Ползи за здравето на киселия джинджифил

Ако никога не сте опитвали маринован джинджифил, тогава не правите това, което ви липсва. Ако обаче сте човекът, който наистина не харесва джинджифила, тогава очевидно маринованият джинджифил няма да е за вас. Въпреки че процесът на ецване драстично променя вкуса, придавайки му по-мек вкус, той все още има много характерен вкус на джинджифил, но дори по-освежаващ от обикновения пресен джинджифил.

ползите

Многото предимства на киселия джинджифил
Насладете се на многобройните ползи за здравето на маринования джинджифил, като се уверите, че винаги сте в готовност в хладилника си. Ако някога сте били в японски ресторант и сте поръчали суши, то почти сигурно ще е било придружено от няколко филийки маринован джинджифил.

На Запад по този начин повечето хора първо се запознават с маринования джинджифил, но в повечето азиатски страни той се използва в или заедно с много различни ястия. В Тайланд например се добавя към оризова каша, заедно със счукан и печен чесън, и се сервира като ястие за закуска на много крайпътни щандове.

Джинджифилът във всички форми, включително набрания джинджифил, има много ползи за здравето. Това до голяма степен е причината джинджифилът да се използва в азиатската кухня вече повече от 4000 години, докато в Китай джинджифилът се използва за лечение на гадене и разстроен стомах вече над 2000 години.

Чудесен начин да освежите устата си
Едно от предимствата на маринования джинджифил е способността му да почиства и освежава устата. Ето защо се сервира със суши. След всяко суши руло ядете малко маринован джинджифил "гари", за да "изтриете" всеки вкус, останал в устата ви, така че да получите истинския вкус на следващото суши руло. Когато се сервира със суши, то се нарича почистващ препарат за небцето. Нека не забравяме, че джинджифилът, и особено маринованият джинджифил, е много ефективен естествен антисептик.

Подайте на сърцето си ръка за помощ
Подобреното здраве на сърцето е друга една от многото ползи за здравето на маринования джинджифил. Добрият маринован джинджифил трябва да е леко сладък, леко кисел и не чак толкова пикантен, колкото обикновения пресен джинджифил. Маринованият джинджифил трябва да има достатъчно приятен вкус, за да се храни сам, въпреки че вероятно не бихте искали да ядете твърде много от него. Тъй като много хора смятат, че е по-вкусен от обикновения джинджифил, това е чудесна алтернатива за хора, които искат да подобрят здравето на сърцето.

Добро здраве в буркан
Маринованият джинджифил е невероятно лесен за приготвяне у дома и може да се съхранява във вашия хладилник векове наред, което означава, че винаги можете да имате наблизо буркан, пълен с добро здраве. Както при другите форми на джинджифил, маринованият джинджифил също може да се яде, за да се предотврати морска болест и сутрешно гадене. Накратко, ползите за здравето на маринования джинджифил не се различават от ползите за здравето на джинджифил, който не е маринован.