КЛИВЛЕНД - Ако сте се справили през първата седмица от годината, придържайки се към вашата новогодишна диета, може да сте шокирани да разберете, че захарта може да се крие в някои от любимите ви храни.

вмъква

Регистрираният диетолог Мелани Яцек предупреждава, че има някои често срещани източници на захар, които могат да се промъкнат във вашата диета.

„Знаете ли, че има над 60 различни имена за захар?“ - попита Яцек. „Думи като царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза, мед, малтоза, ечемичен малц и тръстиков сок са просто изискани имена за захар.“

Тя каза, че някои от тях дори нямат сладък вкус, така че е доста изненада да разберете, че ядете добавена захар.

Често срещани продукти с добавена захар са говеждо месо, сос от маринара и бекон. Всъщност сосът от маринара в буркан може да съдържа две чаени лъжички захар на порция.

„Кой би помислил хляб? Не се заблуждавайте от предната страна на опаковката “, казва Яцек. „В една обща филия хляб може да има една чаена лъжичка захар.“

Дори естественото фъстъчено масло може да е добавило захар, така че прочетете внимателно съставките, за да видите какво прониква във вашата храна.

Основен виновник са хранителните барове. Някои от тях съдържат до пет чаени лъжички захар. Яцек съветва да изберете бар за хранене без добавена захар.

„Наистина популярен източник на добавена захар са напитки като Boost“, каза тя. „Затова вместо това се насочете към протеинов прах, който е естествено овкусен с витамини и минерали и го добавете към малко бадемово мляко.“

Яцек е и автор на „Липсващият мир: Единадесет тайни за възстановяване на вътрешната хармония с вашата храна, тяло и здраве“.