Само всеки четвърти американец яде препоръчителните дневни порции зеленчуци и плодове, което означава, че пропускаме хранителните вещества, които произвеждат. Колко порции трябва да ядете? Уверете се, че получавате достатъчно зеленчукови порции с това ръководство за контрол на порциите.

какво

Само всеки четвърти американец яде препоръчителните дневни порции зеленчуци и плодове, което означава, че пропускаме хранителните вещества, които произвеждат, особено калий и фибри. Колко порции трябва да ядете? Това зависи от вашите нужди от калории. Възрастен, който яде 2000 калории на ден, трябва да се стреми към 2½ чаши зеленчуци. Добро правило е да напълните половината чиния с плодове и зеленчуци, което също е добра новина за талията ви, тъй като зеленчуците са с ниско съдържание на калории.

Най-ярко оцветените продукти често са най-богати на хранителни вещества, така че е важно да ядете голямо разнообразие от цветни зеленчуци - особено тъмнозелени, червени и оранжеви зеленчуци. За да сте сигурни, че получавате достатъчно, разгледайте тези примери за това, което се брои за порция зеленчуци. Броят на калориите е за обикновени зеленчуци, без добавено масло, дресинг или други съставки.