Богатото на калий пюре от банани добавя кремообразност към други плодови пюрета и добавя сладост към киселото мляко. Следвайте нашите лесни инструкции стъпка по стъпка, за да направите тази идеална първа храна за вашето бебе.

пюре

Подобно на авокадото, бананите имат гладка, мека текстура, която бебетата лесно могат да намачкат между венците си. Те са идеален първи плод, след като бебетата са опитали няколко различни вида зеленчуци; сервирайте пюрето обикновено или смесено с вегетариански или бебешки зърнени храни. Ето как да направите бананово пюре.

Стъпка 1: Изберете и купете пресни банани

В САЩ бананите са евтини и преливащи от сладост през лятото, но вносни банани се предлагат през цялата година в хранителните магазини. Изберете банани с жълта кора без петна. Зелената кора означава, че бананът е недостатъчно узрял, докато кората с твърде много кафяви петна означава, че е преминал най-добрите си години или е почти отминал. Един средно пресен банан, смесен с формула или кърма, дава 6 до 8 унции пюре.

Стъпка 2: Измийте, обелете и нарежете банана

Измийте банана със смес от три части вода и една част бял оцет, за да премахнете бактериите. Изплакнете под хладка течаща вода, подсушете и обелете. Изхвърлете кората и краищата на банана. Нарежете останалия банан на парчета и след това нарежете всяко парче на четвъртинки.

Стъпка 3: Пюрирайте или намачкайте банана

Пюрирайте в кухненски робот или блендер, докато стане гладко. (Пресният банан има светло лилаво-кафяв цвят, когато се пюрира.) Добавете вода, колкото е необходимо, за да достигнете желаната консистенция. За допълнителна кремообразност, пасирайте банана с кърма или формула вместо вода.

За по-дебел банан, който е идеален за бебета на 10 месеца или по-големи, намачкайте го с картофена машина, вместо да го пюрирате.

Стъпка 4: Сервирайте бананово пюре

Сладкото бананово пюре е вкусно обикновено, но също така се смесва добре с тръпчиви или плодови пюрета с мек аромат. Опитайте да смесите бананово пюре с:

  • Авокадо
  • Круша
  • Праскова
  • Слива
  • Череши
  • Ягоди
  • Боровинки
  • Ябълково пюре
  • Овесена каша
  • Пълномаслено гръцко кисело мляко

Стъпка 5: Замразете остатъчното бананово пюре

Оставете банановото пюре в хладилник в контейнери без BPA до 3 дни. Замразете остатъците до 3 месеца. Размразете за една нощ в хладилника си.