Тя се основава на идеята да се храните за вашия „тип тяло“, но дали това е законно или просто начин за маскиране на вредни стереотипи?

каква

Здравето и фитнесът не са универсални - и това важи особено за диетите и стиловете на хранене. Докато кетото може да направи чудеса за някои хора, периодичното гладуване може да е идеята за други, и все пак, други може да се избягват от всичко с ограничения, точка (не е лоша идея, ако питате нас).

Една диета, която изглежда привлича малко внимание (макар че изобщо не е съвсем нова), е ендоморфната диета, която е свързана с храненето въз основа на вашия „тип тяло“. Ако мислите, че това звучи малко, грешно, архаично, не сте сами (* вдига ръка *). Тук експертите преценяват плюсовете и минусите на ендоморфната диета и дали изобщо има основание за тази концепция.

Какво е ендоморф?

През 40-те години изследователят и психолог Уилям Хърбърт Шелдън класифицира човешкото тяло в три категории или соматотипове въз основа на техния телесен състав (да, въпреки че това е нещо, което може да се промени) и изграждане (вашата скелетна рамка или кости). Шелдън съобщи, че неговите изследвания показват, че типовете тяло се унаследяват и по този начин постигането на целите за отслабване и фитнес може да изисква индивидуален план. (Ако мислите „добре, не, ние сме с вас.)

За тази цел, преди да прочетете по-напред, ние искахме да дадем приятелско и важно (!) напомняне да приемем тези „типове тяло“ и неговите теории със зърно сол. Невъзможно е да се знае скоростта на метаболизма на някого само като се погледне върху него - и същото важи и за способността му да наддават или отслабват или мускули.

Трите типа тяло според Шелдън:

Ектоморф: дълго, слабо тяло с бърз метаболизъм, което затруднява натрупването на мускули и тегло

Мезоморф: атлетичен, мускулест и може лесно да наддава или отслабва

Ендоморф: по-голяма костна структура, но по-ниска на ръст с по-бавен метаболизъм, което затруднява отслабването.

Като психолог фокусът на Шелдън беше върху това как тези соматотипове са свързани с личностните черти и темперамента. Докато е ново за времето си, оттогава изследванията му получават критики, тъй като той твърди причинно-следствена връзка, а не корелация между другите грешни стъпки, според Niket Sonpal, доктор по медицина, адюнкт-професор по клинична медицина в Touro College of Osteopathic Medicine в Ню Йорк. Някои експерти също така поставят под въпрос обосноваността на използването на соматотипове, за да се твърдят за здравето на човек, особено след като няма достатъчно данни за архивиране на описанията на типа тяло на Шелдън, казва д-р Sonpal.

"Бих казал, че тези начини за разглеждане на типовете тела са много остарели и от клинична гледна точка имат много малко значение за здравето на индивида", добавя той.

Какво представлява ендоморфната диета?

Както може би се досещате, ендоморфната диета е планът, разработен специално за ендоморфния тип тяло. Най-общо казано, Шелдън описва ендоморфния тип тяло, като има тенденция да има по-малка горна част на тялото с тесни рамене и талия и извити бедрата и бедрата, според Фил Катудал, сертифициран от NASM личен треньор и автор на Just Your Type: The Ultimate Guide към правилното хранене и тренировка за вашия тип тяло. Ендоморфите също са склонни да имат по-висок процент на мазнини спрямо тяхната мускулна маса, казва Басима Уилямс, DO, сертифициран по функционална медицина лекар за първична грижа и контрол на теглото в PALM Health в Сейнт Луис, Мисури.

Така че вероятно не е изненадващо, че ендоморфната диета обикновено се фокусира върху загубата на тегло и мазнини. Но планът за ендоморфна диета също може да се използва като насока за повишаване на силата, натрупване на мускули и следване на по-балансиран, целенасочен хранителен план, вместо това, ако не се интересувате от аспекта на загуба на тегло. (Вижте също: 8 начина да увеличите метаболизма си.)

Как уж работи ендоморфната диета?

