В последното си видео обсъждам начините, по които диетичният стрес влияе върху здравето и общото благосъстояние.

върху

Диетичният стрес може да се определи като начините, по които храната, която приемаме в телата си, влияе върху храносмилателната система, карайки органи като стомаха и червата да работят по-усилено, за да преработят храната, която сме яли. Преработените храни са една от основните причини за диетичен стрес поради факта, че те са с ниско съдържание на фибри, по-високо съдържание на химикали и по-високо съдържание на захар. По този начин храносмилателната система трябва да работи по-усилено, за да прокара храната през тялото, органите трябва да работят по-усилено, за да се отстранят всички потенциално вредни химикали, които нямат хранителна стойност, а панкреасът трябва да увеличи освобождаването си на инсулин с цел справяне с високия прием на захар.

Целите храни, от друга страна, се обработват много по-лесно от организма. Това се дължи на факта, че те обикновено са с по-високо съдържание на фибри от преработените храни и имат много по-голям брой полезни хранителни вещества, които тялото може да използва. По този начин не е необходимо да се работи толкова усилено, за да се премахнат лошите вещества, тъй като просто има по-малко, за да се отървете от тях, а тяхното влакнесто качество означава, че те могат да се движат през храносмилателната система много по-лесно. Пълните храни също са склонни да имат много по-ниско съдържание на захар от преработените храни, така че има по-малко стрес върху панкреаса. Всъщност дори пълноценните храни, които са с доста високо съдържание на захар, като плодовете, не причиняват същия вид захарни скокове като преработените храни, тъй като фибрите в тях означават, че захарта се доставя в кръвта много по-бавно.

Разбира се, това не означава, че всички преработени храни трябва да се избягват напълно, тъй като те могат да бъдат приятно удоволствие от време на време. Предлагам баланс от поне 80% пълнозърнести храни и най-много 20% преработени храни. Това трябва да ви позволи да поддържате здрава и балансирана храносмилателна система. За повече информация по темата гледайте горното видео и се абонирайте за моя канал в Youtube за още интересни видеоклипове.