Какви храни се свързват най-добре с червеното вино

ядем

Много хора обичат да се отдадат на чаша вино. Някои хора особено му харесват, докато са за ядене. В ресторант Jonathan’s Ristorante в Хънтингтън ние предлагаме разнообразие от вина, от които можете да избирате, за да имате невероятно изживяване.

Какво е червено вино?

Червеното вино може да варира от стотици различни видове вкусове като плодово, сухо, земно, копринено, смело и списъкът с вкусове може да продължи. Виното също може да бъде разделено на леко, смело, подсилено и отлежало като категория. Червеното вино е по-сух тип вино и поради начина, по който се прави виното и танините в него. Някои любими червени вина включват Кабаре, Мерло, Пино Ноар и Малбек.

Храни, с които червеното вино се сдвоява най-добре

Повечето червени вина обикновено се съчетават с храни със смели вкусове. Червените вина имат силен вкус и се нуждаят от храна с еднакъв или по-силен вкус, за да можете да усетите разликата между виното и храната. Сдвояванията включват:

  • Каберне Совиньон
    • Понякога това вино има тенденция да бъде донякъде по-плътно вино, което чудесно се съчетава с ястия като червено месо. Освен това, печено или агнешко на грил винаги е победител с този вид вино.
  • Мерло
    • Това вино е най-добре съчетано с пуйка или печено пиле. В ресторант Jonathan’s Ristorante, в Хънтингтън, ние приготвяме ястие, наречено Pollo al Limone, което би било отлично с чаша мерло.
  • Пино Ноар
    • Което е по-леко тяло от винени двойки добре с морски дарове, например сьомга или ахи тон. Също така, яркочервените трябва да се съчетаят с по-плодов вкус, като салати или плоски питки.
  • Малбек
    • Това е по-смело червено вино и обикновено е най-добре съчетано с по-смели вкусове на храна като вегетариански яхнии, тежки ястия от домати и риба като сьомга.

Подобно на много ресторанти от висок клас, ние предлагаме обширна винена листа, която се съчетава добре с много различни храни. Италианските ресторанти са отличен начин да опитате най-добрите вина и да видите кое вино е най-вкусно с различни храни. В ресторант Jonathan’s Ristorante, ресторант в Хънтингтън, бяхме удостоени с награда за върхови постижения от Wine Spectator по отношение на тяхната винена листа от 90 плюс и занаятчийско меню, за да ви помогнем да представите тези изключителни вина. Jonathan’s Ristorante с удоволствие ще ви помогне при всякакви въпроси относно виното или храната. Не забравяйте да се свържете с нас днес, за да направите резервация.