Може ли Америка да „яде хубаво?“ Нашата серия от бариери идентифицира и разрушава пречките, които ви пречат да се храните за най-добрата си красота и здраве.

социален

Бариера: Държави с висока степен на затлъстяване
Ето добрите новини: Не е като да си сам. Всъщност Отделът по хранене, физическа активност и затлъстяване на Центровете за контрол и профилактика на заболяванията (DNPAO) работи извънредно през последните години. Защо? Според последните им данни, около една трета от всички възрастни американци (това е 33,8%!) Са със затлъстяване.

Изглежда, че проблемът излиза извън контрол. Помислете за тези цифри: Броят на така наречените „мастни състояния“ с преобладаване на затлъстяването от 30 процента или повече се е увеличил до 12 състояния през 2010 г. (Хм, 36 държави са имали преобладаване от 25 процента или повече.) Това е спрямо 2009, когато само девет държави са имали нива на затлъстяване от 30 процента или повече. А през 2000 г. нито една държава не е имала разпространение на затлъстяването от 30% или повече.

Превод: Американската епидемия от затлъстяване непрекъснато се влошава. Много по-зле.

Още от YouBeauty.com:

Каква е сделката?
Мразим да назоваваме имена, но бихме се отказали, ако не извикахме някои от щатите, които най-малко вероятно ще срещнете във фитнеса: Тексас, Оклахома, Кентъки, Луизиана, Тенеси, Алабама и Южна Каролина.

Въпреки факта, че може би - благодарение на авторите на бестселъри като Майкъл Полан и Алис Уотърс, да не говорим за кориците на таблоидите, които крещят „Как Ким получи тялото си в бикини!“ - нашата информираност за фитнес и здравословни храни никога не е била по-голяма, как да обясним, че като нация размерите на нашите колективни гащи се увеличават толкова бързо?

Отговорът? Огледай се наоколо. 32-годишно надлъжно проучване от Харвард, публикувано в The New England Journal of Medicine, установява, че по някакъв начин затлъстяването е като заразна болест, която се разпространява от човек на човек, особено приятели и семейство.

Данните за домино ефекта са сурови, но имат смисъл: Живеете ли, смеете се и обичате заедно? Със сигурност ядете и спортувате (или не) също. А вашият най-добър приятел? Тя може да бъде най-лошият ви враг: Докато затлъстелият приятел може да увеличи шансовете ви да затлъстете с 57 процента, когато една свирка стане дебела, рискът ви достига до 171 процента. Луд!

Но това не спира дотук. Това случайно познаване на Facebook наистина би могло да бъде в опасност да преобърне везните: Изследователите установиха, че разпространението на затлъстяването се простира дори до три степени на разделяне. Страшно вдясно?

Прави ли някой нещо по въпроса?
Както казахме, C.D.C. се опитва да се справи, а техните програми варират в различните щати. Тъй като Тексас е толкова голяма държава (извинете, не успяхме да устоим), ситуацията е ужасна. Следователно, Програмата за хранене, физическа активност и превенция на затлъстяването (DSPA) на Тексаския департамент на държавните здравни служби (NPAOP) се свика, за да създаде уелнес кампания, наречена „Тексас! Bringing Healthy Back “, което не е толкова бързо, колкото„ Не се забърквайте с Тексас “, но ние ще го вземем. Пример за боеприпаси включва програма Farm to Work, която доставя пресни плодове и зеленчуци от фермата на служителите, където работят.

В Южна Каролина акцентът е върху физическата активност, където законите за безопасност на велосипедите са изменени и са добавени пешеходни пътеки.

В 25-те държави, които в момента получават финансиране за борба със затлъстяването, всяка една от уникалните програми в крайна сметка приписва на шест основни цели, определени от CDC: увеличаване на физическата активност, увеличаване на консумацията на плодове и зеленчуци, намаляване на консумацията на подсладени захарни напитки, намаляване на консумацията на храни с висока енергийна плътност, увеличаване на започването и продължителността на кърменето и намаляване на гледането на телевизия. И със сигурност досега сте чували за националната инициатива на първата дама Мишел Обама „Да се ​​движим!“, Която се фокусира върху предотвратяването на затлъстяването при деца.

