Интервю, проведено от Мелани Клайн - практикуващ разработчик и природозащитник, който е запален по устойчивите хранителни системи.

С поредицата Food Mofiles Profiles, ние подкрепяме и подчертаваме работата на членовете на Food Secure Canada в цялата страна. Нашите невероятни членове работят ежедневно, за да засилят движението на храните и да създадат по-справедливи, здравословни и устойчиви хранителни системи. Като общоканадски съюз на организации и лица, ние работим заедно за подобряване на продоволствената сигурност и хранителния суверенитет.

Днес имаме удоволствието да интервюираме Кристи Джеймсън, изпълнителен директор на Food First NL, базиран в Сейнт Джонс (Нюфаундленд и Лабрадор). По-долу обсъждаме страхотната им работа, местната храна, хранителната политика и участието им в Resetting the Table, следващото Народно събрание на FSC.

Food Secure Canada (FSC): Разкажете ни за мисията и историята на Food First NL.

Кристи: Food First NL е провинциална организация с нестопанска цел и нашата мисия е активно да популяризираме цялостни и базирани на общността решения за подобряване на достъпа до здравословна храна за всички в Нюфаундленд и Лабрадор.

FSC: Днес чуваме много за здравословна и устойчива храна. Какво е Food First NL определението на „добра храна“?

Кристи: В Нюфаундленд и Лабрадор има толкова дълбока вкоренена връзка с храната от сушата и морето. Когато мислим за добра храна тук, говорим за здравословна добра прясна храна от магазина, но също така говорим и за храни, дълбоко вкоренени в културата на това място, които варират в различните региони, налични от земята и от море. Когато говорим за достъп до здравословна храна, ние говорим за дива храна, лос, карибу, тюлен, както и плодове.

страхотни

FSC: Можете ли да опишете как Food First NL помага за изграждането на движението на храната?

Кристи: Като провинциална организация ние работим много с общински групи в провинцията - работим с читалища, общини, семейни ресурсни центрове, а в някои случаи и общности като цяло за идентифициране на основните предизвикателства в областта на храните, бариери, местни силни страни и активи за подпомагане на тези общности при разработването и изпълнението на програми. Организации, общности и лица могат да участват в програми, които насърчават повече диалог и действия в областта на храните и обогатяват движението на храните. Ние също така повишаваме обществената осведоменост и улесняваме диалога по въпросите на храните, за да повишим нивото на публичен дискурс както в Нюфаундленд и Лабрадор, така и на национално ниво.

FSC: Как можем да се включим Храна Първо NL ?

Кристи: Чудесен първи начин да се включите е да се регистрирате за нашия месечен бюлетин по имейл, просто превъртете до дъното, за да се регистрирате на: www.foodfirstnl.ca/about-us

Food First NL също помага да се улесни връзката между хората и местните организации. Винаги насърчаваме хората в Нюфаундленд и Лабрадор да се ангажират с местните организации, които работят на място с хранителни програми в своите общности. Бюлетинът предоставя месечна актуализация за всичко, което се случва тук в провинцията около храната, включително усилията на други в нашата мрежа в провинцията.

FSC: Food First NL е организационен член на Food Secure Canada. Ние работим заедно за дълбока и трайна промяна в нашата хранителна система. Как Food First NL вижда националната политика в областта на храните? Ще ви помогне ли да постигнете мисията си?

Кристи: Голяма част от работата, която вършим, е фокусирана върху насърчаването и подкрепата за разработване на програми и политики, които ще насърчат здравословна и устойчива хранителна система. Нашата работа се стреми да помогне за преодоляване на някои от бариерите, пред които сме изправени в тази провинция по отношение на достъпа до храна, така че фокусът ни е най-вече на общинско и провинциално ниво.

В резултат на това наистина не сме разработили някакви ясни цели за национална политика в областта на храните, но това, което бихме искали да видим, най-общо казано, е нещо на национално ниво, което подкрепя укрепването и възможността за регионална, локализирана храна система, която насърчава по-добрия достъп до добра, здравословна храна.

FSC: Какви събития и/или сесии Food First NL организира като част от Националното събрание на FSC през октомври и какво се надявате да постигнете?

Кристи: Едно от големите предизвикателства, пред които сме изправени в тази провинция, е, че имаме много малки общности, разпределени върху невероятно голяма земна маса, което означава, че имаме много селски общности, които всъщност не поддържат пълен хранителен магазин и са зависими от други съседни общности да купуват храна от ъгловите магазини. Така че ние започнахме да работим в провинцията в адаптирането на модела на здравословни ъглови магазини, който изглежда става все по-популярен в Северна Америка.

Ние сме домакин на панел за сесия на Асамблеята, която ще споделя обмен на знания за здравословни ъглови магазини в селските райони на Нидерландия, Торонто и някои изследвания от Ватерло и усилия, предприети в Манитоба. Панелът ще сподели опит от тези много различни контексти и ще вдъхнови някои други общности да започнат да работят в околната среда на дребно, тъй като не сме виждали твърде много организации, които наистина да поемат това.

Другата сесия, за която сме кандидатствали, е да представим наистина вълнуващата, вдъхновяваща работа, която водихме в Северен Лабрадор в регион на инуитите, наречен Nunatsiavut за оценка на храните. Можете да разгледате нашия уебсайт, където имаме 18 истории от трите общности, с които сме работили.