, като кокосова захар или нектар, или с естествен подсладител без захар, като стевия или екстракт от плодове на монах“, предлага Ландау.

„Като алтернатива можете да сдвоите тъмния шоколад с нещо друго, което ви харесва, което е по-малко горчиво, като ягоди, боровинки или бадеми.“

Като част от балансираната диета, един до два квадрата черен шоколад е питателно и относително нискокалорично лакомство - и много по-добро от разбиването на блок от Cadbury.

За да избегнете преяждане, прекъснете порцията си и приберете блока обратно в хладилника или шкафа и яжте бавно, за да се насладите на всяка хапка.

С щракване върху „OK“, вие се съгласявате с използването на „бисквитки“ от нашите и нашите доверени партньори, за да ви позволи да влезете и да използвате нашите услуги, да измервате ефективността на нашия сайт, да ви предоставя съдържание и реклама, съобразени с вашите интереси, да определяте ефективността на рекламите и ви позволяват да се свързвате в социалните медии. Можете да научите повече, като кликнете тук.