отслабнете

Хранителната мая, известна още като пикантна мая, е вид съставка, отглеждана върху смеси от меласа от тръстика и цвекло, чиято цел е да подобри вкуса и текстурата на супите и сосовете. Дрождите се образуват чрез ферментационен процес, след което се събират, измиват, пастьоризират, изсушават и пакетират. Можете лесно да намерите тази мая под формата на люспи, гранули или прах. Поради високото съдържание на витамини, фибри и минерали от група В, много хора го използват за отслабване. Ето как хранителните дрожди могат да ви помогнат да отслабнете.

С високо съдържание на протеини

За хората, които искат да отслабнат, хранителната мая може да се използва във ваша полза, за да постигнете това, тъй като е с високо съдържание на протеини, което насърчава усещането за ситост, като по този начин ви предпазва от лека закуска и преяждане. Освен това, тъй като се основава на протеини, може да работи добре за тези, които са на диета без месо, но те искат добър източник на протеини.

Следователно изследователите се отнасят до хранителните дрожди като пълноценен протеин, тъй като съдържат всичките девет аминокиселини (градивните елементи на протеините). Тези градивни елементи са много важни за организма, защото той не ги произвежда. Не забравяйте, че маята има вкус на сирене, тя е с ниско съдържание на холестерол, мазнини или калории.

Съдържание на влакна

Консумирането на храна с високо съдържание на фибри е полезно за отслабване. Хранителна мая като бирена мая съдържа пет грама фибри на порция, която се препоръчва за хора, които искат да свалят малко килограми. Според проучване от 2015 г. в анализите на Internal Medicine изследователите сравняват диета с по-високо съдържание на фибри при малка група хора с метаболитен синдром. Резултатите показаха, че маята е отличен източник на загуба на тегло.

Съдържа витамини B12

Хранителните дрожди съдържат витамин В12, който помага при отслабване, като разгражда мазнините и протеините в енергия. Витамините B12 са водоразтворими, като по този начин те лесно се усвояват от тялото, което означава, че няма нужда от специален метод за доставка. Винаги, когато консумирате хранителна мая, тя се разтваря и разпределя без проблеми с усвояването поради невъзможност да се смесва с мазнини. Има няколко начина, по които витамин В12 в дрождите функционира. Имаме метилкобаламин и 5-деоксиаденозилкобаламин, използвани в човешкия метаболизъм, като превръщаме храната, която ядем, в глюкоза.

Как да използвам хранителни дрожди

Може да се добави към почти всички рецепти, следователно, превръщайки ги в нещо супер вкусно. Ето лесни и неочаквани начини да използвате хранителна мая за всеки повод.

  • Пюре от печени картофи. Бихте могли да приготвите вашите напитки с обичайното масло и заквасена сметана. Или можете да го намажете с паста, направена от печен чесън и хранителна мая, след което добавете заливка с плодов зехтин.
  • Добавя се към бъркани яйца. Освен че добавя протеин, вкус и витамини към яйцата си, хранителната мая прави страхотната закуска още по-добра.
  • Разбъркайте във вегетарианска супа. Някои от закупените в магазина зеленчукови бульони могат да бъдат малко скучни. Добавянето на шепа хранителни дрожди, за да подобрите вкуса и да направите супата по-плътна, е чудесна идея.
  • На хляб или оризова торта. Било тост или пълна торта, поръсването на хранителна мая отгоре носи различен вкус и вкус. Също така можете да поръсите малко мая, за да подобрите вкуса на всеки сандвич с малко маруля или домат отгоре.
  • С грах, царевица и моркови. Това е много просто ястие, което може да се консумира от всички, плюс супер леко. Смесен с хранителни дрожди, той осигурява допълнителните хранителни вещества, необходими на организма.

Внимание

Хранителната мая може да причини неприятни храносмилателни проблеми. Тъй като хранителните дрожди са с много високо съдържание на фибри, те могат да насърчат нередности на червата. Препоръчително е да започнете с малки количества, след което постепенно да увеличавате консумацията си. Освен това внезапната консумация на твърде много фибри може да доведе до дискомфорт в корема, като спазми и диария, особено за тези, които не са свикнали да ядат храни с високо съдържание на фибри. Освен това дрождите могат да предизвикат мигрена. Докато хранителните дрожди помагат за повишаване на вашите витамини и минерали в организма, внимавайте да избягвате тези, които съдържат съединение, наречено тирамин, което предизвиква мигренозен пристъп при някои индивиди. Непоносимост към дрожди - макар и необичайни, някои хора може да са непоносими към хранителни дрожди. Това е особено често при хора с възпалителни заболявания на червата, като болестта на Crohn. В допълнение към това може да влоши състоянието им.

Заключение

Въпреки това, хранителните дрожди имат своите предимства от проливането на паунда. Освен това той осигурява на тялото витамини и протеини, които са от съществено значение за различните функции в човешката система. Комбинирането му с балансирана, питателна диета и редовни упражнения може да бъде вашият ключ към загубата на тегло.