Написано от Steph Lodge на 19 юни 2019 г.

кето

Просто няма нищо по-добро, с което да сдвоите сутрешната си чаша кафе, отколкото кафена торта.

Тази безглутенова, без зърнени закуски рецепта за кафе е идеална за неделен сутрешен брънч, делнично лечение или дори сладка след вечеря.

Ако от известно време спазвате кетогенна диета, може да започнете да пропускате някои от класическите си въглехидратни индулгенции. Ето защо рецептите за кето като тази са толкова огромни.

Можете да останете на път с кето, без да пропускате нищо от дните си на тежка консумация на въглехидрати.

Така че следващия път, когато жаждата за торта с кафе почука, вие сте покрити.

Тази рецепта за сладкиши с ниско съдържание на въглехидрати е:

  • Пухкав
  • Пълнене
  • Маслени
  • Сладка

Основните съставки в тази рецепта за сладкиши с кафе са:

  • Бадемово брашно
  • Яйца
  • масло, хранено с трева
  • Бадемово мляко

  • Шоколадови чипсове без захар
  • Екстракт от ванилия

Ползите за здравето на кафе торта Кето

# 1: Поддържа отслабване

Изключвайки вашето стандартно бяло брашно за бадемово брашно, вие не само поддържате ниските си въглехидрати, но и подобрявате усилията си за отслабване.

Бадемите са богати на мононенаситени мазнини и естествено с ниско съдържание на захар и въглехидрати. За разлика от бялото брашно, използването на бадемово брашно ще ви помогне да поддържате кръвната си захар стабилна и може да намали някои маркери за метаболитен синдром.

Освен това изследванията показват, че добавянето на бадеми към вашата диета може да подпомогне загубата на тегло, особено когато се използва вместо сложни въглехидрати [*] [*].

НОВИ Тиквени подправки

Само ограничено време.

# 2: Увеличете физическата активност

Сред многото полезни качества на яйцата е способността им да помагат на организма ви да снабдява със стабилна и стабилна енергия, която няма да повиши нивата на кръвната Ви захар. Те съдържат лутеин, за който е доказано, че повишава производителността и физическата активност [*].

Една от основните мазнини, намиращи се в бадемите, е мононенаситените мазнини. За разлика от наситените мазнини, които намирате в изобилие в западната диета, вие получавате мононенаситени мазнини от храни като ядки, семена, маслини и зехтин.

Едно проучване установи, че заместването на част от наситените мазнини във вашата диета с мононенаситени мазнини може да увеличи физическата активност, заедно с енергийните ви разходи в покой - т.е. колко калории изгаряте в покой [*].

# 3: Поддържа здраво сърце

Мононенаситените мазнини, намиращи се в бадемите, не само увеличават физическата активност, но и могат да поддържат сърцето ви. Изследванията показват, че разнообразяването на източниците на мазнини може да бъде от полза за здравето на сърцето, като мононенаситените мазнини потенциално помагат при отслабване и кардиопротективна активност [*].

Кето кафе торта

Тази торта е не само лесна за приготвяне, но също така е и невероятно пълнеща и ще ви държи гориво през цялата сутрин. Той е идеален за печене в неделя вечер и дори можете да удвоите рецептата, така че да имате готовност за закуска през цялата седмица.

Продължете и съберете всичките си мокри съставки и сухи съставки, няколко средни купички и загрейте фурната си до 350 градуса по Фаренхайт.

С една от вашите купи започнете, като смесите смлената канела и плодовете на монаха, докато се смесят добре и ги оставите настрана. Ще използвате тази смес като своя пълнеж.

За частта от тортата на това декадентско лечение ще получите друга купа и ще добавите бадемовото си брашно, подсладителя, яйцата, маслото и бадемовото мляко. Разбъркайте всички стоки, докато се съчетаят перфектно.

Извадете своята форма за печене 9 × 9, намажете я с мазнина и изсипете около половината от тестото в съда. Вземете пълнежа, който сте разбъркали в началото и го поръсете върху сместа, след което добавете останалата смес от тесто в съда.

