Февруари е месецът за осведоменост за рака на жлъчния мехур и чудесно време да се уверите, че вашата диета е приятелска за жлъчния мехур.

диетата

Вашата диета може пряко да повлияе на здравето на жлъчния мехур поради ключовата роля, която жлъчният мехур играе при смилането на храни. Неговата работа е да събира и съхранява жлъчката и след това да добавя тази жлъчка към храната, когато попадне в тънките черва. Жлъчката помага за разграждането на мазнините.

Тази диета с жлъчен мехур има за цел да помогне за намаляване на стреса, който диетата има върху жлъчния мехур. Тези храни помагат на процеса на храносмилане, който поддържа жлъчния мехур.

Висок прием на растения

Един от най-важните аспекти на всяка балансирана диета е да се осигурят на тялото разнообразни храни, за да се получат възможно най-много различни хранителни вещества.

Най-лесният начин да направите това е да увеличите броя на различни плодове и зеленчуци, които се ядат редовно. Храненето с голямо разнообразие от растителни храни може да помогне да се осигури широк спектър от хранителни вещества на тялото и да се поддържа здравословно.

Чист протеин

Мазнините могат да добавят стрес към жлъчния мехур и затова е важно протеините в диетата да бъдат възможно най-постни. Храните с бяло месо, рибите и растителните протеини са по-постни протеини, които могат да помогнат за облекчаване на излишния стрес върху жлъчния мехур.

Фибри

Фибрите играят важна роля в здравата храносмилателна система. Фибрите в различните му форми могат да помогнат на човек да се чувства сит за по-дълъг период от време, да нахрани здрави бактерии в червата и да добави насипно състояние към изпражненията.

Фибрите също могат да помогнат на тялото при отстраняване на токсините.

Здравословни мазнини

Полиненаситените мазнини като омега-3 изглежда помагат за поддържането на жлъчния мехур здрав и намаляват риска от проблеми с жлъчния мехур. Тези мазнини обикновено се намират в студеноводни риби, ядки като орехи, семена като ленено семе и масла от риба или ленено семе.

Кафе

Здравословната консумация на кафе също играе важна роля за поддържането на жлъчния мехур да работи правилно.

Калций

Здравият жлъчен мехур се поддържа от диета с богати на калций храни като листни зеленчуци, броколи и сардини.

Повишаването на нивата на калций в диетата също може да подпомогне здравословния жлъчен мехур. Калцият се съдържа в тъмните листни зеленчуци, включително къдраво зеле, сардини и броколи.

Млечните продукти също съдържат много калций, но могат да имат и много високо съдържание на мазнини, главно от наситени мазнини. Алтернативни растителни млека, обогатени с калций, като бадемово или ленено мляко, са с по-високо съдържание на здравословни мазнини и по-ниско съдържание на наситени мазнини и все още могат да осигурят достатъчно калций.

Алкохол

Докато обилното пиене може да причини проблеми на черния дроб, изглежда, че умереното пиене (т.е. около една напитка на ден) може да помогне за защита на жлъчния мехур от камъни в жлъчката и други усложнения.

Витамин Ц

Хората, които имат по-високи нива на витамин С в кръвта си, изглежда имат по-малко проблеми с жлъчния мехур. Витамин С се получава лесно чрез ядене на разнообразна диета, съдържаща много плодове и зеленчуци. Може да се намери лесно като добавка на повечето пазари, но добавките не предлагат същите ползи за здравето като получаването на хранителното вещество от храната.

Храни, които трябва да се избягват

Има и храни, които изглежда увеличават шансовете за развитие на нарушения на жлъчния мехур като камъни в жлъчката. Ако здравето на жлъчния мехур е проблем, може да помогне за избягване или ограничаване на тези храни:

Рафинирани въглехидрати

Докато въглехидратите съставляват голяма част от храната, която хората ядат, рафинираните въглехидрати могат да увеличат риска от нарушения на жлъчния мехур. Рафинираните въглехидрати включват захари и подсладители, брашно, рафинирани зърнени храни и нишестета. Най-често се намират в печени изделия, включително бисквитки и сладкиши, както и в бонбони, шоколад, безалкохолни напитки и очукани и пържени храни.

Прекомерни мазнини

Жлъчката, произведена от жлъчния мехур, е важна за храносмилането на мазнини, така че яденето на тежка мазнина диета може да я принуди да работи извънредно.

Преработените храни с високо съдържание на транс-мазнини, хидрогенирани масла, пържени храни и прекомерно наситени животински мазнини могат да преуморят жлъчния мехур. Проучване от 2008 г. разкрива, че мъжете с най-висок прием на наситени мазнини с дълги вериги, предимно от червено месо, са най-застрашени от камъни в жлъчката. Средноверижните мазнини, открити в растителните храни като кокос, не увеличават риска от камъни в жлъчката.