нашите

"Яжте си броколи!"

Когато бяхме деца, повечето от нас ядяха само това зелено зеленчук насила, но какво да не харесваме? Броколите имат много хранителни ползи и съдържат 2,3 грама фибри на чаша, плюс калий и дори малко протеин. Има дори някои клинични доказателства, че яденето на броколи и други кръстоцветни зеленчуци може да намали риска от рак на гърдата и белия дроб.

Но намирането на нови начини да се насладите на броколи може да бъде предизвикателство. За щастие, тези рецепти от някои изобретателни блогъри за храна ще ви дадат нов поглед върху този здравословен зеленчук.

Супер просто и просто вкусно, това гарнитура е вълшебна смес от подправки и вкусове. Палео-приятелски, той също не съдържа глутен, казеин и млечни продукти, когато го приготвяте с кокосово масло.

Тази супа от сирене с броколи „по-добра от Панера“ се предлага от Стив Адамс, Бейкър със сини очи. Ако броите калории, можете да замените сметаната или наполовина с мляко с ниско съдържание на мазнини, за да намалите съдържанието на мазнини.

Тази хрупкава, палео-приятелска салата включва броколи, ябълки и обръснати моркови, покрити със сушени боровинки и орехи. Искате повече вкус? Запечете орехите за няколко минути във фурната, след което залейте с вкусния дресинг!

Юфките от рамен в тази рецепта от Culinary Hill придават на тази салата от броколи още по-голяма текстура, докато слънчогледовите семки, бадемите и острият дресинг му придават питателен удар. Перфектен за готвене!