Следващата корекция беше отпечатана в колоната за корекции и разяснения на Guardian, понеделник 14 юни 2004 г.

ядете

В статията по-долу описваме субекта като вегетарианка, след като ясно посочихме, че тя яде риба. Любителите на риба попадат извън определенията за вегетарианство. Вегетарианското общество е недвусмислено: vegsoc.org/fish

Никола Шиерц, на 34 години, в ранните етапи на бременността с първото си бебе. Тя работи като PA в Автомобилната асоциация, не яде месо, но яде риба и не пуши, не пие алкохол, чай или кафе.

Неделя

10 сутринта Купа ориз хрупкави, пълномаслено мляко, 2 десертни лъжици захар, чаша бял гроздов сок

14:00 Бяла обикновена франзела, лек сирене (много), Marmite, кутия с диетичен газиран портокал

4 часа следобед Приблизително 100g млечен млечен шоколад

18:00 Картофено пюре, чедър с пълна мазнина, халба вода

21.30ч Пинта от диетична кока-кола, пакет от квавери; добавка за бременност с фолиева киселина

Понеделник

8 часа сутринта Цял грейпфрут, 2 чаени лъжички захар

10 сутринта Пакет чипс, може да диета газиран портокал

12.30ч 2 филийки зърнен хляб, риба тон, краставица, ябълка, халба вода,

18:00 100g млечен млечен шоколад, чаша гроздов сок

9 вечерта 3 пръсти от атлантическа треска, картофено пюре, чедър с пълна мазнина, пинта вода, 250 г консервирани нарязани праскови в сок; фолиева киселина таблетка

Вторник

8 часа сутринта грейпфрут, 1 чаена лъжичка захар

10 сутринта Пакет чипс. Една кутия диетичен газиран портокал

12.30ч 3 филийки бял хляб, лек намазан сирене Marmite, пинта вода

15:30 Apple. 75г шоколадови копчета

9 вечерта 10 кори от картофи, сирене, ягодов млечен шейк, пинта диетична кола, няколко лъжици сладолед

12 полунощ Чаша вода; добавка за бременност с фолиева киселина

Присъдата

Много от нас вярват, че можем да ядем за двама по време на бременност, но това е погрешно схващане: „Вашият метаболизъм се променя по време на бременност“, обяснява диетологът д-р Тони Стийр от MRC HNR в Кеймбридж. "Ставате по-малко активни и тялото ви е по-способно да абсорбира енергия и някои хранителни вещества от храната ви." По-важното от количеството, казва Steer, е "хранителното качество на вашата диета - като се уверите, че включвате храни, пълни с хранителни вещества като плодове и зеленчуци, постно месо и риба, нискомаслени млечни продукти и нерафинирани въглехидрати".

Никола е изрязала така наречените „опасни“ храни - като узрели плесени или непастьоризирани сирена (напр. Стилтън, бри) и сурови, или частично приготвени меса, пастети или морски дарове. Но като вегетарианка, тя също трябва да обърне специално внимание на това, което включва. Повечето протеини на Никола идват от сирене, което, макар и добър източник на калций, също е с високо съдържание на мазнини. Тя би могла да замести част от сиренето си с варива, тофу или повече риба. И тя може да премине към млечни продукти с по-ниско съдържание на мазнини: „Съдържанието на калций в полуобезмаслените млечни продукти всъщност е много подобно на тези с пълномаслено мляко“, казва Steer.

В диетата на Никола липсват плодове и зеленчуци: основни източници на витамини и минерали, а за вегетарианците - особено по време на бременност - важен източник на желязо. В действителност тялото ви по-ефективно усвоява желязото по време на бременност, така че простото ядене на зелени листни зеленчуци наистина може да помогне (червеното месо, за не-вегетарианците, е най-добрият източник на желязо). Ако нивата на желязо са ниски, може да се нуждаете от добавки (това не е идеално, тъй като те могат да причинят разстройства на корема и запек). Ежедневната добавка на фолиева киселина на Никола е отлична: „В идеалния случай трябва да приемате 400 микрограма (mcg) фолиева киселина в продължение на 12 седмици, преди да забременеете, и през първите 12 седмици от бременността, тъй като това може да намали риска от дефекти на нервната тръба в скъпа ", казва Steer.

Редовните закуски с високо съдържание на мазнини и захар като шоколад и чипс не са чудесна идея. Вместо това трябва да опита да закусва храни, които й дават по-трайна енергия (вижте съветите). Тези видове храни също ще помогнат за допълване на доста ниския прием на фибри, което в комбинация с навика й да ходи за доста дълги периоди без течности може да увеличи риска от запек.

Съвети за хранене при бременност

· Уверете се, че вашата диета съдържа достатъчно количество желязо. Ако сте вегетарианец, вземете това от зелени листни зеленчуци и варива

· Дръжте запек в залива с много течности и храни с високо съдържание на фибри (плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни)

· Яжте закуски за трайна енергия: банан, пълнозърнест топъл кръст, пълнозърнест препечен хляб, покрит с мармит, консервирани сардини или извара, нерафинирани зърнени закуски.