Поставете съда във фурната и го печете за около 30-35 минути. Докато тортата се пече, смесете съставките за замразяване и ги оставете настрана, докато тортата ви е готова!

След като приключите с приготвянето на глазура, можете да направите разпръскването по избор.

Вземете малка тава и я поставете на котлона на умерен огън. Леко препечете бадемовото брашно до златисто кафяво, обикновено отнема около 3-4 минути.

Добавете препеченото бадемово брашно, кокосовото брашно, канелата, подсладителя за плодове монах (или отклонение, ако го имате), ситно нарязаните пекани, маслото и морската сол в малка купа. Работете сместа заедно, докато имате ронлива текстура.

Тествайте тортата с клечка за зъби, за да сте сигурни, че е готова - ако излезе чиста, тортата е готова!

След като тортата ви приключи, намажете я с малко разтопено масло, добавете глазурата и поръсете по желание раздробената смес.

Кето кафе торта

4.7 от 3 отзива

Търсите лечение с ниско съдържание на въглехидрати, което със сигурност ще засити този сладък зъб? Не търсете повече от тази пълноценна торта за кафе с канела кето с глазура от крема сирене.

  • Автор: Стеф Лодж
  • Време за подготовка: 15 минути
  • Време за готвене: 35 минути
  • Общо време: 50 минути
  • Добив: 16 1 x

Съставки

  • 3 чаши бадемово брашно
  • ¾ чаша подсладител за плодове Monk
  • 3 големи яйца
  • ½ чаша масло, разтопено
  • ½ чаша неподсладено бадемово мляко

  • 3 супени лъжици омекотено крема сирене
  • 1 супена лъжица тежка сметана за разбиване
  • 2 супени лъжици подсладител за плодове Monk или стевия

трохи за топи (по избор *):

  • 5 супени лъжици бадемово брашно
  • 1 супена лъжица кокосово брашно
  • 1/4 ч. Л. Канела
  • 1 супена лъжица монах подсладител за плодове
  • 2 супени лъжици ситно нарязани пекани
  • 2 супени лъжици масло, нарязано на ситно
  • Тире от морска сол

Инструкции

  1. Загрейте фурната до 350 F.
  2. В малка купа смесете подсладителя и смлената канела за пълнежа и оставете настрана.
  3. За кафената торта смесете бадемовото брашно, подсладителя, яйцата, маслото и бадемовото мляко в голяма купа.
  4. В съд за печене 9 × 9 изсипете половината тесто в тавата, след това отгоре поръсете сместа за пълнене. След това добавете останалата част от тестото за торта в тавата.
  5. Печете сладкиша във фурната за около 35 минути.
  6. Докато тортата се пече, смесете глазурните съставки и оставете настрана.
  7. След като приключите с приготвянето на глазура, можете да направите разпръскването по избор. В малък тиган на умерен огън леко препечете бадемовото брашно до златисто кафяво, което може да отнеме около 3-4 минути.
  8. Добавете препеченото бадемово брашно, кокосовото брашно, канелата, подсладителя за плодове монах (или отклонете, ако го имате), ситно нарязаните пекани, маслото и морската сол в малка купа. Работете сместа заедно, докато имате ронлива текстура.
  9. След като приключите, извадете формата за печене и я намажете леко с малко разтопено масло, добавете глазурата и поръсете по желание раздробената смес.

Бележки

Те могат да бъдат направени и като мъфини. Просто подредете форма за мъфини с подложки, изсипете равномерно сместа в подплатите и печете 20-25 минути или докато успеете да пробиете кифла с клечка за зъби и тя излезе чиста. След това оставете кифлите с кафена торта да се охладят, залейте със сместа за замразяване и ронене и се насладете.

Хранене

  • Порция: 1
  • Калории: 108
  • Дебел: 10,6 g
  • Въглехидрати: 1,4 g (0,8 g нето)
  • Фибри: 0,6 g
  • Протеин: 2,6 g

Ключови думи: кето торта за кафе

Направихте ли тази рецепта?

Маркирайте @perfectketo в Instagram и го маркирайте #perfectketo