Пробиви. разбито.

В това, попитайте експертите, ние разглеждаме по-подробно как диетата влияе върху кожата ни. Към този момент повечето от нас обвиняват пробив в шоколадов запой или твърде много сладки напитки, но се оказва, че връзката между кожата и храната е дори по-сложна от тази. Срещнахме се с д-р Елизабет Гедес-Брус, доктор по медицина, за да поговорим за това как различните храни могат да доведат до омазняване, суха, възпалена, хидратирана, дори по-млада.

„Дерматолозите отдавна знаят, че хранителните дефицити често се проявяват най-напред от промени в качеството на кожата и въпреки това често не успяваме да обсъдим с нашите пациенти многото предимства, които диетата може да има върху кожата им“, обяснява д-р Гедес-Брус.

„Твърдо вярвам, че двете са свързани - това, което ядете, може да повлияе на това как изглежда кожата ви. През цялото време го чувам от пациентите си. И изследванията подкрепят това, което казват - някои хранителни вещества могат да предпазят от фотоувреждания и преждевременно стареене, а други могат да ускорят щетите и болестите. " Прочетете по-долу, за да видите професионалното мнение на д-р Гедес-Брус за това как някои от любимите ни групи храни могат да повлияят на кожата ни.

различните

Червено месо.

Не виждам нищо лошо в отдаването на хамбургер или хот-дог от време на време, но кожата ви ще ви благодари, ако ежедневната ви диета се фокусира върху постни източници на протеини. Освен, че пилешкото и пуешкото са с високо съдържание на ниацин, витамин В, който може да предпази от рак на кожата, те са и с по-ниско съдържание на наситени мазнини, което означава, че са по-малко възпалителни от червените меса.

Глутен.

Докато глутенът се превръща лошо в популярната култура в наши дни, едва ли ще бъде само по себе си ужасно за кожата ви. Това, което знаем е, че глутенът най-често се съдържа във въглехидратите, а диетата с високо съдържание на въглехидрати е свързана с повишен шанс за бръчки. Това ни води към следващата точка ... 3 от 9

Захар.

Ако имаше една храна, която да минимизирате, за да подобрите кожата си, щях да гласувам за захар. Захарта ускорява процеса на стареене, като прави кожата по-малко еластична, което причинява преждевременни бръчки и отпускане. Това се случва чрез процес, наречен гликиране, при който захарите се свързват с колагена и еластичните протеини в кожата ви и ги карат да се втвърдят необратимо.
4 от 9

Мляко.

Ако се борите с акне, помислете за опит за ограничаване на приема на млечни продукти. Млечните продукти, особено обезмаслените, са свързани с акнето в многобройни проучвания. Не сме сигурни точно защо - това може да се дължи на хормоните или високото гликемично натоварване, причиняващо скокове в кръвната захар, след това инсулин и водещо до повишено производство на масло. Но не забравяйте да поддържате приема на калций, който може да се намери в храни като спанак, кейл, бял боб и соя.

Свеж плод.

Без съмнение е, че пресните плодове са полезни за вашата кожа. Опитвам се да имам малко плодове при всяко хранене. Плодовете като портокали, ягоди, манго и папая имат големи количества витамин С. Витамин С е от съществено значение за образуването на стегнати колагенови влакна. Той също така работи като антиоксидант, предпазващ кожата ви от увреждане от UV лъчение и замърсяване. И докато много продукти за грижа за кожата съдържат витамин С, не всички от тях са формулирани по начин, който гарантира, че витамин С ще остане стабилен и ще проникне до целевите области.

Сурови зеленчуци.

Колкото по-смел е цветът, толкова по-добри са те за вашата кожа! Тъмнолистните зелени зеленчуци, както и червените, оранжевите и жълтите зеленчуци съдържат В-каротини (форма на витамин А), ликопен и лутеин - всички хранителни вещества, които помагат да се предпази кожата от увреждане от слънцето. И докато повечето зеленчуци са най-добри в сурова форма, получавате увеличени количества ликопен, като готвите домати - така че продължете и се насладете на този доматен сос.

Риба.

В зависимост от вида на рибата (обикновено „рибна риба“), порцията може да бъде добър източник на омега 3 мастни киселини, които са противовъзпалителни в организма. Диета с високо съдържание на омега 3 мастни киселини може да подобри състоянията на суха и лющеща се кожа, както и да намали чувствителността към слънцето.

червено вино.

Имаше много шум за ползите от червеното вино, защото съдържа полифенол, наречен ресвератрол. Ресвератролът е антиоксидант, който предпазва от увреждане на кожата. Ползите обаче могат да бъдат отказани от вредата от алкохола върху кожата, като дехидратация и разширяване на кръвоносните съдове, които могат да обострят състояния като розацея. Като цяло бих препоръчал да се насладите от време на време на чаша червено вино, ако ви харесва, но не го пийте за кожата си. Най-добре е да се придържате към зеления чай, който е добра алтернатива с високо съдържание на полифеноли.

Ядки и семена.

Както ядките, така и семената могат да бъдат добри източници на витамин Е, който се доставя на кожата в себума ви и помага да се защитят клетъчните мембрани и да се насърчи заздравяването. Ядките и семената могат също да съдържат микроелементите селен, цинк и мед, които предпазват от увреждане на клетките и насърчават здравата структура на кожата.