какво

Големи новини: Аз съм на ден 104 от моето предизвикателство No Takeout! Извадете петте ми „подхлъзвания“ и имате 99 дни от живота ми без изваждане! Започнах това предизвикателство с цел да премахна храна за доставка и доставка за 30 дни. Въпреки че жадувах за някои специфични храни през първите 30 дни, всъщност не беше толкова трудно. И така, продължих. Бях по-изненадан от всеки друг - никога не изпълнявам предизвикателства, свързани с храната. Този е различен по толкова много причини. Докато продължавам да впръсквам този навик без изнасяне в моя начин на живот, научавам все повече и повече за себе си.

1. Потвърждавам любовта си към готвенето.

Категорично отстоявам принципите на „Отнасяй се към себе си“, но сега знам, че да се лекувам не означава да оставя някой друг да готви. Това предизвикателство ме върна в кухнята, приготвяйки поне едно хранене, седем дни в седмицата. Намерих някои нови скоби, като яйца с зеленчуци и салса, или кафяв ориз, покрит със сладки картофи и салса (усещате ли тема тук?).

Бонус съвет: комплектите за салата се превърнаха в най-добрия ми приятел. Оказва се, че са супер удобни, вкусни и икономични варианти за вечеря.

2. Вече знам кои покупки са от съществено значение спрямо чуждите.

Не мога да повярвам, че не забелязах хаоса в разходите си преди това предизвикателство. Изброих всяка отделна покупка, проследявайки разходите си до стотинка и въпреки това не забелязах случайните ненужни покупки, които правех на седмица, ако не и ежедневно. Това предизвикателство значително забави разходите ми и по този начин наистина гледам на всяка покупка с критично око.

Сега бюджетът ми е по-управляем и значително по-малко стресиращ. Оказва се, че всичко, което трябваше да направя, беше да опростя малко всичко, за да разбера какво е усещането да живея според възможностите си. През последните няколко месеца бюджетът ми се превърна в добре смазана машина. Все още работя със същата моя персонализирана електронна таблица за проследяване, но сега добавих конкретни, достижими цели и спестовни сметки в подкрепа на всяка конкретна цел. Дори увеличих приноса си към моя служител 403B. Кой съм аз?!

3. Намерих приятели по това пътешествие, за да намалим колко изразходвам за храна.

Чрез това предизвикателство установих нови връзки и изпробвах нови неща и животът ми наистина е по-пълноценен. Свързах се със стари приятели, които искат да изпробват собственото си предизвикателство No Takeout, и намерих нови приятели чрез социалните медии. Кой знаеше, че това е нещо повече от умопомрачително време? Дори открих известен успех в споделянето на моята история с други блогъри и публикуването на някои парчета, свързани с идеите ми за бюджет. Последните 104 дни наистина ми помогнаха да обърна нов лист.

4. Достигнах до важно осъзнаване чрез този процес.

Това е нещо, за което напълно ми е неудобно да говоря. И така, невинно погребвам изповедта си дълбоко в тази публикация в блога, но смело признавам нещо, което от години изпитвам затруднения да изразя: имам хранително разстройство и често срещано. Подобряването на диетата ми (и бюджета ми) ми отвори очите за проблем, за който знаех, че продължава, но никога не съм се оставял да се изправя. Надявам се да споделя повече за пътуването си, за да коригирам безпорядъка си. По-късно този месец ще започна да се срещам с група за интуитивно хранене, да се видя с диетолог и да отида при съветник, който е специализиран в подпомагането на хората да работят по въпроси, свързани с храната.

Междувременно се уча да бъда много по-мил към себе си. Нямам постоянната вина, свързана с поръчването на храна за хранене и яденето на тъжна храна сама в апартамента ми. И когато се почувствам малко извън контрол в хранителния отдел, забавям достатъчно, за да направя нещо добро за себе си. Отивам на разходка, чета книга, обаждам се на приятел. Във всичките ми усилия да бъда благосклонен към бюджета си, понякога е най-трудно просто да бъда добър към тялото си. Но аз работя по него.

Излишно е да казвам, че това беше изключително отварящо очите и отварящо ума преживяване. Готов съм за следващото си бюджетно предизвикателство и то ще бъде голямо! Може ли някой от вас да познае какво ще премахна по-нататък?

Jane B. Diener е писател на свободна практика, гурман и ентусиаст, базиран в Провидънс, Роуд Айлънд. Тя има голяма работа за момичета, работеща във висше образование, формираща млади умове. Можете да намерите Джейн в Twitter, Instagram и нейния хранителен блог.