ПОПИТАЙ ЕКСПЕРТ

Благодаря ви, за вашия въпрос!

какви

Той ще бъде прегледан и обмислен за публикуване на CNNHealth.com. Въпросите и коментарите се модерират от CNN и ще се появят едва след като бъдат прегледани и одобрени. За съжаление, поради многото въпроси, които получаваме, не всички могат да бъдат публикувани.

Експертни въпроси и отговори

Какви храни причиняват метеоризъм?

Попитан от Питър, САЩ

Изглежда, че имам доста лош случай на метеоризъм и четох за това кои храни може да допринесат за това. Изглежда, че голяма част от диетата ми може да бъде отговорна. Как някой намира правилната комбинация от храни, когато по-голямата част от диетата ми е в „списъка“ и въпреки това се храни здравословно? Не е голям месояд, обикновено ще избера риба. Ям предимно (пресни) зеленчуци, (пресни) плодове и пълнозърнести хлябове. Всяка помощ или предложения, които можете да предоставите, ще бъдат високо оценени.

Експерт по диета и фитнес Д-р Мелина Джамполис лекар Специалист по хранене

Експертен отговор

Здравей Питър. Това е чудесен въпрос, тъй като много храни, причиняващи газове, са много здравословни.

Първо, ако излишният метеоризъм е нещо ново и не сте променили диетата си наскоро, уверете се, че нямате други симптоми като болка в корема, загуба на тегло, треска, гадене или нов запек, което може да означава по-сериозно здраве състояние, което изисква оценка от Вашия лекар.

Ако нямате други симптоми и сте в добро здравословно състояние, бих започнал да си водя дневник за храна, за да се опитам да идентифицирам храните, които ви засягат най-много.

Метеоризмът (газове) се причинява от неусвоени или частично усвоени храни, пътуващи до дебелото черво, където те се ферментират (усвояват и метаболизират) от бактериите, които колонизират нашето дебело черво, като в процеса често произвеждат газ.

Според Американската асоциация по гастроентерология най-често срещаните храни за производство на газ включват: карфиол, брюкселско зеле, сушен боб, броколи, зеле и трици.

Готвенето на зеленчуци (приготвянето на пара е най-добре за задържане на хранителни вещества) и накисването и източването на боб може да помогне донякъде. Ако ядете тези храни често и установите, че те са силно свързани с газообразни симптоми, може да помислите дали да не приемате продукт без рецепта като Beano®, който съдържа естествен ензим, за да помогне за по-ефективното разграждане на тези храни.

Яденето на твърде много фруктоза, една от захарите в плодовете, трапезната захар и царевичния сироп с високо съдържание на фруктоза, също може да причини излишни газове, тъй като тялото може да абсорбира само определено количество фруктоза дневно.

Подсладените със захар напитки и плодови сокове трябва да бъдат намалени възможно най-много и може да искате да намалите леко плодовете с по-високо съдържание на фруктоза, включително ябълки, круши, банани и грозде, за да видите дали това помага.

Нискокалоричните подсладители, завършващи на "ol" (сорбитол, манитол и др.), Също могат да причинят газове, особено когато се консумират на по-големи порции. Ако ядете пакетирани храни, особено печени продукти и бонбони без захар, проверете внимателно етикетите и се опитайте да изрежете тези храни за няколко седмици, за да видите дали метеоризмът намалява.

Млечните продукти също са основен виновник поради непоносимостта към лактоза (състояние, при което в организма липсва ензимът за разграждане на млечната захар). Ако ядете много млечни продукти, бих се опитал да премахна това за седмица или две, за да видя дали симптомите ви се подобряват. Ако симптомите се подобрят и искате да добавите млечни продукти към вашата диета, използвайте продукти като Lactaid®, предназначени за хора с непоносимост към лактоза. Киселото мляко съдържа по-малко лактоза от млякото, така че може да е по-добрият вариант.

Ако наскоро сте приемали антибиотици и впоследствие метеоризмът Ви се е увеличил, може да опитате да приемате пробиотици или да ядете обогатена с пробиотици храна в продължение на няколко седмици.

Антибиотиците могат да променят бактериалната флора в червата, така че възстановяването на флората може да помогне при метеоризъм. Тя може да бъде много полезна за подпомагане на диария и запек след прием на антибиотици. Може да си струва да опитате пробиотици, дори ако не сте приемали антибиотици, тъй като по същество няма странични ефекти и многобройни ползи за здравето.

Надявам се това да е полезно, тъй като не бих искал да видя, че трябва да промените значително това, което звучи като невероятно здравословна диета.