Мненията на Forbes Contributors са техни собствени.

мога

Тази статия е на повече от 3 години.

Кои видове храни могат да подобрят незабавно паметта и концентрацията? първоначално се появи на Quora: мястото за придобиване и споделяне на знания, даващо възможност на хората да се учат от другите и да разбират по-добре света.

Отговор от Нела Чанович, хакер на производителността, писател, предприемач в Силициевата долина, на Quora:

Има много храни, които можете да ядете при всяко хранене и през целия ден, за да нахраните мозъка си правилно и да оптимизирате когнитивните си резултати. Ключът е да сте сигурни, че получавате тези хранителни вещества последователно, т.е. всеки един ден.

Ето няколко идеи за това кои видове храни можете да имате за всяко хранене, за да повишите фокуса, концентрацията и паметта си.

Бакшиш: Не го пропускайте! Това е първото хранене за деня, от което ще се нуждаете, за да преминете през тежки учебни сесии. Така че не просто се гладувайте или пийте кафе като заместител на храненето. Направете приоритет да ядете.

  • Овесена каша: смесени с 1 супена лъжица ленено семе, 1 чаена лъжичка фъстъчено масло, нарязан банан или друг пресен плод и отгоре малко орехи или бадеми. Ленените семена са отличен източник на алфа-линоленова киселина (ALA), здравословна мазнина, която повишава функцията на мозъчната кора.
  • Парфе: Наслойте 1/2 чаша кисело мляко, 1 супена лъжица мюсли, 1 чаша пресни плодове (нарязани на кубчета) и лъжица ядки като орехи и бадеми. Бадемите са полезни за повишено внимание и осъзнаване, необходими за ученето, както и за възстановяване на паметта и когнитивните функции.
  • Яйца: Яйцата са мощен микс от витамини от група В (те помагат на нервните клетки да изгарят глюкоза), антиоксиданти (те предпазват невроните от увреждане) и омега-3 мастни киселини (поддържат функционирането на нервните клетки с оптимална скорост). Колко? Две трябва да са достатъчни.
  • Смути от цвекло и горски плодове: Естествените нитрати в цвеклото могат да увеличат притока на кръв към мозъка ви, което подобрява умствената работа. В блендер смесете 1/2 чаша портокалов сок, 1 чаша замразени плодове (ягоди, малини, боровинки), 1/2 чаша цвекло на кубчета (сурово или печено), 1 супена лъжица гранола, 2-3 фурми, 1/4 чаша кокосова вода или обикновено нискомаслено кисело мляко и 3 кубчета лед. Смесете за една минута.

Бакшиш: Стойте далеч от бързата храна; обикновено е мазна и заредена с въглехидрати, което може да ви засити бързо, но по-късно ще почувствате срив (и дори може да се почувствате мрачно или сънливо следобед). Вместо това изберете по-лек обяд.

  • Сандвич със сардина: Насадете сардини с резенчета авокадо, след това изстискайте малко лимонов сок отгоре. Сардините са богати на омега-3 мастни киселини, които са отговорни за подобряване на комуникацията на мозъчните клетки и регулиране на невротрансмитерите, които стимулират умствения фокус. Можете да опаковате този сандвич преди време и да го донесете на училище, ако знаете, че ще сте навън цял ден.
  • Голяма салата с протеин, пресен спанак и леща: Някои добри протеинови варианти са пилешко месо, риба тон и сьомга (която е богата на омега-3 есенциални мастни киселини). Лещата е богата на витамин В, който може да помогне за подобряване на мозъчната сила, докато тъмнолистните зеленчуци като спанак могат да намалят когнитивния спад. Това е друга възможност за обяд; просто подгответе всичко в херметически затворен контейнер с капак и носете със себе си в училище.

Бакшиш: По някое време следобед е нормално да се чувствате уморени и да посегнете към бонбони, за да получите незабавен прилив на захар. Вместо бонбони, помислете за други опции, които можете да хапнете като бърза закуска.

  • Орехови ядки: Тази мощна мозъчна храна подобрява когнитивните функции и дори може да намали загубата на памет. За максимален ефект ви трябват по-малко от шепа.
  • Свеж плод: Богат на витамин С, плодовете повишават умствената ловкост и намаляват спада в когнитивните способности на мозъка. Яжте го цяло (ябълка, банан, мандарина, круша, праскова) или на кубчета няколко различни вида плодове и яжте като плодова салата (диня, папая, манго, плодове, пъпеш, портокали, грейпфрут, ананас).
  • Плод и ядкасмесват: Този микс от сушени плодове и ядки може да се приготви преди време, преносим е, за да можете да го носите със себе си в училище или на работа и е особено добър за енергиен тласък, когато усетите това следобедно спадане.

Бакшиш: Яденето на тестени изделия, пица, картофи, пържена храна и подобни тежки опции за вечеря са наред, ако ги имате от време на време. Ако обаче се фокусирате върху ученето (и особено ако се подготвяте за предстоящ изпит), ще искате да вечеряте, която да ви засити, като същевременно ви дава енергия да продължите да работите още няколко часа. Друг съвет: Направете си собствен салатен дресинг с пресен лимонов сок и зехтин - той е богат на полифеноли, за които е установено, че намаляват когнитивния спад.

    Морска храна: На скара, печете или сотирайте малко сьомга, скумрия, кипър или пъстърва. Те се считат за мазна риба с високи нива на омега-3 мастни киселини, които допринасят за здравата мозъчна функция и намаляват загубата на памет.

  • Тъмен шоколад: Добри новини, нали? Има причина за това! Какаото е богато на флавоноиди, които са съединения, свързани с повишаване на когнитивната ефективност. Изпийте няколко квадрата добър черен шоколад след вечеря, вместо други десерти, които могат да бъдат претоварени със захар и наситени мазнини (включени в бонбони, сладкиши, понички).

Този въпрос първоначално се появи в Quora. мястото за придобиване и споделяне на знания, като дава възможност на хората да се учат от другите и да разбират по-добре света. Можете да следвате Quora в Twitter, Facebook и Google+. Още въпроси: