Здравословната диета може да помогне за управление на хронични състояния, които причиняват проблеми с краката.

периферните артерии

Може ли храненето да играе роля в развитието и лечението на състоянията на краката?

Когато повечето хора мислят за храненето и здравето, те обикновено свързват храната, която ядат, с управлението на теглото или здравето на сърцето. Но диетата играе много важни роли в цялостното здраве и може да засегне различни части на тялото, дори краката ни, казва Шери Грийн, DPM, подиатрист в Ню Йорк, който практикува холистична грижа за краката.

„Когато обясня на хората, че краката ви са свързани с останалата част от тялото ви и това, което влагате в тялото си, е това, което изгражда тялото ви, тогава те го получават“, казва д-р Грийн.

Възпаление, диета и крака

Медицински изследвания, включително преглед на проучвания, публикувани през октомври 2015 г. в British Journal of Nutrition, показват, че това, което ядем, може да повлияе на възпалението в тялото, което е рисков фактор за много хронични заболявания.

„Като цяло възпалението е защитен механизъм в организма, който помага да се спре растежа на анормални клетки, насърчава заздравяването на увредени тъкани и сигнализира на клетките да се борят с вирусни и бактериални инфекции“, казва Шилпи Агарвал, доктор по медицина, семеен лекар във Вашингтон, окръг Колумбия. . „Но когато възпалението продължава, тя изисква тялото да наеме различни медиатори, за да защити клетките. Когато тези медиатори присъстват продължително време, те могат да унищожат здравата тъкан и да предизвикат заболяване. "

Възпалението е често срещана причина за болка в краката, свързана с видове възпалителен артрит като псориатичен артрит, ревматоиден артрит и подагра. Той може също да удари плантарната фасция, дебела лента от тъкан, която минава през долната част на стъпалото ви, причинявайки силна болка в петата, свързана с плантарен фасциит.

Смята се, че много често срещани храни насърчават възпалението, като рафинираните зърнени храни, захарта и транс-мазнините в печени продукти и боклуци; наситените мазнини в червеното месо; и омега-6 мазнините, открити в много често използвани растителни масла, като царевично, соево и слънчогледово олио, според Фондацията за артрит.

Хората могат също да развият повишени нива на възпаление в телата си поради хронични алергии към обикновени храни като пшеница, казва Грийн. Едно проучване от 2014 г. предполага, че елиминирането на протеиновия глутен, открит в пшеница, ечемик и ръж, може да бъде от полза за пациентите с плантарен фасциит. Проучването отчита случая на жена, чийто плантарен фасциит е преминал в ремисия, когато е поддържала безглутенова диета, но не доказва пряка причинно-следствена връзка и включва само един пациент.

Друг хранителен фактор, който може да допринесе за възпалението, е яденето на твърде много храни, които водят до бързо покачване на кръвната захар, като сладкиши, бяло брашно и тестени изделия.

За да намали възпалението, Грийн съветва пациентите да ядат повече омега-3 мазнини. Мазните риби като сьомга, както и добавките с рибено масло са добри източници на омега-3, казва тя. Диетите на повечето хора осигуряват много повече омега-6 от омега-3, така че богата на риба диета може да се справи с този дисбаланс.

Здравословната диета с противовъзпалителни ползи е богата на зелени зеленчуци и други пресни растителни храни и елиминира рафинираните зърнени храни и сладките лакомства.

Остеопороза, диета и крака

Много хронични състояния, които засягат краката, могат да бъдат по-добре управлявани чрез правилно хранене. Едно такова състояние е остеопороза, заболяване на прогресивна костна загуба.

Остеопорозата е свързана с повишен риск от фрактури и един от първите признаци на заболяването често е стресова фрактура на стъпалото. Увеличаването на хранителния прием на калций и витамин D може да намали риска от фрактура, както и други промени в начина на живот, като редовни упражнения.

Млечните продукти като мляко, сирене и кисело мляко са сред най-добрите хранителни източници на калций. Но не забравяйте, че наситените мазнини, които се съдържат в пълномаслените млечни продукти, са в списъка с неща, които могат да увеличат възпалението.

Можете също така да получите диетичен калций от някои зелени зеленчуци; и много продукти като някои зърнени храни, хляб и сокове съдържат добавен калций. Витамин D, който помага на организма да усвоява калция, може да се намери в мазни риби като скумрия, сьомга и риба тон.

Болест на периферните артерии, диета и крака

Две често срещани състояния, които засягат краката на милиони американци, са заболяване на периферните артерии и диабет. Тези състояния могат да увредят артериите, които довеждат кръв до долните ви крайници.

Един от начините за диагностициране на заболяването на периферните артерии е чрез сравняване на кръвното налягане в краката ви с кръвното налягане в ръцете ви. Този тест, известен като глезен-брахиален индекс (ABI), определя колко добре тече кръвта. Според Американската сърдечна асоциация налягането в глезена обикновено е най-малко 90 процента от ръчното налягане, но при силно стесняване може да бъде по-малко от 50 процента.

Честите симптоми на заболяване на периферните артерии могат да включват дискомфорт в мускулите на краката. В тежки случаи пациентите имат силна болка или изтръпване на краката или пръстите.

Диета с ниско съдържание на наситени мазнини, транс-мазнини и натрий, макар и богата на плодове и зеленчуци, може да помогне за намаляване на риска от заболяване на периферните артерии, според Американската сърдечна асоциация. Изследване от януари 2015 г., публикувано в Journal of Vascular Surgery, също препоръчва консумацията на омега-3 като начин за намаляване на риска от заболяване на периферните артерии.

Диабет, диета и крака

Подобно на заболяването на периферните артерии, диабетът може да причини много видове проблеми с краката, от кожни промени до увреждане на нервите или невропатия. Според Националния здравен институт до 70 процента от хората с диабет имат някаква форма на невропатия. Симптомите могат да включват пареща болка, изтръпване или слабост в краката.

Приблизително 1 на всеки 3 души с диабет над 50-годишна възраст също има заболяване на периферните артерии, според Американската диабетна асоциация.

Здравословната диета е един от ключовете за контрол на нивата на кръвната захар и управление на диабета. Диета за диабет, както всеки здравословен хранителен план, означава да ядете богати на фибри плодове и зеленчуци, постни протеини и умерени количества пълнозърнести храни и здравословни мазнини.

Тегло, диета и крака

Като се има предвид, че краката ви носят тежестта на цялото ви тяло, не е изненадващо, че наднорменото тегло може да доведе до проблеми с краката. Излишното телесно тегло увеличава шансовете ви за различни болезнени състояния в краката.

Освен другите предимства на здравословното хранене, управлението на теглото може да помогне за избягване или управление на състояния, засягащи краката. „Дори 25 излишни килограма могат да наклонят везните за повече проблеми в стъпалото и глезена“, казва Джеймс Махони, DPM, доцент по детска хирургия в Университета Де Мойн в Айова.