За разлика от много други диети там, ендоморфната диета не ограничава колко калории консумирате на ден. Препоръчва почти еднакво разделяне на макронутриенти с 30% въглехидрати, 35% протеини и 35% мазнини. За да се постави това в перспектива, средностатистическата американска диета е почти 50% въглехидрати, 15% протеини и 35% мазнини, според Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC). Ако обаче използвате плана за отслабване, ежедневното ви разпределение все още трябва да ви постави в калориен дефицит, казва Катудал. Тук експертът може да бъде полезен, за да даде реалистични препоръки относно храната за вашето здраве и цели. (Вижте също: Точно как да намалите калориите, за да отслабнете безопасно)

Ендоморфната диета е по-ниска и при рафинираните въглехидрати като бял ориз и тестени изделия. Вместо това въглехидратите включват предимно зеленчуци с по-малки количества нерафинирано нишесте с високо съдържание на фибри, като киноа, овес или боб, казва Уилямс. По същество ендоморфната диета насърчава приема на повече протеини, фибри и здравословни мазнини, като същевременно намалява приема на въглехидрати. Звучи познато? Това е така, защото ендоморфната диета напомня на друг популярен хранителен план: палео диетата. Докато и двете диети правят големи намаления на въглехидратите, ендоморфната диета дава възможност за зърнени храни, бобови и млечни продукти с високо съдържание на фибри. (Свързани: Палео диетата за начинаещи.)

Има ли валидност за нещо от това?

Класификациите трябва да се използват като ръководство, за да се дадат указания защо може да се борите за постигане на определени цели, а не като предположение за това как тялото ви трябва да изглежда или да се представя, казва Катудал. Съществуват различни неофициални тестове онлайн [прочетете: продължете с повишено внимание], които ви молят да помислите за подкани като „Моето тяло има тенденция да: 1) носи повече мускули, 2) носи повече мазнини или 3) трудно печели или, "за да помогнете да определите своя" тип тяло ".

Нещо повече, описанията на типа тяло на Шелдън са невероятно опростени и игнорират множеството фактори, които могат да повлияят на способността на някого да промени техния телесен състав. Да не говорим, че телесният състав - делът на мазнините спрямо обезмаслената маса, която включва мускули, кости, органи и вода - варира от човек на човек и при различните типове тяло.

Съотношението на мускулите и мазнините също не е единственото съображение за определяне на метаболизма. По-скоро метаболизмът отчита множество компоненти като мускулно-скелетната система (вашата структура или „изграждане“) и ендокринната система (хормоните). Тези компоненти, заедно с генетиката и здравословните навици, играят огромна роля за определяне на телесния състав, казва Катудал. В много общи условия обаче: колкото повече мускули, толкова по-бърз е метаболизмът Ви; колкото повече мазнини, толкова по-бавно. (Свързани: Как хормоните влияят върху метаболизма ви)

Ако все още се интересувате от проучване на ендоморфната диета, помислете за разговор с Вашия лекар, за да определите състава на тялото си, казва д-р Sonpal. За разлика от общите насоки за типа тяло само от външния вид, лекар (или регистриран диетолог) може да ви помогне да разработите още по-индивидуализиран план за постигане на вашите специфични цели в здравето и фитнеса, които надхвърлят само броя на скалата.

Така че, трябва ли да опитате ендоморфната диета?

Въпреки че може да намерите краткосрочен успех, както Уилямс, така и д-р Sonpal казват, че не са сигурни относно дългосрочната устойчивост на всяка диета, която ограничава определени храни. Другата важна грижа при ендоморфната диета е липсата на индивидуална оценка, казва д-р Sonpal. Той не отчита целите на човека, генетиката, рутинните упражнения, начина на живот или каквито и да било съществуващи условия, добавя той.

Има и нещо, което по своята същност е самокритично в етикетирането на тялото ви въз основа на непълни изследвания от преди няколко десетилетия. Докато той е карал пациентите да губят тегло по време на ендоморфната диета, д-р Sonpal отдава това на способността им да правят здравословни промени в упражненията и диетата, които могат или нямат нищо общо с ендоморфната диета или техния тип тяло.

Освен това, въпреки че диетата сама по себе си не е вредна (фибрите и протеините са полезни за вас, в края на краищата), тя може да ограничи мислите ви за храна и здравословно хранене в бъдеще, казва д-р Sonpal. Вместо това Уилямс предпочита да използва метода SMART, който означава „Специфични, измерими, постижими, реалистични и навременни“, за да идентифицира здравни и фитнес цели и необходимите стъпки за постигането им. Хората, които се срещат с функционални диетолози и физически треньори, вземат цялостен подход към здравето и развиват дългосрочна, последователна рутина, имат най-голям успех, казва Уилямс. Как подхождате към храната и упражненията, било то за намаляване на телесните мазнини, увеличаване на мускулната маса или просто да чувствате, че абсолютното ви най-добро е лично - и поради това не може да бъде определено само от тип тяло.

Долен ред: Спрете да мислите за каква форма се вписвате или какъв „тип“ сте. Яжте, за да подхранвате целите и щастието си.