Ето какво да помислите следващия път, когато седнете за хранене:

Общото количество хранителни отпадъци, които генерираме всяка година, е повече от достатъчно, за да сложи край на глада и глада, с които се сблъскват близо 1 милиард души по света.

Доста шокиращо, нали?

За съжаление САЩ са един от най-големите виновници, когато става въпрос за изхвърляне на храна.

Смята се, че американците изхвърлят близо 40 процента от храната ни всяка година. Този хранителен отпадък е един от най-големите компоненти на твърди отпадъци в депата. Хранейки Америка, организация за облекчаване на глада съобщава, че храната на стойност 218 милиарда долара се изхвърля всяка година.

могат

Решението за световния глад и планината от хранителни отпадъци, които генерира нашата страна, не е свързано с прекалено пълнене, за да довършите всяка хапка в чинията си; но намаляване на количеството хранителни отпадъци, генерирани от вашето семейство. Това не е трудно. Всъщност е толкова просто, че решихме да предложим списък със съвети и стратегии, които можете да използвате, за да помогнете за намаляване на разхищаването на храна - и може би да помогнем на друг човек, който е изправен пред несигурност в храните.

Как можете да помогнете за спиране на разхищаването на храна

1. Бъдете интелигентен купувач.

Планирайте седмичните си ястия, използвайте списък с хранителни стоки и не купувайте импулсно. Купете само това, от което се нуждаете, и изчакайте, докато трябва да презаредите кухненските артикули, преди да купите още.

Когато сте в супермаркета, изберете по-малка количка за пазаруване или ръчна кошница, за да не купувате твърде много.

2. Купете „грозна“ продукция.

Някои магазини започнаха да складират „деформирани“ (но напълно годни за консумация) плодове и зеленчуци, за да намалят хранителните отпадъци. Подкрепете тези инициативи, като закупите продукти, които не съвпадат напълно с начина, по който хората смятат, че трябва да изглеждат.

3. Обърнете внимание на това, което изхвърляте.

Изхвърляте ли остарели кифли, франзели или хляб всяка седмица? Ако не можете да купите по-малко, замразете наполовина веднага. Вие не само ще намалите отпадъците от храна, но ще спестите пари при следващото си пътуване с хранителни стоки.

4. Яжте остатъците си.

Не оставяйте остатъците от гювеч или салата да се превърнат в плесен в задната част на хладилника! Опаковайте го за обяд или го поставете във фризера в херметически затворен контейнер, за да подгреете по-късно през седмицата, когато не ви достига времето.

5. Съхранявайте правилно храната.

Изхвърляте ли редовно остарели крекери, зърнени храни или закуски? Уверете се, че ги съхранявате в херметически затворени контейнери или найлонови торбички, за да бъдат свежи и свежи. Поддържането на пресни храни е друг чудесен начин да намалите разхищаването на храна и да спестите пари от сметката си за хранителни стоки!

6. Използвайте тези пресни плодове и зеленчуци.

Меките плодове могат да бъдат нарязани и смесени в смутита, а зелените зеленчуци, които започват да увяхват, са идеални за използване за супи, тестени изделия или ястия с ориз.

7. Дарете това, което знаете, че не можете да използвате.

Имате ли неотворени консервирани или опаковани в кутии стоки, които са седели във вашата килера? Дарете тези скоби на килера за хранене или супа, преди да изтекат, за да могат да бъдат използвани за нахранване на някой, който иначе би гладувал.

8. Съхранявайте правилно храната си във фризера.

Ако съхранявате продукти правилно, те ще продължат по-дълго и ще имат по-добър вкус. Прочетете скорошната ни публикация в блога за съвети как безопасно да замразите остатъците си.

9. Отидете замразени.

Ако знаете, че ви е трудно да използвате пресни продукти, преди да се превърнат в каша, купете замразени зеленчуци и плодове. Замразените продукти са също толкова хранителни, ако не и повече, отколкото техните пресни колеги. Намалявате хранителните отпадъци, защото готвите само това, от което се нуждаете, а останалото оставяте във фризера за още един ден.

10. Изберете контейнер за движение.

Когато се храните в ресторант, споделете ястие с приятел или поискайте контейнер, за да приберете остатъците за обяд на следващия ден.

11. Когато сервирате ястия у дома, използвайте по-малки чинии и съдове.

Знаете ли, че като използвате по-малка чиния, вие не само ще ядете по-малко (полезно за отслабване), но и ще изхвърляте по-малко храна? Опитайте и ще се изненадате колко по-малко храна отива в кошчето.

Tommy’s Superfoods се ангажира да помогне за спиране на хранителните отпадъци

Тук в Tommy’s Superfoods ние сериозно се ангажираме с борбата с хранителните отпадъци както в нашата кухня, така и във вашата! Нашите замразени зеленчукови смеси могат да ви помогнат да намалите зеленчуците, които изхвърляте, без да жертвате добрия вкус или качественото хранене.

Какво правите вие ​​и вашето семейство, за да се храните по-разумно? Ако имате съвети за намаляване на разхищението на храни, споделете ги с нас в раздела за коментари или в социалните медии. Очакваме да се чуем!