Лъжица североизточна, внимавай!

Дворецът Мариса

С добавянето на вашия имейл вие се съгласявате да получавате актуализации за Spoon University Healthier

колеж

1 май наближава бързо и времето за гимназиалния клас от 2019 г. да вземе окончателните си решения в колежа намалява. Изборът в кой колеж да отиде е поразителен, но десетките есета, които човек трябва да напише, само за да кандидатства, е още по-плашещо. Също така не помага, когато кандидатствате за твърде много училища (по-точно 13), почти всички от които искат да очертаете какво прави тяхното училище да се откроява. Беше твърде лесно да попадна в капан в цикъла на повтарящи се фрази и „интелигентен език“.

Когато обаче се стигна до написването на действителното ми есе в колежа, което трябваше да бъде изпратено до всяко училище, изглеждаше, че тече просто върху хартията. Въпреки че не избрах конкретен подкана на Common App, знаех точно за какво ще пиша - за храната.

За разлика от колегите кандидати, аз нямах невероятна история за разказване, нито препятствие, което преодолях, струващо време за прием на служител в колежа. Какво аз Направих да застана зад мен беше страст към фъстъчено масло и желе, най-добрите десерти в Ню Джърси и странни приспособления за храна, от които вероятно никой не се нуждае.

Есето

Аз съм масивна храна. По дефиниция аз съм човек, който наистина оценява доброто хранене. Това също ме прави човекът, който прави резервации за вечеря за ваканция, преди да бъдат резервирани самолетните билети и хотелските стаи, и този, който празнува бягане от десет мили с парче Cheesecake Factory’s Ultimate Red Velvet Cheesecake. Това ли е най-здравословното хоби? Вероятно не. Но забавно? Разбира се.

Не съм сигурен какво ме влече към храната, но може би това е фактът, че най-ранните ми спомени са като вземам всяка възможна проба в Самс Клуб, ям празнични вечери с кугел и гърди и стоя на плота, правейки партида шоколад Toll House Чип бисквитки. Научих се да чета етикет за хранене, преди да мога да прочета книга, и научих основите на храната, преди да мога да преброя до десет. От детството досега, въпреки че вкусовите ми рецептори са се променили и съм привързана към броколи и лазаня, влюбването ми в храната остава постоянно.

Или може би, защото обичам как храната е социално събитие. Семейството ми има смисъл да яде вечерите ни като единица. Можете дори да разчитате, че кучето ми ще се присъедини към нас в кухнята, когато се сервира вечеря. Независимо дали ядем едно от екстравагантните домашно приготвени ястия на майка ми или шал с пица за доставка, преди да се наложи да избягаме от къщата, семейството ми се събира на масата, за да се догони.

Петък са вечерите ни за вечеря, за да отпразнуваме факта, че успяхме да изминем още една седмица. Изборът на ресторант зависи от това кой е ред. Брат ми, който изобщо не е фанатик на храна, винаги казва навсякъде. Баща ми обича да се шегува, че Където и да е твърде далеч или твърде скъпо или каквото и да е оправдание, за да изтръгне от мен. И до днес винаги мога да разчитам на плановете за петък вечер, дори ако това означава да вечерям навън с родителите си. След вечеря може да откриете, че аз и сестра ми преглеждаме най-новия документален филм за почистването на сока (виждали сме и трите), докато похапваме торба с Chex Mix.

Дворецът Мариса

Това общение продължава с моите приятели. Можете да ме намерите във всяка дадена събота вечер, в чата за най-новите клюки и споделянето на мненията ни за епизода на Bachelor in Paradise от снощи. Този разговор не е завършен, освен ако не се нагърбим с швейцарски пиле с пилешко месо, моцарела и прънгли. Нашият начин да отпразнуваме благодарността си един към друг е чрез домакинство на Friendsgiving. Нашият годишен празник може да се похвали с купища любими храни. За щастие, когато сте с приятели, калориите не се броят.

Обожавам храната. Не по начина, по който нямам ограничение, а по начина, по който храната просто е жизненоважна част от толкова много щастливи моменти. Не съм лакомник, просто много обичам да се усмихвам. Не мога да си спомня време, когато храната по един или друг начин не правеше щастлив мен или някой друг. Дори по време на най-тъжните или най-стресовите ситуации, прекарването на известно време с Бен и Джери може да направи всичко по-добро. Храната е една от най-основните човешки потребности, но тя е прераснала в неразделна част от нашето общество, където хората я търсят за удобство. Когато сте заобиколени от храни и хора, които се грижат за вас, нямате нужда от много повече. Въпреки това, допълнителният десерт никога не вреди.

Където есето ме доведе

След няколко отхвърляния, дълги пътувания в колежа и някои вкусни бисквитки от колежа, както се вижда на снимката по-горе, официално се ангажирах с Североизточния университет. Толкова съм развълнувана да започна следващото пътешествие в образованието си като хъски. Въпреки че времето ми в гимназия Spoon приключва, Spoon Northeastern очаква.