фризер

Днес имаме публикация на гости от Джаки от страницата на Facebook Funky Freezer Girls. Тази страница е изградена около концепцията за създаване на фризерна група за обмен на ястия, така че не е нужно да се приготвяте сами във фризер. Трябва да призная, че колкото и да ме заинтригува тази концепция, аз лично никога не съм участвал в такава. Мисля обаче, че това би могло да е от полза за много от моите читатели. Тъй като нямам експертни познания в тази област, попитах Джаки дали би била така любезна да сподели в Organize Yourself Skinny някои основни стъпки за създаване на собствена група за обмен на фризери.

Аз съм последовател на Христос, съпруга от 12 години, майка на две луди активни момчета, собственик на бизнес 20+ години BeautiControl и JackieStyle Image Consulting (и Jackiestyle FB Page) и модна мода.

С всичко казано, имам пълна чиния и приготвянето на здравословни ястия, приготвени навреме за семейството ми, не винаги е лесно или удобно. И така, през 2010 г. измислих план, за да помогна на мен и другите ми приятели на мама - група за обмен на храна във фризер. Наричаме се Funky Freezer Girls.

Ястията във фризер и групите за обмен не са нови понятия, но всъщност не бях чувал за идеята, докато не започнах да се заяждам из мрежата. Приготвянето на повечето фризерни храни е за месеци храна, приготвена за един ден, за да замръзне и да се извади при необходимост. Фантастична идея, просто нито една, която чувствах, не би ми свършила работа. Бих могъл обаче да планирам, пазарувам и да правя една и съща рецепта няколко пъти. И когато събера група жени заедно, които биха направили едно и също и да си разменят ястията, щях да имам фризер, пълен с нови ястия за месеца, И те също. Победа - Победа!

Тази концепция толкова много благослови семейството ми! И семействата, които са били част от обмена.

Спестяване на разходи

Когато въведете тази концепция в действие, тя намалява разходите и спестява време. Семейството ми е малко, така че рецепта 13 × 9 е просто твърде много. В миналото, когато направих рецепта с такъв размер, тя се изхвърля, защото ни е писнало да ядем всички остатъци - каква загуба! Сега, участвайки в обмен на храна във фризер, имам подходящи порции и повече разнообразие.

Също така знам кога обменът е всеки месец, така че следя седмичните продажби. Когато планирате предварително, можете да намалите неимоверно разходите за хранене и порция.

Нашата група предпочита да има месо във всяко хранене. Месото може да бъде най-голямата Ви цена, така че купуването в продажба може да бъде огромен икономичен бюджет.

И накрая, спестявам пари, използвайки фризерна борса за хранене, защото през повечето време приготвянето на 10 от едно и също хранене струва по-малко от правенето на 10 различни ястия.

Пестене на време

Планирам ден, когато мъжът е у дома, за да гледа нашите момчета. Мога да направя пазаруването преди ръка или този ден. Планирам около 4 часа за подготовка и сглобяване на ястията. Няколко пъти, поради лошо планиране от моя страна, отне повече време. Можете ли да приготвите и приготвите 10 различни ястия за 4 часа? Не и на мен!

Когато съм готов да използвам едно от храненията, просто трябва да го извадя от фризера предната вечер и да го пусна във фурната в деня, в който имам нужда. ОБИЧАЙТЕ ТОЛКОВА МНОГО. Използваме тигани 8 × 8, които могат да обслужват 4-6 възрастни в зависимост от вида на храненето. Храната е вашето основно ястие, а не цялото ястие, добавяйки здравословни страни, допълва ястието. Когато го разпределите, имате и достатъчно за остатъци или обяди по-късно.

Стартиране на собствена група за обмен на ястия във фризер

Ако ви харесва идеята да имате готови ястия, създайте собствена група. Ако имате специфични хранителни нужди, намерете онези хора, които имат същата тази нужда. Например, ако сте в група за наблюдатели на тегло, попитайте дали биха искали да създадат група, или имате проблем с глутена или дали вегетарианецът ви намира хора с подобно мислене.

Обсъдете вашите нужди и очаквания от. Искате ли храненията около определен калориен брой или избягването на определени храни поради диета или алергии (свинско месо, ядки, домати).

Също така насърчавам групите да добавят допълнително хранене, за да помогнат на семейство в нужда. Намерете семейство в нужда (някой с ново бебе, здравословни проблеми, траур за загуба или просто планирайте нужда от храна) и му дайте допълнителното хранене, което всеки от вас е направил. Удивително е въздействието, което оказва върху вашето семейство и вашата група.

Как изглежда Денят за обмен на храна във фризер?

Денят, в който обменяте ястия, ще изглежда така .... всички пристигат с охладители, пълни с ястия. Организирайте храненията (намерете място за хранене в Министерството), така че всяко хранене да се подрежда заедно. Използваме кухненска маса. Нека всеки човек обиколи и вземе по едно от всяко хранене. Ако участвате 10 души, ще вземете вкъщи 9 хранения. Поставете в охладител и общуване. Поставете ястията във вашия фризер. Разберете кой доставя храната в министерството и ги накарайте да вземат и тези. Също така ми харесва да каня тези хора да ги вземат този ден, ако е възможно.

Резюме на борсата за фризер

  • Намерете приятели, готови да обменят с вас. Ако се занимавате с наблюдатели на тегло или имате специални хранителни нужди, намерете тези, които имат подобни нужди.
  • С колко хора можете да се справите? или Колко ястия могат да се поберат във вашия фризер?
  • Разберете предпочитанията към храната, алергиите, размерите на храната, типа тиган (препоръчвам Glad SimplyCooking OvenWare 8 × 8 тигани. Те могат да замразят, микровълнова печка, да се пекат и да са в миялна машина)
  • Вземете решение за датата на обмен (изберете една и съща дата за всеки месец. Ex Първи петък от месеца или 3 вторник)
  • Изберете къде ще обменяте
  • Ще ядеш ли служение?
  • Изпратете напомняне/evite/ping/FB събитие до група около 2 седмици преди обмен.
  • Направете си храна.
  • Разменете се и се насладете на общуване.
  • Приятно хранене!

Участвате ли в група за обмен на фризер? Какви са вашите съвети? Предложения? Въпроси?

Друг ресурс за готвене във фризер, който винаги препоръчвам, е Голямата книга за готвене във фризера за 30 дни. Тази книга е пълна с много информация и рецепти за готвене във фризер. Голяма част от наученото произтича от тази книга.