Как да си помогнете
Както каза Ганди, вие трябва да сте промяната, която искате да видите в света. Просто кажи не. Лесно е да се яде десерт, когато има шест лъжици и всички се наслаждават и възкликват колко вкусно е всичко. Но като сте твърди и отказвате да поставяте в устата си каквото и да е, с царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза, вие не просто защитавате собствената си талия: „В крайна сметка хората трябва да се чувстват уверени в това, че казват„ не “, казва д-р Елиса Епел. Д. и доцент в катедрата по психиатрия на UCSF. „Но това също така означава, че те са пример за подражание за другите и евентуално могат да повлияят на другите да направят същия здравословен избор следващия път.“ Или поне можете да ги обучите да не размахват бисквитки в лицето ви.

Обърнете тенденцията: Ако затлъстяването се хваща, защо обратното не може да е вярно? Опитайте се да повлияете на масите, или добре, само на тази дама в кабината до вас. Бюрото по трудова статистика отбелязва, че когато хората действително си правят труда да спортуват, „Спортът и времето за упражнения често са планирани около други дейности, като например работа“. Към момента всички знаем, че ако имате приятел от фитнес залата, увеличавате шансовете си да се придържате към тренировка. Защо не наемете колеги или дори да създадете екип за трудов спорт?

Удари книгите: Въпреки че няма значителна връзка между затлъстяването и ученето сред мъжете, има интересна тенденция сред жените: Тези с висше образование са по-малко склонни да затлъстяват в сравнение с по-малко образованите жени. По същия начин дамите с по-високи доходи са по-малко склонни да затлъстяват, отколкото жените с ниски доходи. Може да теоретизирате, че те могат да си позволят да пропуснат тези „доларови ястия“, докато някой с по-малко средства може да се почувства по-притиснат да намали разходите за храна. Но що се отнася до храненето, самообразованието е от ключово значение.

Помислете за 86-месно месо: Знаем, знаем! Да си вегетарианец звучи като да бъдеш изхвърлен в зоната без забавления, що се отнася до храненето. Но според Европейското проспективно разследване е установено, че веганите имат най-ниския ИТМ (или индекс на телесна маса), последван от вегетариански ядящи риби, след това месоядни. В крайна сметка проучването стига до заключението, че веганската и вегетарианската диета могат не само да предпазват от затлъстяване, но и диабет тип 2. Дори президентът Клинтън се отдръпна от любимите си хамбургери, когато наскоро стана веган по съвет на своя лекар д-р Дийн Орниш. Резултатът? Загубил е 20 килограма и чувства, че се бори агресивно със сърдечно-съдовите си заболявания.

Нека технологията бъде вашият ориентир: Новите приложения ви помагат да проследявате фитнеса и приема на храна. iMapMyFitness проследява вашите тренировки на открито чрез GPS, а хранителни програми като LoseIt и брояч на калории за бързо хранене улесняват воденето на резултата. Не сте сигурни за какво говорят всички тези луди смартфони? Купете си старомоден крачкомер и се стремете да вървите по 10 000 стъпки на ден, количеството дейност, предложено от експерти за управление на теглото.

Запознайте се с тренировките: Не отменяйте ангажиментите си за личен треньор в нашите акаунти. Но реално погледнато, често пропускаме тренировки поради ограничението във времето и по време на натоварения ден мисълта да се монтираме за около час във фитнеса или спина клас изглежда направо невъзможна. По-малко плашещо? Неотдавнашно тайванско проучване предполага, че само 15 минути умерени упражнения на ден могат да доведат до по-дълъг живот. За протокола ползите се увеличават, ако получавате 30 на ден.

Харесайте ни във Facebook за безплатна добавка с рибено масло - вашата (блестяща) кожа ще ви благодари за това!